2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
หญ้าน้ำพุมีมากมายหลายชนิด ซึ่งทั้งหมดอยู่ในสกุลหญ้า Pennisetum หญ้าน้ำพุบางชนิดปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์และ/หรือเชื้อเพลิงชีวภาพ ในขณะที่บางชนิดปลูกเพื่อเป็นไม้ประดับ หญ้าน้ำพุหลากหลายชนิดแตกต่างกันไปตามความแข็งแกร่ง หญ้าน้ำพุบางพันธุ์มีความทนทานต่อ USDA โซน 4 หรือ 5 เท่านั้น ในขณะที่บางพันธุ์สามารถเติบโตได้ถึงโซน 10 ด้วยหญ้าน้ำพุที่มีให้เลือกหลากหลาย จึงน่าจะเหมาะกับภูมิภาคของคุณ
เกี่ยวกับหญ้าน้ำพุนานาพันธุ์
ต้นหญ้าน้ำพุ (Pennisetum alopecuroides) มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกและออสเตรเลีย ซึ่งพบได้เติบโตตามลำธาร ในทุ่งหญ้า และป่าเปิด ต้นหญ้าน้ำพุมีสีเขียวเข้ม ใบเป็นกอตั้งแต่แรกเริ่มตั้งตรง แต่เมื่อต้นโตเต็มที่ ก็เริ่มโค้งงออย่างสง่างามราวกับน้ำพุพ่นออกมา
พืชมีความสูง 12-48 นิ้ว (30 ซม. ถึงมากกว่าหนึ่งเมตร) ขึ้นอยู่กับพันธุ์หญ้าน้ำพุ หญ้าน้ำพุแต่ละชนิดแตกต่างกันไปตามความยาวและความกว้างของใบ แต่ทั้งหมดจะยาว เรียว และหยักเป็นฟันเลื่อยๆ
ใบไม้ที่ไหวช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวและละครให้กับภูมิทัศน์ในช่วงฤดูปลูกและหลังจากนั้น ในช่วงฤดูร้อนจะมีดอกสีขาวอมชมพู ม่วง ไปจนถึงทองแดง ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะเปลี่ยนโทนสีส้ม/สีบรอนซ์ซีดจางเป็นสีแทนหมองคล้ำในช่วงฤดูหนาว หากไม่มีการตัดก้านดอกก็ยังให้ดอกบานในฤดูหนาว
วิธีปลูกต้นหญ้าน้ำพุ
หญ้าน้ำพุทุกชนิดเป็นหญ้าฤดูร้อน ขึ้นอยู่กับพันธุ์หญ้าน้ำพุ พวกเขาสามารถปลูกเป็นรายปีหรืออยู่รอดเป็นไม้ยืนต้นในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น ปลูกหรือหว่านเมล็ดสำหรับหญ้าน้ำพุที่ปรับให้เหมาะกับภูมิภาคของคุณในช่วงแดดจัด ต้นหญ้าน้ำพุไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินแม้ว่าจะชอบดินที่แห้งและระบายน้ำได้ดี
เมื่อปลูกแล้ว ต้นไม้จะทนแล้งได้ดี แม้ว่าปลายใบจะแห้งและเป็นสีน้ำตาลก็ตาม พันธุ์หญ้าน้ำพุนั้นค่อนข้างแข็งแกร่งในภาคเหนือของโซน 5 ดังนั้นคาดว่ามงกุฎจะตายในบางกรณีในช่วงฤดูหนาว
ต้นหญ้าน้ำพุ
ด้วยปัญหาศัตรูพืชเล็กน้อยและการต้านทานของกวาง ไม่ต้องพูดถึงความหลากหลายของสายพันธุ์หญ้าน้ำพุ ที่นั่นย่อมมีเพนนิสเตทัมสำหรับคุณ ข้อมูลต่อไปนี้เกี่ยวกับหญ้าน้ำพุบางประเภทแต่ไม่ได้หมายความว่ารายการที่ครอบคลุม
'Cassian' เป็นชื่อสำหรับนักทำสวนชาวเยอรมันชื่อ Cassian Schmidt ที่มีขนาดใกล้เคียงกับ 'Hameln' ทั่วไปที่มีบุปผาสีน้ำตาลหม่นและใบไม้สีแดงปิดทองที่งดงามในฤดูใบไม้ร่วง เหมาะกับโซน 5 และ 6
'Fox Trot' สูงกว่า 'Cassian' โดยมีดอกสีดอกกุหลาบถึงสีดำ มีการกล่าวกันว่า USDA โซน 4 นั้นแข็งแกร่งแม้ว่ามันมักจะประสบปัญหาการตายในฤดูหนาวในบางพื้นที่
“ฮาเมลน์” ที่กล่าวมานี้เป็นหนึ่งในหญ้าน้ำพุที่แข็งที่สุด (และพบได้บ่อยที่สุด) ทนทานถึงโซน 5 แต่มักปลูกในภูมิประเทศโซน 4 เป็นพันธุ์ขนาดเล็กที่มีความสูง 18-24 นิ้ว (46-61 ซม.) มีใบสีเขียวสดใสและบุปผาสีขาวเงิน มันบานเร็วกว่าต้นหญ้าน้ำพุอื่นๆ สองสามสัปดาห์ และมีแนวโน้มที่จะปลูกใหม่น้อยลงเช่นกัน
หญ้าน้ำพุเพิ่มเติม
‘กระต่ายน้อย’ เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเล็กเพียงสูงประมาณฟุตเท่านั้น ซึ่งจะบานอย่างสม่ำเสมอตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ตามชื่อของมัน ช่อดอกเล็กๆ จะดูเหมือนหางกระต่ายมาก
'Little Honey' เป็นเวอร์ชันต่างๆ ของ 'Little Bunny' แม้ว่าจะมีขนาดเล็กกว่ามาก มีใบสีเขียวร่างเป็นสีขาวมีขนสีน้ำตาลอมน้ำตาลยาวถึง 6-12 นิ้ว (15-30 ซม.) เนื่องจากมีขนาดเล็กกว่า จึงจำเป็นต้องวางไว้ในบริเวณที่สามารถมองเห็นได้ เช่น ในสวนหิน
หญ้าน้ำพุสีดำ ('Moudry') ไม่ได้เป็นสีดำสนิท แต่มีสีน้ำตาลแดงเข้มกว่า บุปผาสีเข้มจะปรากฏขึ้นในช่วงปลายฤดู (3-5 สัปดาห์ต่อมา) กว่าหญ้าน้ำพุอื่น ๆ แต่เป็นผู้ปลูกที่แข็งแรงด้วยใบกว้างและช่อดอกตั้งตรงจำนวนมาก มีเมล็ดในภูมิอากาศอบอุ่นและแข็งแกร่งในโซน 6
'สวนรุกขชาติแห่งชาติ' คล้ายกับ 'มูดรี' โดยมีดอกสีเข้มเกือบดำในช่วงปลายฤดู อย่างไรก็ตาม มันออกดอกได้ดีกว่า 'มูดรี' นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะหว่านด้วยตนเองและแข็งแกร่งในโซน 6 อาจจะเป็นโซน 5 ด้วยซ้ำ
'หัวแดง' มีช่อดอกสีม่วงแดงขนาดใหญ่และได้มาจาก 'สวนรุกขชาติแห่งชาติ' แม้ว่าจะบานสะพรั่งก่อนหน้านี้‘Weserbergland’ เป็นหญ้าน้ำพุอีกหลากหลายสายพันธุ์ที่เติบโตได้สูงเพียงสองถึงสามฟุต (ครึ่งถึงหนึ่งเมตร)