การควบคุม Pepper Southern Blight: วิธีรักษา Southern Blight บน Peppers

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:41

การทำลายพริกใต้เป็นเชื้อราร้ายแรงและทำลายล้างที่โจมตีต้นพริกไทยที่ฐาน การติดเชื้อนี้สามารถทำลายพืชได้อย่างรวดเร็วและมีชีวิตอยู่ในดิน แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดเชื้อรา ดังนั้นการป้องกันจึงเป็นกุญแจสำคัญ ควบคู่ไปกับการใช้มาตรการจัดการหากการติดเชื้อเกิดขึ้นที่สวนของคุณ

การทำลายพืชพริกไทยใต้คืออะไร

โรคไหม้ทางใต้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อพริกเท่านั้น แต่ต้นพริกไทยยังเป็นเป้าหมายของเชื้อราชนิดนี้อีกด้วย เกิดจาก Sclerotium rolfsii โรคนี้เรียกอีกอย่างว่าโรคเหี่ยวใต้หรือโรคโคนเน่าทางใต้ พืชอื่นๆ ที่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างในภาคใต้ ได้แก่

• แครอท
• มันฝรั่ง
• มะเขือเทศ
• มันเทศ
• แคนตาลูป
• ถั่ว

เชื้อราโจมตีพืชบนลำต้นตรงแนวดิน สัญญาณแรกสุดของโรคนี้คือรอยโรคขนาดเล็กสีน้ำตาลที่ก้าน ในเวลาต่อมาคุณอาจเห็นก้อนเนื้อสีขาวขึ้นรอบๆ ลำต้นใกล้พื้นดิน แต่อาการก็ปรากฏขึ้นทั่วทั้งต้นเช่นกัน พริกที่เป็นโรคใบไหม้ทางใต้จะมีสีเหลืองบนใบ ซึ่งในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

สุดท้ายโรคก็จะทำให้พืชพริกไทยจะเหี่ยวเฉา สัญญาณอื่นๆ ของโรคไม่ได้สังเกตได้ง่ายเสมอไป ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะระบุปัญหาเมื่อพืชเริ่มเหี่ยวเฉาเท่านั้น ณ จุดนี้สุขภาพของพืชอาจลดลงอย่างรวดเร็ว การติดเชื้ออาจแพร่กระจายไปยังพริกจริง

การป้องกันหรือจัดการ Southern Blight on Peppers

เช่นเดียวกับการติดเชื้อราอื่นๆ การป้องกันโรคใบไหม้พริกไทยทำได้โดยการทำให้พืชแห้ง เว้นระยะห่างเพื่อให้อากาศถ่ายเท และมีดินที่ระบายน้ำได้ดี การติดเชื้อจะเติบโตในที่ชื้นและเปียก

หากคุณได้รับเชื้อทำลายใต้ในต้นพริกไทย มันสามารถทำลายพืชผลของคุณได้อย่างรวดเร็ว การจัดการเป็นกระบวนการหลายปีที่รวมถึงการหมุนเวียนพืชผล หากคุณสูญเสียพริกเพราะโรคราน้ำค้างในภาคใต้ในปีนี้ ให้ปลูกผักที่ต้านทานได้ในปีหน้า การเตรียมดินด้วยสารฆ่าเชื้อราก่อนปลูกในแต่ละปีก็สามารถช่วยได้เช่นกัน ทำความสะอาดเศษซากพืชให้สะอาดทุกปี ใบและส่วนต่าง ๆ ของพืชที่ติดเชื้อสามารถแพร่เชื้อไปยังพืชที่แข็งแรงได้ในภายหลัง

วิธีธรรมชาติในการพยายามฆ่าเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคไหม้ทางใต้คือการทำให้ดินร้อนผ่านกระบวนการที่เรียกว่าโซลาไรเซชัน ที่อุณหภูมิ 122 องศาฟาเรนไฮต์ (50 องศาเซลเซียส) ใช้เวลาเพียง 4-6 ชั่วโมงในการฆ่าเชื้อรา คุณสามารถทำได้โดยปูแผ่นพลาสติกใสคลุมดินในฤดูร้อน มันจะทำให้ดินร้อนและเป็นกลยุทธ์ที่ใช้งานได้จริงสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก เช่น สวนในบ้าน

หากคุณได้รับความเสียหายทางใต้ในพริกของคุณ คุณอาจสูญเสียการเก็บเกี่ยวทั้งหมดหรือเกือบทั้งหมดในหนึ่งปี แต่ด้วยขั้นตอนที่ถูกต้องระหว่างนี้และการปลูกครั้งต่อไป คุณอาจจะสามารถจัดการสวนของคุณและควบคุมการติดเชื้อ