2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32
หากคุณเคยคิดที่จะปลูกถั่วเขียวแต่ถูกเลื่อนออกไปตามข้อกำหนดการปักหลัก คุณไม่ได้อยู่คนเดียว เช่นเดียวกับก้านถั่วที่มีชื่อเสียงของแจ็คในเทพนิยาย ถั่วมักจะเติบโตบนเถาวัลย์ที่ทะยานขึ้นฟ้าและต้องการการสนับสนุนอย่างมั่นคงและการยึดติดอย่างสม่ำเสมอ ตอนนี้คุณสามารถปลูกถั่วโดยไม่ต้องปักหลักโดยการปลูกถั่วพุ่มเก็บเกี่ยว ถั่วเก็บเกี่ยวคืออะไร? อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ถั่วเก็บเกี่ยวรวมถึงคำแนะนำในการปลูกถั่วเหล่านี้
ถั่วเก็บเกี่ยวคืออะไร
ถั่วพุ่มของนักเก็บเกี่ยวเป็นพืชที่แข็งแรงและเติบโตในพุ่มไม้ตั้งตรงที่แข็งแรง ในขั้นต้น พันธุ์ถั่วได้รับการพัฒนาให้เป็นถั่วเขียวที่สามารถเก็บเกี่ยวได้โดยอัตโนมัติ แต่กลายเป็นที่ชื่นชอบของสวนในบ้าน ถั่วเก็บเกี่ยวเป็นอย่างไรเมื่อเก็บเกี่ยว? ถั่วเขียวเหล่านี้โตเป็นเส้นตรง ฝักยาวห้าถึงหกนิ้ว (13-15 ซม.) นุ่มน่ารับประทานและคงเส้นไว้นานกว่าพันธุ์อื่น
ถั่วงอก
สิ่งหนึ่งที่ดึงดูดใจอันดับต้นๆ สำหรับผู้ที่ปลูกถั่วเหล่านี้คือความจริงที่ว่าพุ่มไม้ไม่ต้องการโครงสร้างรองรับเพื่อให้ตั้งตรง ไม่เหมือนกับพืชถั่วเขียวชนิดอื่นๆ มากมาย ถั่วพุ่มของรถเกี่ยวข้าวเป็นพืชที่ค่อนข้างสูง 20 นิ้ว (50 ซม.) แต่ยังคงตั้งตรงในขณะที่ตั้งฝักให้สูงเพื่อให้หยิบด้วยมือได้ง่าย จากนั้นก็มีรสชาติถั่วที่น่าดึงดูดเหล่านี้มีรสชาติ "ถั่ว" ที่น่ารื่นรมย์ เหมาะสำหรับการรับประทานในขณะที่ยังกรุบกรอบหลังจากนึ่งเบาๆ
วิธีปลูกถั่วฝักยาว
หากความคิดที่ว่าฝักอ่อนยาวที่เติบโตบนพุ่มไม้ตั้งตรงได้ใจคุณ คุณจะต้องการข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการปลูกถั่วเก็บเกี่ยว คุณสามารถหว่านเมล็ดนอกเวลาใดก็ได้หลังจากน้ำค้างแข็งสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกของฤดูหนาว
ปลูกถั่วในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดีในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงทุกวัน หว่านเมล็ดให้ลึกหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) และห่างกันสามนิ้ว (8 ซม.) แล้วค่อยๆ บดดินด้านบนให้แน่นหลังจากลงดินแล้ว อย่ารดน้ำมากเกินไปเพื่อไม่ให้เน่า
คอยดูต้นกล้าจะโผล่ออกมาประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้น หลังจากนั้นให้รดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้รากตื้นในดินชื้น คาดว่าจะเริ่มเก็บเกี่ยวถั่วเหล่านี้ประมาณสิบสัปดาห์หลังจากการงอก เลือกถั่วเมื่อมันบางเหมือนดินสอ แทนที่จะปล่อยให้มันข้น
คุณทำงานหนักในสวนในช่วงซัมเมอร์นี้ เราอยากอวดผลไม้ (และผัก) จากการทำงานของคุณ! เราขอเชิญคุณเข้าร่วมงาน Gardening Know How Virtual Harvest Show โดยส่งรูปถ่ายการเก็บเกี่ยวของคุณ!