2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
อ้อยที่ปลูกประกอบด้วยสี่ลูกผสมที่ซับซ้อนซึ่งมาจากหญ้ายืนต้นหกสายพันธุ์ มันมีความอ่อนโยนและด้วยเหตุนี้จึงปลูกในเขตร้อนเป็นหลัก ในสหรัฐอเมริกา อ้อยปลูกได้ในฟลอริดา ลุยเซียนา ฮาวาย และเท็กซัส หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งหรือใกล้เคียงกัน คุณอาจต้องการทราบว่าจะทำอย่างไรกับต้นอ้อยของคุณ อ้อยมีประโยชน์หลายอย่าง อ่านต่อเพื่อดูวิธีใช้อ้อยจากสวน
อ้อยใช้ทำอะไร
ปลูกอ้อยเพื่อใช้น้ำนมหรือน้ำผลไม้หวาน ปัจจุบันนี้ใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารเป็นหลัก แต่ได้รับการปลูกฝังเพื่อใช้ในจีนและอินเดียเมื่อ 2,500 ปีก่อน
ก่อนแปรรูปอ้อยเป็นน้ำตาลที่เรารู้จักในปัจจุบันนี้ การใช้อ้อยมีประโยชน์มากกว่าเล็กน้อย อ้อยถูกตัดและพกพาหรือกินได้ง่ายในทุ่งนาเพื่อให้เกิดพลังงานอย่างรวดเร็ว น้ำหวานสกัดจากอ้อยโดยการเคี้ยวเส้นใยและเนื้อเหนียว
การผลิตน้ำตาลโดยการต้มอ้อยถูกค้นพบครั้งแรกในอินเดีย ปัจจุบันกระบวนการผลิตน้ำตาลมีกลไกมากขึ้น โรงงานน้ำตาลจะบดและฉีกอ้อยที่เก็บเกี่ยวด้วยลูกกลิ้งเพื่อสกัดน้ำผลไม้. น้ำผลไม้นี้ผสมกับมะนาวและอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมื่อสิ้นสุดกระบวนการนี้ สิ่งเจือปนจะตกตะกอนในภาชนะขนาดใหญ่ จากนั้นนำน้ำผลไม้ใสไปอุ่นให้ร้อนเพื่อสร้างผลึกและปั่นในเครื่องปั่นแยกกากน้ำตาล
อ้อยแปรรูปนี้ใช้ทำอะไรก็น่าแปลก กากน้ำตาลที่ได้นั้นสามารถนำไปหมักเพื่อสร้างเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เหล้ารัม เอทิลแอลกอฮอล์ยังผลิตจากการกลั่นกากน้ำตาล การใช้อ้อยเพิ่มเติมสำหรับผลิตภัณฑ์กลั่นนี้ ได้แก่ การทำน้ำส้มสายชู เครื่องสำอาง ยา ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด และตัวทำละลายเป็นต้น
กำลังดำเนินการศึกษาการใช้กากน้ำตาลเป็นตัวเติมน้ำมันเบนซิน ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ผลิตจากกากน้ำตาล ได้แก่ บิวทานอล กรดแลคติก กรดซิตริก กลีเซอรอล ยีสต์ และอื่นๆ ผลพลอยได้จากการแปรรูปอ้อยก็มีประโยชน์เช่นกัน กากใยที่เหลือหลังจากคั้นน้ำผลไม้แล้ว นำไปใช้เป็นเชื้อเพลิงในโรงงานน้ำตาล เช่นเดียวกับในการทำกระดาษ กระดาษแข็ง ไฟเบอร์บอร์ด และแผ่นผนัง นอกจากนี้ โคลนกรองยังมีแว็กซ์ซึ่งเมื่อดึงออกมาแล้ว สามารถใช้ขัดเงาและใช้เป็นฉนวนได้
อ้อยยังใช้เป็นยาไม่เพียงแต่จะทำให้ยาหวาน แต่ในอดีตเป็นยาฆ่าเชื้อ ยาขับปัสสาวะ และยาระบาย ใช้รักษาโรคได้ทุกประเภทตั้งแต่โรคกระเพาะ มะเร็ง ไปจนถึงโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์
เอาอ้อยจากสวนไปทำอะไร
ชาวสวนทั่วไปไม่มีอุปกรณ์หรูหราราคาแพง คุณจะใช้อ้อยจากสวนอย่างไร?เรียบง่าย. เพียงแค่ตัดอ้อยแล้วเริ่มเคี้ยว กล่าวกันว่าการเคี้ยวอ้อยช่วยให้ฟันและเหงือกแข็งแรงขึ้น แม้ว่าฉันจะไม่มั่นใจว่าหมอฟันของคุณจะเห็นด้วย!