หน่อไม้ฝรั่งเน่ามงกุฎ - เรียนรู้เกี่ยวกับการเน่าของหน่อไม้ฝรั่ง Fusarium

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42

โรครากเน่าและรากของหน่อไม้ฝรั่งเป็นหนึ่งในโรคที่ทำลายพืชผลทางเศรษฐกิจมากที่สุดในโลก โรคโคนเน่าของหน่อไม้ฝรั่งเกิดจากเชื้อรา Fusarium สามชนิด: Fusarium oxysporum f. sp. หน่อไม้ฝรั่ง Fusarium proliferatum และ Fusarium moniliforme เชื้อราทั้งสามสามารถบุกรุกรากได้ แต่ F. oxysporum f. sp. หน่อไม้ฝรั่งยังบุกรุกเนื้อเยื่อ xylem ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อที่รองรับไม้ที่นำน้ำและสารอาหารจากรากสู่ลำต้นและใบ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการควบคุมโรคโคนเน่าของหน่อไม้ฝรั่ง fusarium และโรครากเน่าที่นี่

อาการของหน่อไม้ฝรั่ง Fusarium Crown Rot

ที่เรียกกันโดยทั่วไปว่า โรค Fusarium โรคเน่ามงกุฎของหน่อไม้ฝรั่ง โรคเหี่ยวของกล้าไม้ โรคเสื่อม หรือปัญหาการปลูกใหม่ โรคโคนเน่าของหน่อไม้ฝรั่งส่งผลให้ผลผลิตและการเจริญเติบโตลดลง โดยสัญญาณเป็นสีเหลือง เหี่ยวแห้ง มงกุฎแห้งและในที่สุด ความตาย. เชื้อราที่เกิดจากดินนี้ทำให้บริเวณที่ติดเชื้อของมงกุฎเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ตามด้วยหน่อไม้ฝรั่งที่เน่าเปื่อยและตายอย่างรวดเร็ว

ลำต้นและเปลือกนอกมีรอยโรคสีน้ำตาลอมแดงและเมื่อผ่าออก จะพบการเปลี่ยนสีของหลอดเลือด รากของตัวป้อนจะเน่าเกือบหมดและมีสีน้ำตาลแดงเหมือนกัน หน่อไม้ฝรั่งที่เน่าเปื่อยจะตายพืชติดเชื้อซึ่งกันและกันและโรคสามารถแพร่กระจายแบบทวีคูณ

การจัดการหน่อไม้ฝรั่ง Fusarium Crown และรากเน่า

หน่อไม้ฝรั่งเน่ามงกุฎสามารถอยู่รอดได้ในดินอย่างไม่มีกำหนด และแพร่กระจายผ่านการเคลื่อนไหวของดินที่ติดเชื้อ กระแสลม และการปนเปื้อนของเมล็ดพืช ความเครียดจากพืชและปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น การปฏิบัติทางวัฒนธรรมที่ไม่ดีหรือการระบายน้ำทำให้พืชสามารถติดเชื้อได้ การระบุโรคโคนเน่าเป็นบวกถูกกำหนดโดยการทดสอบในห้องปฏิบัติการ

โรค Fusarium เป็นเรื่องยากมากในการจัดการหากอยู่ในสนาม ดังคำกล่าวที่ว่า “ความผิดที่ดีที่สุดคือการป้องกันที่ดี” ดังนั้นให้เฝ้าระวังศัตรูพืชและโรค และรักษาพื้นที่รอบ ๆ หน่อไม้ฝรั่งให้ปราศจากวัชพืชและเศษซากพืชอื่นๆ

นอกจากนี้ ต้นกล้า การปลูกถ่าย หรือครอบฟันที่ปลอดโรค ลดความเครียดของพืช หลีกเลี่ยงระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน และสอดคล้องกับการชลประทานและการปฏิสนธิเพื่อลดโอกาสที่ Fusarium จะติดเชื้อพืชผล