2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชยอดนิยมทั้งในเชิงพาณิชย์และในสวนที่บ้าน ในขณะที่พืชปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวข้าว ข้าวบาร์เลย์ก็มักจะปลูกในฟาร์มปศุสัตว์หรือเป็นพืชคลุมดิน ไม่ว่าต้องการให้ฟาร์มของตนมีความยั่งยืนมากขึ้นหรือหวังที่จะปลูกข้าวบาร์เลย์เพื่อใช้ในการผลิตเบียร์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผู้ปลูกมีความคิดเห็นที่หลากหลายเกี่ยวกับวิธีการใช้พืชประเภทต่างๆ ต้นข้าวบาร์เลย์ 6 แถวประเภทหนึ่ง ได้รับการกล่าวถึงการใช้งานเป็นพิเศษ
ข้าวบาร์เลย์ 6 แถวคืออะไร
การปลูกข้าวบาร์เลย์ 6 แถวมีประโยชน์มากมาย ในขณะที่ผู้ผลิตเบียร์ในยุโรปเชื่อว่าข้าวบาร์เลย์ชนิดนี้ควรปลูกเป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์เท่านั้น ผู้ผลิตเบียร์ในอเมริกาเหนือจำนวนมากยินดีใช้ข้าวบาร์เลย์ 6 แถวสำหรับเบียร์
ข้าวบาร์เลย์ 6 แถวเหล่านี้สามารถแยกแยะได้ง่ายเนื่องจากขนาดและรูปร่างของหัวเมล็ด หัวเมล็ดของต้นข้าวบาร์เลย์ 6 แถวมีลักษณะค่อนข้างไม่เป็นระเบียบและมีเมล็ดขนาดต่างกัน เมล็ดที่แตกต่างกันเหล่านี้ทำให้กระบวนการบดข้าวบาร์เลย์ยากขึ้น เนื่องจากเมล็ดที่เล็กที่สุดจะต้องผ่านการคัดเลือกและร่อนเมล็ด แม้แต่เมล็ดข้าวบาร์เลย์ 6 แถวที่ใหญ่ที่สุดก็ยังเล็กกว่าที่ผลิตโดยข้าวบาร์เลย์ 2 แถวประเภท
ฉันควรปลูกข้าวบาร์เลย์ 6 แถวหรือไม่
ในขณะที่พบมากในอเมริกาเหนือ มีข้อดีบางประการในการปลูกข้าวบาร์เลย์ 6 แถวสำหรับเบียร์ แม้ว่าเมล็ดจะเล็กกว่า แต่ข้าวบาร์เลย์แบบ 6 แถวก็มีเอ็นไซม์จำนวนมากที่สามารถเปลี่ยนน้ำตาลได้ตลอดกระบวนการหมักมอลต์ในกระบวนการผลิตเบียร์ ทำให้ข้าวบาร์เลย์ 6 แถวมีประโยชน์มากสำหรับใช้ในสูตรเบียร์ที่รวมการใช้เมล็ดพืชชนิดอื่นที่ไม่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้
ปลูกข้าวบาร์เลย์ 6 แถว
เช่นเดียวกับการปลูกพืชเมล็ดเล็กๆ อื่นๆ กระบวนการปลูกข้าวบาร์เลย์ 6 แถวนั้นค่อนข้างง่าย อันที่จริง แม้แต่ชาวสวนในบ้านก็ควรจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ด้วยผลผลิตที่มากพอสำหรับใช้ส่วนตัว
ขั้นแรก ผู้ปลูกจะต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ทำสวนของตน แม้ว่าข้าวบาร์เลย์จะทนทานต่อความหนาวเย็นได้ แต่ก็ควรกำหนดเวลาปลูกที่ดีที่สุดสำหรับสวนอย่างรอบคอบ ซึ่งจะช่วยให้เก็บเกี่ยวผลสำเร็จได้ดียิ่งขึ้น
ในการหว่าน ให้เลือกสถานที่ปลูกที่มีการระบายน้ำดีและได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกถึงแปดชั่วโมงในแต่ละวัน กระจายเมล็ดไปยังพื้นที่ปลูกและคราดเมล็ดไปที่ชั้นบนสุดของดิน จากนั้นรดน้ำให้เรียบร้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตียงปลูกได้รับความชื้นเพียงพอจนเกิดการงอก
ผู้ปลูกบางรายอาจต้องคลุมฟางหรือคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นบางๆ ให้ทั่วบริเวณปลูกเพื่อให้แน่ใจว่านกหรือแมลงศัตรูพืชจะไม่กินเมล็ดพืชก่อนที่จะงอก
แนะนำ:
พืชข้าวบาร์เลย์ 2 แถว: ปลูกข้าวบาร์เลย์มอลต์ 2 แถวในสวนบ้าน
ถึงแม้ว่าจะใช้แรงงานเข้มข้น แต่กระบวนการในการปลูกธัญพืช เช่น ข้าวบาร์เลย์มอลต์ 2 แถว สำหรับใช้ในการผลิตเบียร์ที่บ้านก็เป็นสิ่งที่คุ้มค่าอย่างยิ่ง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกข้าวบาร์เลย์ 2 แถวสำหรับเบียร์ในบทความนี้ คลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม