ผักกาดแก้ว Emerald Oak คืออะไร – วิธีการดูแลผักกาดหอม Emerald Oak หลากหลาย

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

ชาวสวนมีผักกาดหอมหลายพันธุ์มาก จนอาจดูล้นหลามไปหน่อย ใบไม้เหล่านั้นทั้งหมดสามารถเริ่มมีลักษณะเหมือนกัน และการเลือกเมล็ดพืชที่เหมาะสมเพื่อปลูกอาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ การอ่านบทความนี้จะช่วยให้เข้าใจถึงความหลากหลายเหล่านั้นอย่างน้อยหนึ่งอย่าง อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักกาดแก้ว Emerald Oak

ข้อมูลผักกาดแก้วมรกตโอ๊ค

ผักกาดแก้ว Emerald Oak คืออะไร? พันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่างผักกาดหอมอีก 2 สายพันธุ์ ได้แก่ Blushed Butter Oak และ Deer Tongue เดิมทีได้รับการพัฒนาในปี 2546 โดยแฟรงค์และคาเรน มอร์ตัน เจ้าของ Wild Garden Seed ซึ่งได้เพาะพันธุ์ผักชนิดใหม่นับไม่ถ้วนตลอดหลายปีที่ผ่านมา

เห็นได้ชัดว่าเป็นที่ชื่นชอบในฟาร์ม Morton ผักกาดหอมเติบโตในใบกลมหนาแน่นหนาแน่นและมีสีเขียวสดใส ซึ่งคุณเรียกได้ง่ายๆ ว่า "มรกต" มีหัวเนยที่ชุ่มฉ่ำซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ

สามารถเก็บเกี่ยวตั้งแต่ยังอ่อนสำหรับผักสลัดสำหรับทารก หรือจะปลูกจนโตและเก็บเกี่ยวทั้งหมดในคราวเดียวเพื่อให้ได้ใบด้านนอกที่อร่อยและใจที่อัดแน่นไปด้วยความสุข ทนต่อการไหม้เกรียมได้เป็นพิเศษ

ปลูกผักกาดแก้วมรกตที่บ้าน

เทผักกาดหอม “Emerald Oak” หลากหลายสามารถปลูกได้เหมือนกับผักกาดหอมชนิดอื่นๆ ชอบดินที่เป็นกลาง แม้ว่าจะทนต่อความเป็นกรดหรือด่างได้บ้าง

ต้องการน้ำปานกลางและแดดจัดถึงบางส่วน และเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศเย็น เมื่ออุณหภูมิสูงเกินไปก็จะคลายเกลียว นั่นหมายความว่าควรปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ (สองสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ) หรือช่วงปลายฤดูร้อนสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

คุณสามารถหว่านเมล็ดของคุณโดยตรงในดินใต้ชั้นดินบางๆ หรือเริ่มปลูกในที่ร่มก่อนแล้วค่อยย้ายปลูกเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายใกล้เข้ามา หัวผักกาดพันธุ์ Emerald Oak จะใช้เวลาประมาณ 60 วันในการสุก แต่ใบเล็กสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้