ผักสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง – ผักที่คุณสามารถเลือกได้ในฤดูใบไม้ร่วง

สารบัญ:

ผักสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง – ผักที่คุณสามารถเลือกได้ในฤดูใบไม้ร่วง
ผักสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง – ผักที่คุณสามารถเลือกได้ในฤดูใบไม้ร่วง

วีดีโอ: ผักสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง – ผักที่คุณสามารถเลือกได้ในฤดูใบไม้ร่วง

วีดีโอ: ผักสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง – ผักที่คุณสามารถเลือกได้ในฤดูใบไม้ร่วง
วีดีโอ: สิ่งที่ไม่ควรพลาดในฤดูใบไม้ร่วงปีแรก Story of seasons: Friends of Mineral Town 2024, มีนาคม
Anonim

มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นที่จะดีไปกว่าการได้เพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวที่คุณทุ่มเทอย่างหนักเพื่อผลิต ผัก ผลไม้ และสมุนไพรสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อน แต่การเก็บเกี่ยวผักในฤดูใบไม้ร่วงนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ประกอบด้วยผักใบเขียวที่มีอากาศเย็น มีรากจำนวนมาก และสควอชฤดูหนาวที่สวยงาม

ปลูกกลางฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวผักในฤดูใบไม้ร่วง

หลายคนปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ แต่เพื่อให้ได้ผักสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องปลูกครั้งที่สองหรือสาม หากต้องการทราบว่าควรปลูกเมื่อใด ให้ค้นหาวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งแรกในพื้นที่ของคุณ จากนั้นตรวจสอบระยะเวลาในการสุกของเมล็ดผักแต่ละชนิด แล้วคุณจะรู้ว่าเมื่อใดควรเริ่มปลูก

เมื่อคุณเริ่มเพาะเมล็ดจะมีความยืดหยุ่นบ้างขึ้นอยู่กับชนิดของพืช ตัวอย่างเช่นถั่วพุ่มจะถูกน้ำค้างแข็งครั้งแรกฆ่าตาย ผักบางชนิดที่แข็งขึ้นและสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็ง ได้แก่

  • บกฉ่อย
  • บร็อคโคลี่
  • กะหล่ำดอก
  • โคห์ลราบี
  • ผักกาดใบ
  • ผักมัสตาร์ด
  • ผักโขม
  • สวิสชาร์ด
  • หัวผักกาด

ผักที่คุณสามารถเลือกได้ในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงผักที่แข็งที่สุด ผักที่จะอยู่รอดได้ในเดือนพฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณอาศัยอยู่:

  • บีท
  • กะหล่ำดาวบรัสเซลส์
  • กะหล่ำปลี
  • ปลอกคอผักใบเขียว
  • หัวหอมใหญ่
  • คะน้า
  • ถั่ว
  • หัวไชเท้า

เก็บผักในฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณจัดเวลาในการปลูกอย่างเหมาะสม คุณจะได้ผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วงที่สม่ำเสมอเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน จดบันทึกเมื่อคุณปลูกผักแต่ละชนิดและระยะเวลาเฉลี่ยในการเจริญเติบโต สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นและหลีกเลี่ยงพืชที่ขาดหายไป

เก็บเกี่ยวผักใบเขียวก่อนสุกถ้าจำเป็น หน่อไม้ มัสตาร์ด คะน้า และกระหล่ำปลีจะละเอียดอ่อนและอ่อนโยนกว่าใบที่โตเต็มที่ พยายามเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก รสชาติของผักขมเหล่านี้ดีขึ้นและหวานขึ้น

คุณสามารถทิ้งรากผักไว้บนพื้นได้ดีกว่าจุดเยือกแข็ง คลุมด้วยหญ้าคลุมด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้แช่แข็งในพื้นดินและกลับมาเก็บเกี่ยวตามที่คุณต้องการ อย่าลืมเลือกมะเขือเทศสีเขียวที่ไม่มีเวลาสุกเช่นกัน จะดองหรือทอดก็อร่อย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ฉันควรให้หญ้าประดับหรือไม่ – เคล็ดลับในการใส่ปุ๋ยหญ้าประดับ

หญ้า Blackhawks คืออะไร – เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูก Blackhawks Andropogon Grass

การรักษา Begonia Pythium Rot: วิธีแก้ไขต้นและรากเน่าของต้นบีโกเนีย

สนามหญ้าของฉันต้องการเติมอากาศหรือไม่ – เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเติมอากาศแบบเสียบปลั๊ก

การปลูก Succulents ที่แพร่กระจาย: วิธีการปลูก Succulents ให้เป็น Groundcover

Dahlia Mosaic Control: วิธีจัดการไวรัส Mosaic ใน Dahlias

Dahlia Spotted Wilt Virus – ควบคุม Dahlias ด้วย Spotted Wilt

Begonias กับ Botrytis Fungus: การรักษา Begonia Botrytis ในพืช

การรักษาโรคราแป้งบีโกเนีย: วิธีรักษาโรคราแป้งบนต้นบีโกเนีย

Dahlia Watering Needs – เมื่อไรฉันควรรดน้ำ Dahlia Tubers

กระเทียมปลายอิตาลีคืออะไร – เคล็ดลับในการปลูกต้นกระเทียมปลายอิตาลี

การปลูก Chasmanthe Corms – วิธีการปลูกดอกไม้ Chasmanthe ในสวน

Aster Fusarium Wilt: เรียนรู้วิธีรักษา Aster Wilt ในสวน

การรักษาโรคราแป้งจากดอกแอสเตอร์: วิธีจัดการอาการโรคราแป้งจากดอกแอสเตอร์

Douglas Aster Plant Care – เรียนรู้เกี่ยวกับการเติบโตของดักลาสแอสเตอร์ในสวน