10 พันธุ์ฟักทองที่น่าสนใจ: ฟักทองฮาโลวีนที่ผิดปกติ

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูฟักทอง ไม่ว่าคุณจะใช้พืชผลฤดูใบไม้ร่วงแบบดั้งเดิมนี้เพื่อการตกแต่งหรือเพื่อความสุขในการทำอาหาร สิ่งหนึ่งที่แน่นอนก็คือ ได้เวลาเลิกใช้แม่พิมพ์ฟักทองสีส้มสุดคลาสสิกแล้วลองทำอะไรใหม่ๆ นี่คือรายชื่อฟักทอง 10 ชนิดที่แปลกที่สุดที่จะปลูกและใช้งาน

10 พันธุ์ฟักทองที่น่าสนใจที่สุด

1. Black Futsu - เช่นเดียวกับกิ้งก่าเปลี่ยนสี พันธุ์ญี่ปุ่นที่หายากนี้เป็นหนึ่งในฟักทองที่มีเอกลักษณ์มากที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้ เริ่มต้นจากการเป็นผลไม้ปกคลุมหูดสีเขียวแกมดำ 'Black Futsu' จะเปลี่ยนสีเกาลัดเมื่อโตเต็มที่ แต่ไม่ใช่ก่อนที่จะเปลี่ยนผ่านระยะที่มีลักษณะเป็นสีเทาแกมเขียวที่ดูขึ้นรา เนื้อของพันธุ์นี้มีรสหวานและเนยที่หาตัวจับยาก

2. ฟักทอง Cushaw - ผิวลายทางสีเขียวและสีขาว ประกอบกับรูปทรงคอคดเคี้ยว ทำให้ 'Cushaw' เป็นฟักทองที่มีเอกลักษณ์หลากหลายสำหรับปลูกที่บ้าน แม้ว่าจะไม่เหมาะสำหรับการแกะสลัก แต่ที่ชื่นชอบแบบเก่านี้มีเนื้อสีส้มอ่อนหวาน ใช้สำหรับพาย ซุป และสมูทตี้

3. Dill's Atlantic Giant - พันธุ์ฟักทองที่ใหญ่ที่สุด 'Dill's Atlantic Giant' เป็นผู้เข้าแข่งขันรุ่นเฮฟวี่เวทในการประกวด "ฟักทองที่ใหญ่ที่สุด" พันธุ์นี้เหมาะที่สุดเมื่อมีแสงแดดเพียงพอ ดินที่อุดมสมบูรณ์ และมีพื้นที่ให้เติบโตเพียงพอ อื่นผู้เข้าแข่งขันยักษ์ ได้แก่ 'Prize Winner' และ 'Big Max.'

4. Jack-Be-Little - หนึ่งในฟักทองพันธุ์จิ๋วหลายสายพันธุ์ 'Jack-Be-Little' คล้ายกับฟักทองสีส้มคลาสสิกจำลองขนาดเล็ก ด้วยความสูงเพียง 2 นิ้ว (5 ซม.) ตุ๊กตาจิ๋วแสนน่ารักเหล่านี้จึงตั้งโชว์บนโต๊ะได้อย่างยอดเยี่ยม สำหรับความคมชัดและสี ให้ผสมกับพันธุ์จิ๋วอื่นๆ เช่น 'Baby Boo' สีขาวหรือ 'Tiger' ลายทางสีส้มและสีขาว

5. Jarrahdale - ฟักทองชนิดหนึ่งที่แปลกตากว่าพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์นี้มีเนื้อสีส้มที่มียางลึกและมีผิวสีเขียวแกมเทา “Jarrahdale” แตกต่างอย่างสวยงามในการตกแต่งระเบียงด้วยพันธุ์ส้มคลาสสิก แต่อย่ามองข้ามรสชาติที่เป็นข้อยกเว้นของผู้รักษายาวนี้เมื่อพูดถึงการทำพาย พันธุ์สีน้ำเงินทางเลือก ได้แก่ 'บลูมูน' และ 'ตุ๊กตาสีน้ำเงิน'

6. Lakota - เล่นเป็นลูกแพร์ Lakota เป็นหนึ่งในฟักทองที่มีเอกลักษณ์มากที่สุดที่จะเติบโต ฟักทองสีส้มแดงอมส้มสีสดใสนี้ตั้งชื่อตามชาวอเมริกันอินเดียนที่เพาะปลูก โดยมีไฮไลท์สีเขียวเข้มตามซี่โครงและก้น หวานและครีมพอที่จะกินสด Lakota มีรสบ๊อง

7. ลองไอส์แลนด์ชีส ดูราวกับวงล้อของชีสสีเหลืองซีด พันธุ์สืบทอดจากศตวรรษที่ 19^{th เป็นหนึ่งในฟักทองที่ผิดปกติมากกว่า “ลองไอส์แลนด์ชีส” มีรูปร่างเหมือนลูกกลมแบนๆ ซี่โครงปานกลาง มีเนื้อไม่ติดมันและมีรสหวานเหมือนดิน}

8. Lumina - ผิวสีขาวเหมือนผีของฟักทองฮัลโลวีนที่ผิดปกติเหล่านี้ตัดกันอย่างสวยงามกับภายในสีส้มสดใสของพวกมัน ใช้ Lumina เป็นฟักทองแกะสลัก สำหรับทาสี ตกแต่ง หรือรับประทาน เนื้อเม็ดละเอียดมีรสชาติอ่อนๆ คล้ายดินซึ่งเหมาะสำหรับซุปฟักทอง พันธุ์สีขาวเพิ่มเติม ได้แก่ 'Casper' และ 'Silver Moon'

9. Porcelain Doll Pink Pumpkin - ผิวสีพีชชมพูไม่ใช่เหตุผลเดียวที่ 'ตุ๊กตาลายคราม' เป็นหนึ่งในฟักทองที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในตลาด เปอร์เซ็นต์ของรายได้จากการขายฟักทองสีชมพูและเมล็ดพืชเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อการวิจัยและการรับรู้มะเร็งเต้านม สำหรับสีที่ดีที่สุด ปล่อยให้ “ตุ๊กตากระเบื้อง” อยู่บนเถาจนสุกเต็มที่

10. Warty Goblin - ได้รับการตั้งชื่อตามหูดสีส้มและสีเขียวที่เกิดขึ้นเป็นกลุ่มจากผิวสีส้มสดใส “Warty Goblin” เป็นการตกแต่งวันหยุดที่เป็นแก่นสาร ความอัปลักษณ์ของพวกเขาทำให้ฟักทองฮาโลวีนที่ผิดปกติเหล่านี้เหมาะสำหรับการแกะสลัก Jack-o-lantern ที่น่ากลัวและน่ากลัว ขอแนะนำให้ดูแลโดยผู้ใหญ่เนื่องจากเปลือกแข็งอาจตัดได้ยาก