Carolina Reaper ข้อมูลพริกไทยร้อน – การเติบโตของ Carolina Reaper Peppers

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34

เริ่มเป่าปากของคุณตอนนี้เพราะเราจะพูดถึงพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก พริกร้อน Carolina Reaper ทำคะแนนได้สูงมากในการจัดอันดับหน่วยความร้อน Scoville ซึ่งแซงหน้าพริกอื่นๆ ถึงสองครั้งในทศวรรษที่ผ่านมา ต้นไม้ต้นนี้ไม่แข็งแรง ดังนั้นเคล็ดลับบางประการในการปลูกแคโรไลนา รีปเปอร์ สามารถช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ก่อนฤดูหนาวจะมาถึง

พริกไทยร้อนแคโรไลนารีปเปอร์

แฟนของอาหารรสเผ็ดร้อนควรลองปลูก Carolina Reaper Guinness Book of World Records ถือว่าเป็นพริกที่ร้อนแรงที่สุด แม้ว่าจะมีชื่อคู่แข่งว่า Dragon's Breath แม้ว่า Carolina Reaper จะไม่ใช่เจ้าของสถิติอีกต่อไป แต่ก็ยังเผ็ดมากพอที่จะทำให้เกิดรอยไหม้จากการสัมผัส พริกไหม้ และควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

แคโรไลนารีปเปอร์เป็นลูกผสมระหว่างพริกขี้หนูที่รู้จักกันดีกับฮาบาเนโรสีแดง มหาวิทยาลัย Winthrop ในเซาท์แคโรไลนาเป็นสถานที่ทดสอบ หน่วย Scoville สูงสุดที่วัดได้กว่า 2.2 ล้าน ค่าเฉลี่ยคือ 1, 641, 000

รสหวานของผลไม้ในพริกร้อนนั้นไม่ธรรมดา ฝักผลไม้มีรูปร่างผิดปกติเช่นกัน พวกมันอ้วน ผลเล็กสีแดงที่มีหางเหมือนแมงป่อง ผิวอาจจะเรียบเนียนหรือมีตุ่มเล็กๆ ขึ้นๆ ลงๆ ทั่ว พืชยังสามารถพบผลไม้ในสีเหลือง ลูกพีช และช็อกโกแลต

เริ่มต้นพริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดในโลก

ถ้าคุณเป็นคนตะกละในการลงโทษหรือชอบท้าทาย ตอนนี้คุณคิดว่าคุณต้องลองปลูก Carolina Reaper พริกไทยนั้นเติบโตได้ไม่ยากกว่าต้นพริกไทยชนิดอื่นๆ แต่ต้องการฤดูปลูกที่ยาวนานมากและโดยส่วนใหญ่แล้วจะต้องเริ่มปลูกภายในให้ดีก่อนปลูก

พืชใช้เวลา 90 ถึง 100 วันในการเจริญเติบโตและควรเริ่มในร่มอย่างน้อยหกสัปดาห์ก่อนปลูกนอก นอกจากนี้ การงอกอาจช้ามากและใช้เวลาถึงสองสัปดาห์ก่อนที่คุณจะเห็นต้นกล้า

ใช้ดินเบาที่มีการระบายน้ำได้ดีที่มีค่า pH 6 ถึง 6.5 หว่านเมล็ดแบบตื้นๆ โดยใช้ดินเล็กน้อยโรยทับ แล้วรดน้ำให้ทั่ว

วิธีปลูกแคโรไลนารีปเปอร์นอกบ้าน

หนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง ให้กล้าไม้แข็งโดยค่อยๆ ปล่อยให้กลางแจ้ง เตรียมเตียงด้วยการไถพรวนลึก ผสมอินทรียวัตถุให้เพียงพอและระบายน้ำได้ดี

พริกเหล่านี้ต้องการแสงแดดเต็มที่และสามารถออกไปข้างนอกได้เมื่ออุณหภูมิในระหว่างวันอยู่ที่อย่างน้อย 70 องศาฟาเรนไฮต์ (20 องศาเซลเซียส) ในตอนกลางวันและไม่ต่ำกว่า 50 องศาฟาเรนไฮต์ (10 องศาเซลเซียส) ในตอนกลางคืน

ให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่เปียก ให้อาหารพืชปลาอิมัลชันเจือจางในช่วงสองสามสัปดาห์แรกทุกสัปดาห์ ใช้แมกนีเซียมทุกเดือนด้วยเกลือ Epsom หรือสเปรย์ Cal-mag ใช้ปุ๋ยแบบ 10-30-20 เดือนละครั้งเมื่อตาเริ่มงอก