มะเขือเทศ Zapotec สีชมพูคืออะไร: เรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลมะเขือเทศ Zapotec จีบสีชมพู

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

ลองนึกภาพมะเขือเทศที่มีลักษณะเป็นร่อง โค้งมน และเนื้อสีชมพูสดใส แล้วคุณจะได้ภาพต้นมะเขือเทศจีบสีชมพูของ Zapotec รูปร่างของพวกเขาดูน่าสนใจและสวยงาม แต่รสชาติก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน กล่าวกันว่าพืชเหล่านี้มาจากภูมิภาค Oaxacan ในเม็กซิโกและปลูกโดยชนเผ่า Zapotec ลองปลูกผลไม้ขี้ขลาดเหล่านี้ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นการสนทนาทั้งหมดด้วยตัวเอง

มะเขือเทศสีชมพู Zapotec คืออะไร

ผ้าพลีท นัวเนีย และร่องร่อง ล้วนบ่งบอกถึงผลของมะเขือเทศพลีทสีชมพู Zapotec มะเขือเทศ Zapotec สีชมพูคืออะไร? มะเขือเทศพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่า Oaxacan Ribbed ซึ่งหมายถึงภูมิภาคและลักษณะของผลไม้ มะเขือเทศมรดกสืบทอดเหล่านี้เป็นช่วงปลายฤดู ดังนั้นคุณต้องรอจนถึงปลายฤดูร้อนก่อนจึงจะสามารถเพลิดเพลินกับรสหวานอมเปรี้ยวได้

ชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศ Zapotec สามารถคาดหวังพืชชนิดที่ไม่แน่นอนซึ่งจะเถาวัลย์และแผ่กิ่งก้านสาขาต้องการพื้นที่และการสนับสนุน ผลไม้เป็นกำมือขนาดกลางและมีความสมดุลของกรดและหวาน เนื่องจากพวกมันมีรูปร่างเป็นสแกลลอป พวกมันจึงทำเป็นชิ้นที่น่าระทึกใจ ประดับตกแต่งอย่างสวยงามเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอกและโหระพาเล็กน้อย ผลไม้ขนาดใหญ่จะพัฒนาเป็นโพรงภายในซึ่งให้พื้นที่ที่สะดวกสำหรับบรรจุ

นี่คือผู้ผลิตรายใหญ่ในพื้นที่ที่มีความร้อนสูง เมล็ดพืชไม่มีจำหน่ายทั่วไป แต่นี่คือต้นมะเขือเทศหนึ่งต้นที่ควรค่าแก่การจัดหา

ปลูกมะเขือเทศ Zapotec

ทำให้กล้าไม้แข็งก่อนที่จะจัดวางในเตียงที่เตรียมไว้ วางพวกมันไว้ข้างนอกในที่ที่มีแดดแต่มีการป้องกันเป็นเวลา 1 ถึง 2 สัปดาห์ก่อนจะรบกวนรากของมัน ค่อยๆ คลี่รากในหลุมปลูกแล้วกดดินรอบๆ รดน้ำให้ดี จัดหาเสาหรือกรงมะเขือเทศเพื่อรองรับการเจริญเติบโต

เตรียมเตียงในสวนด้วยการไถพรวนลึกและผสมวัสดุอินทรีย์จำนวนมาก เริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่มในสถานที่ส่วนใหญ่ แปดสัปดาห์ก่อนปลูกภายนอก คาดหวังถั่วงอกในซอกถึงสิบวัน รอจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งจะหายไปและพืชมีใบจริงอย่างน้อยสองชุดก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง

จีบสีชมพู Zapotec Care

คุณจะต้องจัดการลำต้นในขณะที่พืชเติบโตโดยการฝึกให้โครงสร้างรองรับ พืชสามารถเติบโตได้สูงถึง 6 ฟุต (2 ม.) และจะต้องมีโครงสร้างที่แข็งแรงมากเพื่อให้สามารถทนต่อเส้นรอบวงของต้นพืชและผลหนักได้

เป็นพืชที่ทนแล้งได้พอสมควรแต่จะให้ผลดีที่สุดเมื่อมีความชื้นสม่ำเสมอ ให้น้ำใต้ใบบริเวณโคนต้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเชื้อรา

มะเขือเทศมีศัตรูพืชหลายชนิด คอยดูแมลงและต่อสู้ตามนั้น

ไม้ข้างเตียงใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าดี. เก็บเกี่ยวในประมาณ 80 วัน ใช้ผลไม้ในซอสซัลซ่า ซอส สด หรือแม้แต่ย่าง