ข้อมูลโหระพาออสมิน: เคล็ดลับในการปลูกสมุนไพรโหระพาออสมิน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

ชาวสวนหลายคนจะพูดถึงโหระพาเป็นสมุนไพรทำอาหารที่มีใบสีเขียวและมีรสฉุน แต่ถึงแม้ใบโหระพาจะฉุนเกือบตลอดเวลา แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นสีเขียว มีสีม่วงมากกว่าสองสามพันธุ์

ถ้าคุณอยู่ในตลาดสำหรับโหระพาชนิดใหม่ คุณจะต้องพิจารณาต้นโหระพาออสมิน โหระพาออสมินคืออะไร? มันมีรสโหระพาที่เผ็ด แต่เพิ่มเข้าไปในแพ็คเกจด้วยใบประดับที่มีสีม่วงเข้มที่สุด อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโหระพาสีม่วง Osmin

โหระพาออสมินคืออะไร

โหระพาออสมินไม่ใช่โหระพาสีม่วงเพียงชนิดเดียว แต่โดดเด่นกว่าใครแน่นอน ใบของพวกมันเติบโตเป็นสีน้ำตาลแดงเข้มอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นสีม่วงที่ลึกที่สุดของต้นโหระพา ใบยังโตเร็วกว่าใบโหระพาสีม่วงอื่นๆ มันแวววาวและน่าดึงดูดรวมถึงรสเผ็ดและทำงานได้ดีสำหรับเครื่องปรุงที่กินได้ แต่ใบไม่ได้เป็นเพียงลักษณะเฉพาะของโหระพาใบโหระพาสีม่วง โหระพาเหล่านี้ยังเติบโตดอกไม้สีชมพูที่น่ารื่นรมย์

โหระพาออสมินเติบโตได้สูงถึง 18 นิ้ว (45.5 ซม.) และสามารถออกเป็นพวงได้ค่อนข้างมาก หากคุณปลูกต้นไม้หลายต้น คุณจะต้องเว้นระยะห่างอย่างน้อย 1 ฟุต (30.5 ซม.) ในของคุณสวนเพื่อให้แต่ละห้องข้อศอกต้องเป็นผู้ใหญ่

ปลูกโหระพาออสมิน

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกโหระพาออสมิน คุณจะพบว่าสมุนไพรประดับนี้เติบโตง่ายพอๆ กับโหระพาอื่นๆ เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อให้เติบโตเร็วที่สุด ต้นโหระพาออสมินจะเติบโตในแสงแดดบางส่วน แต่คุณอาจไม่ได้พืชผลที่เขียวชอุ่ม

โหระพาทั้งหมดเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงฤดูร้อน แต่โหระพาออสมินนั้นแข็งแกร่งอย่างน่าประหลาดใจ ต้นโหระพาออสมินสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ต่ำถึง 20 ถึง 30 องศาฟาเรนไฮต์ (-7 ถึง -1 องศาเซลเซียส) ยังคงเป็นความคิดที่ดีที่จะปลูกไว้ข้างนอกหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิสุดท้ายเท่านั้น

ปลูกได้เร็วแค่ไหนจึงจะเก็บเกี่ยวได้? ตามข้อมูลของโหระพาสีม่วง Osmin ใบโหระพานี้จะครบกำหนดใน 75 วัน นอกจากนี้ เพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงหรือสำหรับอาหาร น้ำส้มสายชูกุหลาบลึกที่ทำจากใบสีม่วงจะอร่อยในสลัดและหมักดอง