เมื่อจะปลูกเมล็ดมิ้นต์ – เคล็ดลับในการหว่านเมล็ดมิ้นต์ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเนื้อแกะหรือโมจิโต้ถึงจะหลงรักกลิ่นและรสชาติของมินต์ การมีผึ้งไว้ใกล้ๆ ตัวในสวนจะดึงดูดผึ้งและช่วยให้คุณได้กลิ่นที่ฉุนเฉียวและรสชาติที่สดชื่นของชา เครื่องปรุงรส ยาไล่แมลง หรือแม้แต่ยาดับกลิ่นในครัวเรือน การปลูกสะระแหน่จากเมล็ดเป็นเรื่องง่ายและต้นไม้เล็ก ๆ จะถอดออกเมื่อติดตั้งบนเตียงในสวน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการเริ่มต้นเมล็ดสะระแหน่เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้ได้ในภูมิประเทศของคุณ

เมื่อจะปลูกเมล็ดมิ้นต์

มิ้นท์เป็นสมุนไพรทำอาหารของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชีย มีจุดเด่นอย่างเด่นชัดในหลายสูตรตั้งแต่อาหารคาวไปจนถึงหวานและแม้กระทั่งในเครื่องดื่ม เป็นสมุนไพรยืนต้นที่ทนทานและเติบโตอย่างรวดเร็ว มักจะรุกราน มีมากกว่า 3,500 สายพันธุ์ที่มีลักษณะพิเศษซึ่งทำให้การเลือกพันธุ์มีความสำคัญ เมื่อคุณมีพันธุ์แล้ว การหว่านเมล็ดสะระแหน่ในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้พืชผลขนาดใหญ่และสวยงามของสมุนไพรเอนกประสงค์นี้

หากคุณต้องการย้ายกล้าไม้ภายนอกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้น เมล็ดจะต้องปลูกในช่วงปลายฤดูหนาว ในพื้นที่ที่อากาศอบอุ่นสามารถหว่านลงในดินสวนที่เตรียมไว้ได้โดยตรงในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามเพราะนี่คือบึกบึนยืนต้น พวกเขาสามารถเริ่มได้ตลอดเวลาจนถึงสองเดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่คาดไว้

คุณยังสามารถปลูกมินต์ในภาชนะและปลูกในอาคารได้ทุกเมื่อ กุญแจสำคัญในการปลูกสะระแหน่จากเมล็ดคือดินที่มีการระบายน้ำดีซึ่งเลียนแบบดินธรรมชาติของภูมิภาคดั้งเดิมของพืช มิ้นต์ชอบดินที่มีสภาพเป็นกรด ชื้น และอุดมสมบูรณ์เล็กน้อย

วิธีปลูกเมล็ดมิ้นต์

คุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดสะระแหน่ในภาชนะหรือแฟลตหรือในดินสวนที่เตรียมไว้ หว่านเมล็ดลึก ¼ นิ้ว (6 มม.) เมล็ดมีขนาดเล็ก แต่คุณสามารถเว้นระยะด้วยหัวฉีดเมล็ดหรือเพียงแค่ทำให้ต้นกล้าบางเมื่องอก คาดว่าจะงอกใน 10 ถึง 15 วัน

เก็บแฟลตในที่อบอุ่นและดินมีความชื้นเล็กน้อยแต่ไม่เปียก ผ้าคลุมแบนสามารถเร่งการงอกได้ ลบออกเมื่อคุณเห็นถั่วงอก หากเริ่มใช้เมล็ดสะระแหน่นอกบ้าน ให้หว่านเมล็ดบนดินที่เตรียมไว้แล้วคลุมด้วยเวอร์มิคูไลต์บางเบา

เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองชุดแล้ว ให้แข็งตัวแล้วปลูกในเตียงหรือภาชนะกลางแจ้ง เมื่อต้นไม้เล็กๆ พร้อมที่จะย้ายปลูกแล้ว ให้นำภาชนะที่ปลูกไว้กลางแจ้งและปล่อยให้ปรับตัวให้ชินกับสภาพภายนอกเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะย้าย

รดน้ำต้นไม้ใหม่เป็นประจำ ตามหลักการแล้วมินต์ต้องการน้ำ 1 ถึง 2 นิ้ว (2.5-5 ซม.) ต่อสัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก ใช้น้ำหยดหรือน้ำในตอนเช้าเพื่อให้ใบไม้แห้ง ใบไม้ที่เปียกมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้

ใส่ปุ๋ยต้นฤดูใบไม้ผลิ อาหารพืชที่สมดุลในอัตราส่วน 16-16-16 เหมาะอย่างยิ่ง อย่าให้ปุ๋ยมากเกินไป เพราะจะทำให้การผลิตน้ำมันลดลงและนำไปสู่ปัญหาโรค

สะระแหน่อาจก้าวร้าวได้ ดังนั้นควรปลูกในภาชนะหรือในบริเวณที่ห่างไกลของสวน อีกทางหนึ่ง คุณสามารถปล่อยให้มันเดินไปรอบๆ จุดที่มนุษย์สัมผัสจะปล่อยน้ำมันและทำให้บริเวณนั้นมีกลิ่นหอมด้วยกลิ่นแห่งสวรรค์