2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
ผลไม้ที่มีจุดเน่าเปื่อยอาจเป็นเหยื่อของเน่าขมบนลูกแพร์ โรคนี้เป็นโรคในสวนผลไม้เป็นหลัก แต่อาจส่งผลต่อผลไม้ที่ปลูกเอง โรคนี้ไม่จำเป็นต้องได้รับบาดเจ็บเพื่อเจาะผล และสามารถโจมตีผลอ่อน แต่พบได้บ่อยที่สุดในต้นแพร์ที่สุกแล้ว ลูกแพร์ที่มีรสขมจะกินไม่ได้ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ในการผลิตเชิงพาณิชย์ เรียนรู้วิธีป้องกันลูกแพร์เน่าเน่าในพืชของคุณ
ลูกแพร์เน่าขมเกิดจากอะไร
มีไม่กี่อย่างที่น่ารื่นรมย์เท่าลูกแพร์ที่สุกแล้ว จุดบนลูกแพร์อาจเป็นอาการของโรคโคนเน่า โรคของแอปเปิล ลูกแพร์ ลูกพีช มะตูม และเชอร์รี่ สภาวะต่างๆ ส่งผลต่อการพัฒนาของโรค รวมทั้งอุณหภูมิ สุขภาพของต้นไม้ พื้นที่ และดิน เน่าขมบนลูกแพร์มีผลเฉพาะกับผลไม้และมักเกิดขึ้นในช่วงที่ร้อนที่สุดของฤดูปลูก มีขั้นตอนด้านวัฒนธรรมและสุขอนามัยหลายประการที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันลูกแพร์เน่า
สาเหตุคือเชื้อรา Colletotrichum gleosporioides (syn. Glomerella cingulata). มันปกคลุมไปด้วยมัมมี่ผลไม้ เปลือกแตก วัสดุจากพืชที่ตายแล้ว และโรคแคงเกอร์ สปอร์แพร่กระจายไปตามนก ฝนกระเซ็น ลม และอาจเป็นแมลง ดิโรคเกิดขึ้นจริง ๆ เมื่อฝนตกและอุณหภูมิ 80 ถึง 90 องศาฟาเรนไฮต์ (27-32 องศาเซลเซียส) เมื่ออากาศร้อน อากาศชื้นในช่วงปลายฤดู อาจเกิดการระบาดของเชื้อราได้ ในสวนผลไม้ โรคสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วจากต้นไม้หนึ่งไปอีกต้นหนึ่ง ทำให้สูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างมหาศาล
มีผลกับผลเท่านั้น แม้ว่าบางครั้งจะเกิดโรคแคงเกอร์บนเปลือกไม้
อาการขมเน่าบนลูกแพร์
มักมีอาการในช่วงปลายฤดูร้อน เชื้อราเป็นหนึ่งในไม่กี่ชนิดที่สามารถเจาะผิวหนังของผลไม้ได้โดยไม่ต้องมีบาดแผล สัญญาณแรกมีจุดสีน้ำตาลกลมเล็กบนผล หากอุณหภูมิและความชื้นสูง จุดจะขยายอย่างรวดเร็ว เมื่อจุดกลายเป็น ¼ นิ้ว (6 มม.) ก็เริ่มจมและมีรูปร่างเป็นจานรอง
เมื่อจุดมีขนาด ½ นิ้ว (1 ซม.) ผลก็จะปรากฏขึ้น เหล่านี้คือจุดดำเล็กๆ ที่จุดศูนย์กลางเน่าเปื่อยของจุดนั้น ลูกแพร์ที่มีรสขมเริ่มซึมออกมาเป็นสารเจลาตินสีชมพูที่รั่วไหลและซึมซาบลงบนผลไม้ที่อยู่ด้านล่าง ผลไม้จะยังคงเน่าเปื่อยและหดตัวเป็นมัมมี่ในที่สุด
วิธีป้องกันลูกแพร์เน่า
ขั้นตอนแรกในการหลีกเลี่ยงจุดเชื้อราบนลูกแพร์คือการทำความสะอาดพื้นที่หลังฤดูเก็บเกี่ยว กำจัดมัมมี่บนพื้นและที่เกาะอยู่บนต้นไม้
หากมีบาดแผลที่ต้นไม้ ให้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราหรือตัดแขนขาที่เสียหายกลับคืนสู่วัสดุที่แข็งแรง นำไม้ที่ตัดแล้วออกจากบริเวณนั้น
ให้การดูแลที่ดีรวมถึงการใส่ปุ๋ย น้ำ และการตัดแต่งกิ่งเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและต้นไม้ที่แข็งแรง
ในช่วงฤดูปลูก ให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราทุก 10 ถึง 14 วันเพื่อจัดการกับโรค ในสถานการณ์ที่เป็นอินทรีย์ การปฏิบัติและการดูแลสุขอนามัยที่ดีถือเป็นการป้องกันที่ดีที่สุด