บร็อคโคลี่วาไรตี้ซันคิง: เคล็ดลับในการปลูกบร็อคโคลี่หัวซันคิง

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34

บร็อคโคลี่ซันคิงเป็นพืชหัวที่ใหญ่ที่สุดและเป็นหนึ่งในผู้ผลิตบร็อคโคลี่ชั้นนำอย่างแน่นอน บร็อคโคลี่ที่ทนความร้อนได้มากกว่า คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อหัวพร้อม แม้ในช่วงฤดูร้อน หากคุณต้องการ

บร็อคโคลี่ราชาอาทิตย์เติบโต

ก่อนเริ่มบร็อคโคลี่นี้ ให้เลือกจุดปลูกที่มีแสงแดดเกือบทั้งวัน

เตรียมดินให้ระบายน้ำได้ดีกับดินอุดมสมบูรณ์ พลิกดินลง 8 นิ้ว (20.5 ซม.) เอาหินออก ทำงานในปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่ผุกร่อนบางๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอินทรีย์ให้กับเตียงที่กำลังเติบโต ควรใช้ pH 6.5 ถึง 6.8 เมื่อปลูก Sun King หากคุณไม่ทราบค่า pH ของดิน ก็ถึงเวลาทดสอบดินแล้ว

อย่าปลูกบร็อคโคลี่ในที่ที่คุณปลูกกะหล่ำปลีเมื่อปีที่แล้ว ปลูกในเวลาที่น้ำค้างแข็งอาจกระทบศีรษะคุณ หากพื้นที่ของคุณไม่มีน้ำค้างแข็งหรือเย็นจัด คุณยังสามารถปลูกพันธุ์ Sun King ได้เนื่องจากสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ร้อนกว่าได้

บรอกโคลีเติบโตในฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูหนาว โดยมีเวลาเก็บเกี่ยว 60 วัน บร็อคโคลี่ที่มีรสชาติดีที่สุดจะเติบโตในช่วงอุณหภูมิที่เย็นและได้รับสัมผัสของน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นโดยไม่ต้องน้ำค้างแข็ง คุณสามารถปลูกพันธุ์ Sun King ที่ทนต่อความร้อนได้สำหรับหัวที่อร่อยและการเก็บเกี่ยวที่คุ้มค่า

เริ่มบร็อคโคลี่วาไรตี้ซันคิงในร่ม

เริ่มเพาะเมล็ดในพื้นที่คุ้มครองสำหรับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ ทำเช่นนี้ประมาณแปดสัปดาห์ก่อนคืนสุดท้ายของอุณหภูมิเยือกแข็งที่คาดการณ์ไว้ ปลูกเมล็ดลึก ¼ นิ้ว (0.5 ซม.) ลงในแพ็คเซลล์ขนาดเล็กหรือภาชนะที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพในส่วนผสมที่เริ่มต้นจากเมล็ดหรือดินที่มีการระบายน้ำดีที่มีแสงน้อย

ทำให้ดินชุ่มชื้นไม่เปียก ต้นกล้างอกใน 10-21 วัน เมื่อแตกหน่อแล้ว ให้วางภาชนะไว้ใต้แสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือใกล้หน้าต่างที่ได้รับแสงแดดเพียงพอตลอดทั้งวัน หากใช้ไฟเติบโต ให้ปิดไฟแปดชั่วโมงในแต่ละคืน พืชต้องการความมืดในเวลากลางคืนเพื่อเติบโตอย่างถูกต้อง

ต้นอ่อนไม่ต้องการสารอาหารมากเท่ากับพืชที่คุณจะให้ปุ๋ยในวงจรการเจริญเติบโตในภายหลัง ให้อาหารต้นกล้าประมาณสามสัปดาห์หลังจากการแตกหน่อด้วยปุ๋ยอเนกประสงค์ผสมครึ่งกำลัง

เมื่อต้นกล้า Sun King มีใบ 2-3 ชุด ก็ถึงเวลาเริ่มแข็งตัวเพื่อเตรียมปลูกกลางแจ้ง วางไว้กลางแจ้งเพื่อให้คุ้นเคยกับอุณหภูมิปัจจุบัน โดยเริ่มจากชั่วโมงต่อวันและค่อยๆ เพิ่มเวลาออกไปข้างนอก

เมื่อปลูกบรอกโคลี Sun King ในสวน ให้วางเรียงเป็นแถวห่างกันประมาณ 1 ฟุต (30.5 ซม.) ทำแถวให้ห่างกัน 0.5 ม. ให้บรอกโคลีแพทช์รดน้ำใส่ปุ๋ยและวัชพืช คลุมด้วยหญ้าหรือคลุมเป็นแถวช่วยเรื่องวัชพืช การให้ความอบอุ่นแก่ราก และการควบคุมศัตรูพืช

อากาศอบอุ่นสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงและปล่อยให้บร็อคโคลี่เติบโตในช่วงวันที่อากาศหนาวเย็นที่สุด อุณหภูมิการเจริญเติบโตที่ต้องการสำหรับพืชชนิดนี้คือ 45 ถึง 85 องศาฟาเรนไฮต์ (7-29 องศาเซลเซียส) หากอุณหภูมิอยู่ที่จุดสิ้นสุดของหลักเกณฑ์เหล่านี้ ให้เก็บเกี่ยวเมื่อส่วนหัวเจริญเติบโตและกระชับขึ้น อย่าให้มีโอกาสออกดอก ปล่อยให้พืชเติบโตเนื่องจากยอดที่กินได้มักจะพัฒนาในพันธุ์นี้