การกลายพันธุ์ของพืชมีลักษณะอย่างไร: พืชกลายพันธุ์เกิดจากอะไร

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:36

การกลายพันธุ์ในพืชเป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งทำให้ลักษณะของพืชเปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในใบ ดอก ผลไม้ หรือลำต้น ตัวอย่างเช่น ดอกไม้อาจมีสองสี คือครึ่งและครึ่ง หลายครั้งที่พืชกลายพันธุ์จะกลับมาเป็นปกติในฤดูกาลหน้า

อะไรทำให้เกิดการกลายพันธุ์ของพืช

เมื่อผู้ปลูกสังเกตเห็นการกลายพันธุ์ของพืชที่เอื้ออำนวย เขาหรือเธอสามารถสร้างเอฟเฟกต์ซ้ำได้ด้วยการปักชำ การตอนกิ่ง หรือการแบ่ง ตัวอย่างเช่น พืชที่แตกต่างกันจำนวนมากได้รับการปลูกฝังจากการกลายพันธุ์ในต้นไม้หรือไม้พุ่มสีเขียวบริสุทธิ์ ชาวสวนส่วนใหญ่สามารถเกี่ยวข้องกับการค้นหายอดสีเขียวที่เป็นของแข็งในพืชที่แตกต่างกันเมื่อการเจริญเติบโตใหม่เปลี่ยนกลับเป็นสีเขียวทึบ การนำหน่อสีเขียวออกใหม่สามารถช่วยรักษาความแตกต่างได้

การเปลี่ยนแปลงในรหัสพันธุกรรมเกิดขึ้นแบบสุ่มและสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อมีข้อผิดพลาดระหว่างการแบ่งเซลล์และการจำลองแบบ หลังจากได้รับรังสีหรือสารเคมีบางชนิด หรือเนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวน เช่น อากาศหนาวจัดหรือร้อนจัด ความเสียหายจากแมลงหรือการตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรงอาจทำให้เกิดการกลายพันธุ์ในพืชได้ ความหลงใหลในพืชเป็นตัวอย่างที่ดี พบการกลายพันธุ์บ่อยที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

ปลูกอะไรหน้าตาเหมือนกลายพันธุ์?

การกลายพันธุ์อาจส่งผลให้ดอกหรือผลแตกลาย, ความแตกต่าง, สีที่ต่างกันระหว่างดอกหรือใบไม้, บุปผาสองสี, ดอกไม้สองเท่าในหมู่คนโสด ฯลฯ ความฝันเกิดขึ้นเมื่อ เนื้อเยื่อที่แตกต่างกันทางพันธุกรรมมีอยู่ร่วมกันภายใน พืชชนิดเดียวกัน” พบได้ทั่วไปในดอกกุหลาบ ดอกดาเลีย และเบญจมาศ พืชกลายพันธุ์แสดงส่วนต่างๆ ของสีบนดอกไม้

ผลไม้แปลงโฉมได้ ตัวอย่างเช่น ในผลส้มผ่าเปิด ส่วนหนึ่งของผลอาจมีสีเข้มกว่าผลที่เหลือ การกลายพันธุ์อาจเกิดขึ้นในผิวหนังของส้มได้เช่นกัน โดยมีแถบหรือความหนาของเปลือกอาจแตกต่างกันไปในส่วนเดียว การกลายพันธุ์ของกีฬาก็พบได้บ่อยในผลไม้เช่นกัน น้ำหวานเป็นตัวอย่างของกีฬา

การย้อนกลับคือการกลายพันธุ์ชนิดหนึ่ง ตัวอย่างเช่น พันธุ์แคระอาจแสดงยอดที่เปลี่ยนกลับเป็นรูปแบบที่ไม่แคระของพ่อแม่ ความแปรปรวนที่เปลี่ยนกลับเป็นสีเขียวบริสุทธิ์ก็เป็นการกลายพันธุ์เช่นกัน

หากต้องการให้กลายพันธุ์ ปล่อยไว้บนต้นก็ไม่เสียหาย การกลายพันธุ์ที่ไม่เอื้ออำนวยสามารถตัดออกได้ บ่อยครั้งพืชจะกลับมาเป็นปกติได้เอง