2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
หัวหอมทุกต้นไม่เท่ากัน บางคนชอบวันที่อากาศเย็นกว่าปกติในขณะที่บางคนชอบวันที่อากาศร้อนน้อยกว่า นั่นหมายความว่ามีหัวหอมในเกือบทุกภูมิภาค รวมถึงหัวหอมสภาพอากาศร้อน - หัวหอมที่เหมาะกับโซน USDA 9 หัวหอมชนิดใดที่เติบโตได้ดีที่สุดในโซน 9 อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับหัวหอมสำหรับโซน 9
เกี่ยวกับโซน 9 หัวหอม
หัวหอมเด่นในเกือบทุกเมนู สมาชิกของตระกูลลิลลี่ Amaryllidaceae หัวหอมเป็นญาติสนิทกับกระเทียมหอม หอมแดงและกระเทียม หัวหอมแตกหน่อน่าจะเกิดขึ้นจากภูมิภาคของโลกที่ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อปากีสถาน และเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญมาตั้งแต่สมัยของชาวอียิปต์โบราณ ประมาณ 3, 200 ปีก่อนคริสตกาล ต่อมาชาวสเปนได้นำหัวหอมมาสู่โลกใหม่ วันนี้ คนส่วนใหญ่อาจมีหัวหอมในอาหารที่เรากินทุกวัน แม้ว่าอาจจะเป็นผงหัวหอม
หัวหอมแบ่งออกเป็นสองประเภทและถูกผลักไสให้อยู่ในหมวดหมู่เหล่านี้ตามระยะเวลาของวัน หัวหอมวันยาว เลิกเป็นยอดและเริ่มแตกหน่อเมื่อความยาวของวันถึง 14-16 ชั่วโมง หัวหอมประเภทนี้ทำได้ดีที่สุดในรัฐทางเหนือ แล้วมี หัวหอมพันธุ์สั้นที่เติบโตได้ในเวลากลางวันเพียง 10-12 ชั่วโมง
เมื่อมองหาต้นหอมที่จะปลูกในโซน 9 ให้มองหาพันธุ์วันสั้น เมื่อเปรียบเทียบกับหัวหอมที่มีอายุยืนยาว หัวหอมประเภทวันสั้นประกอบด้วยน้ำที่มีความเข้มข้นสูงกว่าเมื่อเทียบกับเส้นใยที่แข็ง ดังนั้นจึงไม่ได้จัดเก็บไว้เช่นกัน และควรรับประทานเมื่อสด
หัวหอมอะไรเติบโตได้ดีที่สุดในโซน 9
ชาวสวนในโซน 9 ควรระวังพันธุ์ไม้วันสั้น เช่น Grano, Granex และลูกผสมอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เช่น Texas SuperSweet และ Burgundy
Granex มีทั้งพันธุ์เหลืองและขาว พวกเขาเป็นหัวหอมประเภทวิดาเลียหวานและเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด พันธุ์ Yellow Granex ได้แก่ Maui และ Noonday ในขณะที่ White Granex เป็นที่รู้จักในชื่อ Miss Society
Texas SuperSweet เป็นหัวหอมใหญ่ถึงลูกโลกขนาดมหึมา อีกพันธุ์ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับชาวสวนโซน 9 มีความทนทานต่อโรคสูงและเก็บได้ดีกว่าต้นหอมชนิดอื่นๆ
สุดท้าย หอมหัวใหญ่สำหรับชาวสวนโซน 9 อีกคนที่คนสวนชอบคือต้นหอมเบอร์มิวดาขาว หอมหัวใหญ่อ่อน เบอร์มิวดาขาวมีหัวแบนหนาที่รับประทานสดได้ดีที่สุด
ต้นหอมในโซน 9
เตรียมเตียงโดยใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าดีขนาด 2-4 นิ้ว (5-10 ซม.) ลงในพื้นที่พร้อมกับปุ๋ยหมักครบชุด 1-2 ปอนด์ (1/2-1 กิโลกรัม) ต่อ 100 ตารางฟุต (9 ตร.ม.).
หว่านเมล็ดต้นหอมที่มีความยาวช่วงกลางวันสั้นถึงกลางในกลางถึงปลายเดือนตุลาคม ลงสวนโดยตรง คลุมเมล็ดด้วยดิน ¼ นิ้ว (½ ซม.) เมล็ดพืชควรงอกภายใน 7-10 วัน พืชบางในเวลานี้ สำหรับหัวหอมใหญ่ซุปเปอร์ดูเปอร์ ให้หั่นต้นกล้าให้ห่างกันอย่างน้อย 2-3 นิ้ว (5-8 ซม.) เพื่อให้หัวโต คุณอาจเริ่มทำการปลูกถ่ายในเดือนมกราคมหากคุณไม่ได้หว่านโดยตรง
หลังจากนั้น แต่งหัวหอมด้วยปุ๋ยไนเตรตแทนการใช้ซัลเฟต หัวหอมต้องการความชื้นมากเมื่อแตกหน่อ แต่ให้น้อยลงเมื่อใกล้สุกเต็มที่ รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำประมาณหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) ต่อสัปดาห์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่ให้ลดปริมาณการชลประทานลงเมื่อพืชใกล้เก็บเกี่ยว