2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
หากคุณสนใจที่จะปลูกพริกร้อนจากเมล็ด คุณสามารถเลือกพืชพริกไทยร้อนได้หลากหลายชนิด ตั้งแต่โพบลาโนที่อุ่นและเผ็ดเล็กน้อยไปจนถึงพริกฮาลาปินโญ่ที่ร้อนพอประมาณ หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้พริกไทยปรุงรส ให้ปลูกพริกฮาบาเนโรหรือพริกมังกรสักสองสามเม็ด หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น คุณสามารถปลูกเมล็ดพริกไทยร้อนในสวนได้โดยตรง อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่จำเป็นต้องเริ่มเมล็ดพริกไทยร้อนในบ้าน มาเรียนรู้วิธีเพาะเมล็ดพริกขี้หนูกันเถอะ
เมื่อจะเริ่มเมล็ดพริกไทยร้อน
ควรเริ่มต้นประมาณ 6 ถึง 10 สัปดาห์ก่อนวันที่อากาศหนาวเย็นโดยเฉลี่ยครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ ในสภาพอากาศส่วนใหญ่ มกราคมเป็นช่วงเวลาที่ดีในการงอกเมล็ดพริกไทยร้อน แต่คุณอาจต้องการเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนหรือปลายเดือนกุมภาพันธ์
อย่าลืมว่าพริกที่เผ็ดมาก เช่น habanero หรือหมวกสก๊อต ใช้เวลาในการงอกนานกว่าพริกที่อ่อนกว่า และพวกมันก็ต้องการความอบอุ่นเช่นกัน
ปลูกพริกร้อนจากเมล็ด
แช่เมล็ดพริกไทยร้อนในน้ำอุ่นค้างคืน เติมถาดบรรจุเซลล์ด้วยส่วนผสมที่เริ่มต้นจากเมล็ด เทน้ำอย่างดีแล้ววางถาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำจนส่วนผสมชื้นแต่ไม่แฉะ
โรยเมล็ดให้ทั่วเมล็ดที่ชื้นเริ่มต้นผสม ปิดถาดด้วยพลาสติกใสหรือเลื่อนใส่ถุงขยะพลาสติกสีขาว
เมล็ดพริกไทยร้อนที่งอกต้องการความอบอุ่น ด้านบนของตู้เย็นหรือเครื่องทำความร้อนอื่นๆ ทำงานได้ดี แต่คุณอาจต้องการซื้อแผ่นกันความร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 70 ถึง 85 F. (21-19 C.)
ตรวจถาดบ่อยๆ. พลาสติกจะทำให้สิ่งแวดล้อมอบอุ่นและชื้น แต่อย่าลืมรดน้ำหรือฉีดสเปรย์เบา ๆ หากรู้สึกว่าเมล็ดเริ่มแห้ง
คอยดูเมล็ดงอกซึ่งอาจเกิดขึ้นในหนึ่งสัปดาห์หรืออาจใช้เวลานานถึงหกสัปดาห์ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความหลากหลาย แกะพลาสติกออกทันทีที่เมล็ดงอก วางถาดไว้ใต้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอดไฟ ต้นกล้าต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
เคล็ดลับการดูแลต้นกล้าพริกไทยร้อน
ใช้กรรไกรตัดต้นกล้าที่อ่อนแอที่สุดในแต่ละเซลล์ ปล่อยให้ต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดและแข็งแรงที่สุด
วางพัดไว้ใกล้ต้นกล้า เพราะลมที่พัดเบาๆ จะทำให้ลำต้นแข็งแรงขึ้น คุณยังสามารถเปิดหน้าต่างได้หากอากาศไม่เย็นเกินไป
ย้ายกล้าไม้ลงในกระถางขนาด 3 ถึง 4 นิ้ว (7.5-10 ซม.) ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมในกระถางปกติเมื่อมีขนาดใหญ่พอที่จะจับ
ปลูกพริกไทยร้อนในบ้านต่อไปจนกว่าจะโตพอที่จะย้ายปลูก และทำให้แข็งก่อน ให้แน่ใจว่าวันและคืนนั้นอบอุ่นโดยไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง