มะเขือเทศพันธุ์ภูมิอากาศอบอุ่น - เคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศในสภาพอากาศร้อน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44

แม้ว่ามะเขือเทศจะต้องได้รับแสงแดดเต็มที่และอุณหภูมิที่อบอุ่นจึงจะเจริญเติบโต แต่ก็อาจมีสิ่งดีๆ มากเกินไป มะเขือเทศมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างมาก ทั้งสูงและต่ำ เมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 85 องศาฟาเรนไฮต์ (29 องศาเซลเซียส) ในระหว่างวันและตอนกลางคืนยังคงอยู่ที่ประมาณ 72 องศาฟาเรนไฮต์ (22 องศาเซลเซียส) มะเขือเทศจะไม่ติดผล ดังนั้นการปลูกมะเขือเทศในสภาพอากาศร้อนจึงมีความท้าทาย อย่ากลัวไปเลย ข่าวดีก็คือคุณสามารถปลูกมะเขือเทศในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งได้ด้วยการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศเหล่านั้นและให้การดูแลเป็นพิเศษ

ปลูกมะเขือเทศในสภาพอากาศร้อน

มะเขือเทศมีแดดจัดในพื้นที่ต่างๆ เช่น มิดเวสต์ ตะวันออกเฉียงเหนือ และแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ แต่ในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ ภาคใต้ตอนล่าง ทะเลทรายตะวันตกเฉียงใต้ และเท็กซัส อุณหภูมิที่ร้อนจัดต้องได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษเมื่อปลูกมะเขือเทศในที่ร้อน เงื่อนไขแบบนี้

ปลูกมะเขือเทศในทะเลทรายซึ่งต้นไม้จะได้รับการคุ้มครองจากแสงแดดยามบ่ายที่รุนแรง หากคุณไม่มีที่ร่ม ให้สร้างร่มเงา ในการปลูกมะเขือเทศในสภาพอากาศที่อบอุ่น จะใช้กรอบไม้เรียบง่ายคลุมด้วยผ้าบังแดดก็ได้ ใช้โครงสร้างบังแดดที่เปิดไปทางทิศตะวันออกเพื่อให้พืชได้รับแสงแดดยามเช้าแต่มีเกราะกำบังแสงแดดยามบ่ายที่ร้อนจัด มองหาผ้าบังแดด 50% ซึ่งเป็นผ้าที่ช่วยลดแสงแดด 50% และความร้อน 25% คุณยังสามารถทำงานกับฝาครอบแถวน้ำหนักฤดูร้อนเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์การแรเงาแบบเดียวกัน อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ให้เฉดสีประมาณ 15% เท่านั้น

มะเขือเทศควรคลุมดินโดยเฉพาะในที่ร้อนและแห้งแล้ง คลุมด้วยหญ้ารอบๆ ต้นไม้ด้วยชั้นวัสดุอินทรีย์ขนาด 2 ถึง 3 นิ้ว เช่น เปลือกฝ้าย ใบสับ เปลือกฝอย ฟาง หรือเศษหญ้าเพื่อให้ดินเย็นและชื้น ในขณะที่วัสดุคลุมด้วยหญ้าจะปลิวหรือแตกสลายในช่วงปลายฤดูร้อน อย่าลืมเติมให้เต็ม

มะเขือเทศสภาพอากาศร้อนกำลังต้องการน้ำปริมาณมาก รดน้ำเมื่อใดก็ตามที่ดินด้านบน 1 นิ้ว (2.5 ซม.) รู้สึกแห้งเมื่อสัมผัส คุณอาจต้องรดน้ำวันละครั้งหรือสองครั้งหากอากาศร้อนจัดหรือดินเป็นทราย มะเขือเทศที่ปลูกในภาชนะมักต้องการน้ำเพิ่ม การรดน้ำที่โคนต้นพืชโดยใช้สายยางหรือระบบน้ำหยดเป็นทางเลือกที่ประหยัดที่สุด หลีกเลี่ยงการรดน้ำเหนือศีรษะ เนื่องจากใบเปียกจะไวต่อการเน่าเปื่อยและโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับความชื้น การรักษาความชื้นในดินช่วยป้องกันการร่วงของดอกและการแตกของผล

หากคาดคะเนความร้อนจัด อย่าลังเลที่จะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศทั้งที่ยังไม่สุกงอมเล็กน้อย แล้ววางมะเขือเทศในที่ร่มให้เสร็จ การทำให้สุกช้าลงเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 95 F. (35 F.).

มะเขือเทศพันธุ์ภูมิอากาศอบอุ่น

มะเขือเทศสามารถปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นได้ ตราบใดที่คุณใส่ใจข้อควรพิจารณาข้างต้นและเลือกพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเติบโตได้ดีในอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น เมื่อไรพิจารณาว่ามะเขือเทศชนิดใดที่จะเติบโตในสภาพอากาศร้อน ให้พิจารณามะเขือเทศที่เหมาะกับสภาพอากาศและฤดูปลูกของคุณ และระยะการเจริญเติบโตของการวิจัย มะเขือเทศขนาดใหญ่มักใช้เวลาในการสุกมากกว่า ดังนั้นในสภาพอากาศร้อน ทางที่ดีควรเลือกพันธุ์ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง นอกจากนี้ ถ้าเป็นไปได้ พันธุ์พืชที่ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช