การปลูกเมล็ดกะหล่ำดอก - เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวและการออมเมล็ดกะหล่ำ

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

ฉันชอบดอกกะหล่ำและมักจะปลูกในสวน ฉันมักจะซื้อพืชคลุมเตียงแม้ว่ากะหล่ำดอกสามารถเริ่มต้นได้จากเมล็ด ความจริงนั้นทำให้ฉันคิด เมล็ดกะหล่ำดอกมาจากไหน? ฉันไม่เคยเห็นพวกมันบนต้นไม้ของฉัน มาเรียนรู้เพิ่มเติมกันเถอะ

ปลูกเมล็ดกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกเป็นฤดูหนาวล้มลุกในตระกูล Bassicaceae ในบรรดาชื่อสายพันธุ์ของ Brassica oleracea กะหล่ำดอกมีความสัมพันธ์กับ:

• กะหล่ำดาวบรัสเซลส์
• บร็อคโคลี่
• กะหล่ำปลี
• ปลอกคอ
• คะน้า
• โคห์ลราบี

โดยทั่วๆ ไป ดอกกะหล่ำเป็นสีขาว แม้ว่าจะมีพันธุ์สีม่วงหลากสีอยู่บ้าง และแม้แต่พันธุ์แหลมคมสีเขียวที่เรียกว่าเวโรนิกา โรมาเนสโก

กะหล่ำดอกต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ไปด้วยอินทรียวัตถุ แม้ว่าเขาจะชอบ pH ของดินที่ 6.0-7.5 แต่จะทนต่อดินที่เป็นด่างเล็กน้อย เตรียมเตียงโดยไถพรวนดินให้ลึกประมาณ 12-15 นิ้ว (30-38 ซม.) และผสมปุ๋ยหมักให้ลึก 6 นิ้ว (15 ซม.) เลือกไซต์ที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมง

ปลูกเมล็ดสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายสำหรับฤดูใบไม้ผลิหรือเจ็ดสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกสำหรับพืชผลในฤดูใบไม้ร่วง หรือเริ่มเมล็ดในบ้าน4-6 สัปดาห์ก่อนวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยครั้งสุดท้าย หากคุณเริ่มปลูกกะหล่ำดอกในบ้าน จำไว้ว่ามันไม่ชอบให้มีรากมาเลอะเทอะ ดังนั้นจึงควรเริ่มเพาะเมล็ดในพรุหรือกระถางกระดาษ

ปลูกเมล็ดลึก ½ ถึง ¼ นิ้ว (0.5-1.25 ซม.) ให้ชื้นและอยู่ในบริเวณที่อบอุ่นระหว่าง 65-70 องศาฟาเรนไฮต์ (18-21 องศาเซลเซียส) เมื่อเมล็ดกะหล่ำดอกที่กำลังเติบโตพร้อมที่จะย้ายปลูก อย่าลืมทำให้แข็งก่อนนำเมล็ดไปปลูกในสวน

ปลูกต้นไม้ห่างกัน 18-24 นิ้ว (45-60 ซม.) เพื่อให้มีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับใบใหญ่ ทำให้พืชชื้นหรือหัวจะขม ให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์ทุก 2-4 สัปดาห์

เมล็ดกะหล่ำดอกมาจากไหน

เอาล่ะ ตอนนี้เรารู้วิธีปลูกดอกกะหล่ำจากเมล็ดแล้ว แล้วการประหยัดเมล็ดกะหล่ำล่ะ? เช่นเดียวกับสมาชิก Brassica คนอื่น ๆ กะหล่ำดอกจะส่งก้านในปีที่สองเท่านั้น ในปีแรก พืชจะออกหัวและหากปล่อยทิ้งไว้ในปีที่สองฝักเมล็ดจะงอกในฤดูร้อน ในสภาพอากาศที่อบอุ่น การทำให้พวกมันโบลต์เป็นเรื่องง่าย แต่ในสภาพอากาศหนาวเย็น การเก็บเกี่ยวเมล็ดกะหล่ำดอกจะใช้แรงงานน้อยลงเล็กน้อย

สิ่งแรกที่ต้องรู้ว่าถ้าเก็บเมล็ดกะหล่ำดอกก็คือว่าพืชมีแมลงผสมเกสร ด้วยเหตุนี้ เมล็ดกะหล่ำจึงผสมข้ามกับสมาชิกอื่นๆ ของ Brassica ได้ คุณต้องมีพื้นที่แยก ½ ไมล์ (805 ม.) สำหรับเมล็ดพันธุ์บริสุทธิ์ ตัดอาคาร แนวต้นไม้ และป่าไม้ในพื้นที่แยกนี้

หากคุณถูกผูกมัดและตั้งใจที่จะเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ คุณอาจต้องการกันอย่างน้อย 6 อย่างพืชที่มีสุขภาพดีที่สุด อย่าเก็บเกี่ยวหัว พวกเขาต้องอยู่ต่อไปในปีที่สอง หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น กะหล่ำดอกสามารถอยู่บนเตียงได้เป็นเวลาสองปีที่ใช้ในการผลิตเมล็ด แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีการแช่แข็งเป็นเวลานาน พืชจะต้องขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วง เก็บไว้ในฤดูหนาวแล้วปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ

หากอุณหภูมิของคุณโดยทั่วไปลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ แต่ไม่ต่ำกว่า 28 องศาฟาเรนไฮต์ (-2 องศาเซลเซียส) คุณสามารถปลูกกะหล่ำดอกในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวเมล็ดในฤดูร้อนหน้า

เก็บเกี่ยวเมล็ดกะหล่ำดอก

ในการเก็บเกี่ยวเมล็ด ให้รวบรวมก้านเมล็ดเมื่อฝักเมล็ดโตเต็มที่และแห้งบนต้น ใช้ตะแกรงร่อนแกลบจากเมล็ด คุณสามารถเก็บเมล็ดไว้ในที่แห้งและเย็นได้นานถึง 5 ปี