2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42
ถ้าคุณเบื่อที่จะตัดหญ้า ให้ทำใจ มีพืชถั่วลิสงยืนต้นที่ไม่ผลิตถั่ว แต่ให้ทางเลือกสนามหญ้าที่สวยงาม การใช้ต้นถั่วสำหรับคลุมดินช่วยตรึงไนโตรเจนในดิน เนื่องจากเป็นพืชตระกูลถั่ว พืชยังทนต่อการตัดเฉือนและละอองเกลือ และทำงานได้ดีในพื้นที่เขตร้อน กึ่งเขตร้อน และอบอุ่นกว่า เปลือกถั่วลิสงสร้างได้อย่างรวดเร็วและมีโบนัสเพิ่มเติม ดอกไม้สีเหลืองเล็กๆ สวยๆ กินได้และนำไปทำสลัดได้
ถั่วลิสงชนิดคลุมดิน
ถั่วลิสงที่เรารู้จักและชื่นชอบเป็นส่วนประกอบหลักในแซนด์วิช PB และ J ของเราเป็นพืชประจำปี อย่างไรก็ตามมีญาติที่ยืนต้นและสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี ถั่วลิสงพันธุ์อื่น ๆ ที่คลุมดินจะเป็นประเภทการวิ่งที่กินได้ แต่พวกมันจะตายในฤดูหนาวและต้องปลูกใหม่เมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้น
ถั่วลิสงประดับคือ Arachis glabrata และมีถิ่นกำเนิดในบราซิล มีประโยชน์มากมายนอกเหนือจากการจัดตั้งอย่างรวดเร็ว ถั่วลิสงยืนต้นนี้มีประโยชน์ในการคลุมดิน
ถั่วลิสงนักวิ่งเป็นถั่วบดที่ปลูกกันมากที่สุดสำหรับเนยถั่ว และผลิตพืชผลร้อยละ 80 ของสหรัฐ เป็นที่รู้จักกันในนามอาราคิส ไฮโปเกีย. มีหลายพันธุ์ของพืชนี้ที่ใช้ในการผลิตถั่วลิสงเชิงพาณิชย์ บางส่วนที่แพร่หลายมากที่สุดคือ Southern Runner, SunOleic และ Florunner สิ่งเหล่านี้จะทำให้พืชถั่วลิสงระยะสั้นสนุกและแตกต่างกันสำหรับการครอบคลุมพื้นดิน เช่นที่จำเป็นบนพื้นดินที่เพิ่งสร้าง
การทดแทนหญ้าหวานในระยะยาวทำได้โดยการปลูกถั่วลิสงพันธุ์ไม้ยืนต้นเท่านั้น พื้นดินถั่วลิสงยืนต้นจะคงอยู่นานหลายปีและบานสะพรั่งทุกฤดูร้อน พันธุ์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Florigraze, Arblick, Ecoturf และ Arbrook
ทำไมถึงใช้ถั่วลิสงเป็นพื้น
เปลี่ยนสนามหญ้าด้วยถั่วลิสงเพราะรองพื้นช่วยประหยัดน้ำ สนามหญ้าเป็นที่รู้กันดีว่ากระหายน้ำและสามารถรดน้ำได้หลายครั้งต่อสัปดาห์ในฤดูร้อนเพื่อให้เป็นสีเขียว แม้ว่าถั่วลิสงจะชอบความชื้นปานกลาง แต่ก็สามารถทนต่อช่วงแล้งได้โดยไม่ลดทอนลักษณะหรือสุขภาพอย่างรุนแรง
พืชสามารถเอาชนะวัชพืชที่ยากที่สุดได้หลายชนิด และสามารถตัดหญ้าหรือตัดให้สูงเท่าที่คุณต้องการ
ดอกไม้ที่กินได้มีรสบ๊องและเพิ่มหมัดให้กับสลัดและสูตรอื่นๆ
ทนทานต่อเกลือได้ดีเยี่ยม และในสภาพอากาศที่มีน้ำแข็งน้อย พืชจะตายกลับคืนมา แต่จะเติบโตใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ พืชถั่วลิสงยืนต้นสำหรับคลุมดินเติบโตอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างใบและดอกไม้ที่สวยงามสูง 6 นิ้ว (15 ซม.)
ถึงแม้จะไม่ได้ผลิตถั่ว แต่พืชก็มีไนโตรเจนที่ปลอดภัยและเหง้าของมันทำให้ง่ายต่อการปลูกพืชมากขึ้นหากจำเป็น
วิธีปลูกถั่วลิสงสำหรับคลุมดิน
ถั่วลิสงยืนต้นชอบดินปนทรายอ่อน ในพื้นที่ที่ดินหนัก ให้ผสมปุ๋ยหมักในปริมาณพอเหมาะเพื่อคลายและเพิ่มกรวดเพื่อเพิ่มการระบายน้ำ
ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงจนถึงร่มเงาบางส่วน แนะนำให้ปลูกเมื่ออยู่เฉยๆในฤดูหนาว
ให้ต้นไม้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอและตัดหญ้าเมื่อความสูงกลายเป็นสิ่งรบกวน สามารถตัดหญ้าได้ทุก 3 ถึง 4 สัปดาห์ ตัดให้สูง 3 ถึง 4 นิ้ว (8-10 ซม.)
พืชไม่ต้องการปุ๋ยไนโตรเจน เพราะมันปลอดภัยแล้ว ใช้ถั่วลิสงยืนต้นบนพุ่มไม้ ทางเดิน สนามหญ้า ค่ามัธยฐาน และที่อื่นๆ ที่คุณต้องการพื้นดินที่ปราศจากหญ้าฝรั่น