2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
ลองมาทำพวงหรีดผลไม้ตากแห้งสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้ การใช้พวงหรีดผลไม้สำหรับคริสต์มาสไม่เพียงแต่จะดูหรูหราเท่านั้น แต่โปรเจ็กต์งานฝีมือที่เรียบง่ายเหล่านี้ยังช่วยให้ห้องมีกลิ่นหอมสดชื่นอีกด้วย แม้ว่าพวงหรีดผลไม้ทำเองจะประกอบง่าย แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ผลไม้แห้งอย่างทั่วถึงก่อน เก็บรักษาอย่างถูกต้อง พวงหรีดผลไม้แห้งจะอยู่ได้นานหลายปี
วิธีทำพวงหรีดผลไม้แห้ง
ส้มสามารถทำให้แห้งโดยใช้เครื่องขจัดน้ำออกหรือในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ คุณสามารถเลือกส้มได้หลายชนิดเมื่อทำพวงหรีดผลไม้แห้ง เช่น ส้มโอ ส้ม มะนาว และมะนาว เปลือกที่เหลือสำหรับโครงการ DIY พวงหรีดผลไม้
หากคุณต้องการใช้ผลไม้ตากแห้งในพวงหรีด ให้หั่นส้มขนาดใหญ่ออกเป็นชิ้นๆ ¼ นิ้ว (.6 ซม.) ผลไม้ขนาดเล็กสามารถหั่นเป็นชิ้นหนา 1/8 นิ้ว (.3 ซม.) ผลไม้รสเปรี้ยวขนาดเล็กยังสามารถทำให้แห้งทั้งเปลือกได้ด้วยการกรีดตามแนวตั้งแปดช่องในแนวตั้งที่เว้นระยะห่างเท่าๆ กันในเปลือก หากคุณวางแผนที่จะร้อยผลไม้แห้ง ให้ใช้ไม้เสียบทำรูตรงกลางของชิ้นผลไม้หรือสอดผ่านแกนของผลไม้ทั้งหมดก่อนที่จะตากให้แห้ง
ระยะเวลาในการคายน้ำผลไม้รสเปรี้ยวขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นและวิธีการใช้ เครื่องขจัดน้ำออกอาจใช้เวลาประมาณห้าถึงหกชั่วโมงสำหรับผลไม้หั่นบาง ๆ และสองเท่าของผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด จะใช้เวลาอย่างน้อยสามถึงสี่ชั่วโมงเพื่อให้ชิ้นแห้งในชุดเตาอบที่ 150 องศา F. (66 C.)
สำหรับพวงหรีดที่มีสีสันสดใสด้วยผลไม้แห้ง ให้เอาส้มออกก่อนที่ขอบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล หากผลไม้ยังไม่แห้งสนิท ให้วางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรืออบอุ่นซึ่งมีอากาศถ่ายเทเพียงพอ
หากคุณต้องการให้พวงหรีดผลไม้แห้งเคลือบน้ำตาล ให้โรยกลิตเตอร์ใสบนชิ้นเมื่อคุณนำออกจากเตาอบหรือเครื่องขจัดน้ำออก ผลไม้จะยังคงชื้นอยู่ ณ จุดนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้กาว อย่าลืมเก็บผลไม้เคลือบกลิตเตอร์ให้พ้นมือเด็กเล็กที่อาจอยากรับประทานของตกแต่งที่ดูน่าอร่อยเหล่านี้
ประกอบพวงหรีดผลไม้
การนำผลไม้ตากแห้งมาทำเป็นพวงหรีดมีหลายวิธี ลองทำหนึ่งในไอเดียที่สร้างแรงบันดาลใจเหล่านี้ในการทำพวงหรีดผลไม้แห้ง:
- พวงหรีดผลไม้สำหรับคริสต์มาส – พวงหรีดที่ทำจากผลไม้ตากแห้งเคลือบกลิตเตอร์ทั้งชิ้นดูน่ารับประทานมาก! เพียงติดชิ้นผลไม้แห้งกับรูปทรงพวงหรีดโฟมโดยใช้หมุดตรง หากต้องการปิดพวงหรีดขนาด 18 นิ้ว (46 ซม.) คุณจะต้องมีเกรปฟรุตหรือส้มลูกใหญ่ประมาณ 14 ลูก และมะนาวหรือมะนาว 8 ลูก
- มัดพวงหรีดด้วยผลไม้แห้ง – สำหรับพวงหรีดนี้ คุณจะต้องใช้ผลไม้แห้งประมาณ 60 ถึง 70 ชิ้น และมะนาวหรือมะนาวแห้งทั้งหมด 5-7 ชิ้น เริ่มต้นด้วยการร้อยชิ้นผลไม้แห้งบนไม้แขวนเสื้อที่ขึ้นรูปเป็นวงกลม เว้นระยะผลไม้ทั้งหมดเท่าๆ กันรอบๆ วงกลม ใช้เทปพันสายไฟหรือคีมปิดไม้แขวนเสื้อ
