2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
Indigofera tinctoria มักเรียกกันว่าครามแท้หรือแค่สีคราม น่าจะเป็นพืชย้อมที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายมากที่สุดในโลก ในการเพาะปลูกมานับพันปี เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากการประดิษฐ์สีย้อมสังเคราะห์ อย่างไรก็ตาม มันยังคงเป็นพืชที่มีประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์ และคุ้มค่ามากสำหรับนักทำสวนผู้รักการผจญภัยและผู้แต่งบ้าน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกต้นครามในสวนของคุณ
ทรูอินดิโก้คืออะไร
อินดิโกเฟราเป็นพืชสกุลกว่า 750 สายพันธุ์ หลายชนิดมีชื่อสามัญว่า “คราม” อย่างไรก็ตาม มันคือ Indigofera tinctoria ที่ให้สีคราม ซึ่งตั้งชื่อตามสีย้อมสีน้ำเงินเข้มที่ผลิตได้ ซึ่งใช้กันมานานนับพันปี
เชื่อกันว่าต้นไม้มีถิ่นกำเนิดในเอเชียหรือแอฟริกาตอนเหนือ แต่ยากที่จะแน่ใจ เนื่องจากปลูกตั้งแต่ 4,000 ปีก่อนคริสตศักราชเป็นอย่างน้อย นานก่อนที่จะมีการเก็บบันทึกการทำสวนที่ดี นับตั้งแต่นั้นมาก็ได้แปลงสัญชาติไปทั่วโลก รวมถึงทางตอนใต้ของอเมริกา ซึ่งเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยอาณานิคม
ทุกวันนี้ tinctoria indigo ไม่ได้เติบโตอย่างกว้างขวางเท่าที่ควร เนื่องจากถูกย้อมด้วยสีสังเคราะห์ เนื่องจากกับสีครามอื่นๆ แต่ก็ยังเป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจสำหรับสวนในบ้าน
วิธีปลูกต้นคราม
การดูแลต้นครามค่อนข้างง่าย คราม Tinctoria มีความทนทานในโซน USDA 10 และ 11 ซึ่งเติบโตเป็นป่าดิบ ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ มีการระบายน้ำดี มีความชื้นปานกลาง และแดดจัด ยกเว้นในสภาพอากาศที่ร้อนจัดซึ่งจะมีแสงแดดส่องถึงในยามบ่าย
ไม้พุ่มขนาดกลาง ต้นครามจะเติบโตสูง 2 ถึง 3 ฟุต (61-91.5 ซม.) และกระจายออกไป ในฤดูร้อนจะมีดอกไม้สีชมพูหรือสีม่วงสวยงาม มันเป็นใบของพืชที่ใช้ทำสีย้อมสีน้ำเงิน แม้ว่าจะเป็นสีเขียวตามธรรมชาติและต้องผ่านกระบวนการสกัดที่เกี่ยวข้องก่อน