Queenette Basil คืออะไร – เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืช Queenette Basil

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

คนรักอาหารเวียดนามข้างทางยอดนิยม 'เฝอ' จะคุ้นเคยกับเครื่องปรุงรสต่างๆ ที่มาพร้อมกับจาน รวมทั้งควีนเน็ตต์โหระพา บดในซุปที่ปลอบโยน โหระพา 'ควีนเน็ตต์' ปล่อยรสชาติและกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงกานพลู สะระแหน่ และโหระพา รสชาติที่ซับซ้อนและความเก่งกาจของมันทำให้โหระพา Queenette เติบโตเป็นสิ่งที่ต้องมีในสวนสมุนไพร

กะเพราควีนเน็ตคืออะไร

โหระพา 'ควีนเน็ตต์' เป็นโหระพาไทยแท้ๆที่มาจากประเทศไทย เป็นไม้ประดับที่โดดเด่นด้วยใบสีเขียวขนาดเล็กกระจุกแน่นล้อมรอบลำต้นสีม่วงสดใส ใบที่เพิ่งงอกใหม่ก็มีสีม่วงเช่นกัน แต่จะเขียวเมื่อโตเต็มที่ ยอดของดอกไม้สีม่วงทำให้เป็นรุ่นที่สวยงามไม่เฉพาะในสวนสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังกระจายอยู่ท่ามกลางไม้ยืนต้นและไม้ยืนต้นอื่นๆ

โหระพาไทยเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารไทยและอาหารเอเชียอื่น ๆ ในทุกอย่างตั้งแต่ชัทนีย์ผัดไปจนถึงซุป Queenette โหระพาไทยเติบโตสูงประมาณ 1-2 ฟุต (30.5-61 ซม.)

ควีนเนตต์เบซิลแคร์

ใบโหระพา Queenette สามารถปลูกได้ในโซน USDA 4-10 หว่านเมล็ดในร่มหรือในสวนโดยตรง 1-2 สัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยล่าสุดสำหรับภูมิภาคของคุณ หว่านในดินที่มีการระบายน้ำดีซึ่งมีอินทรียวัตถุจำนวนมากและมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.0-7.5 ในแสงแดดเต็มที่ และต้องแน่ใจว่าต้นไม้ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

เก็บเมล็ดให้ชุ่มชื้นและเมื่อมีใบจริงสองชุดแรก ให้แยกต้นกล้าให้ห่างกัน 12 นิ้ว (30.5 ซม.)

เมื่อปลูกแล้ว การปลูกโหระพาควีนเน็ตต้องดูแลเพียงเล็กน้อย ให้ดินชุ่มชื้นและบีบหัวเมล็ดออกเพื่อยืดอายุของพืชและส่งเสริมการบุช เพราะ Queenette เป็นสมุนไพรที่อ่อนโยน ปกป้องมันจากน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิต่ำ