2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:46
สวน-ผักสดหน้าหนาว. มันเป็นเรื่องของความฝัน คุณสามารถทำให้มันเป็นจริงได้ด้วยการทำสวนที่มีฝีมือ น่าเสียดายที่พืชบางชนิดไม่สามารถอยู่รอดได้ในความหนาวเย็น ตัวอย่างเช่น หากคุณรู้สึกหนาว คุณจะไม่เก็บมะเขือเทศในเดือนกุมภาพันธ์ อย่างไรก็ตาม คุณอาจเลือกผักโขม ผักกาดหอม คะน้า และผักใบอื่นๆ ที่คุณชอบ หากคุณกำลังเติบโตในฤดูหนาว สลัดผักเป็นทางที่ดี อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกผักใบเขียวในฤดูหนาว
ความเขียวขจีในฤดูหนาว
การปลูกผักใบเขียวในฤดูหนาวเป็นเรื่องของการทำให้พวกมันและดินที่อยู่ใต้ต้นไม้นั้นอบอุ่น สามารถทำได้สองสามวิธี ขึ้นอยู่กับว่าอากาศหนาวแค่ไหน ผ้าในสวนใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์เมื่อต้องรักษากรีนให้ปลอดภัยและอบอุ่นในสภาพอากาศเย็น เมื่ออุณหภูมิลดลง ปกป้องผักสลัดฤดูหนาวของคุณด้วยผ้าห่มในสวน
หากการปลูกกรีนในฤดูหนาวหมายถึงทั้งฤดูหนาว คุณต้องเปลี่ยนไปใช้พลาสติกซึ่งเหมาะกับโครงสร้างที่เรียกว่าบ้านแบบห่วง สร้างโครงสร้างที่ทำจากท่อพลาสติก (หรือโลหะ ถ้าคุณคาดว่าจะมีหิมะตกหนัก) เหนือผักสลัดฤดูหนาวของคุณ ยืดเหนือโครงสร้างพลาสติกบางโปร่งแสงแล้วยึดเข้าที่ที่หนีบ
รวมฝาปิดที่ปลายอีกด้านที่สามารถเปิดและปิดได้ง่าย ในวันที่มีแดดจัด แม้แต่ในฤดูหนาวที่แห้งแล้ง คุณจะต้องเปิดฝาปิดเพื่อให้อากาศถ่ายเท ช่วยให้พื้นที่ภายในไม่ร้อนจัด และที่สำคัญยังช่วยป้องกันการสะสมของความชื้นที่มากเกินไปและโรคหรือแมลงรบกวน
วิธีปลูกผักใบเขียวในฤดูหนาว
ผักใบเขียวที่จะเติบโตในฤดูหนาวมักจะเป็นผักใบเขียวที่งอกและเติบโตได้ดีในอุณหภูมิที่เย็น การทำให้พวกมันเย็นสบายในฤดูร้อนนั้นสำคัญพอๆ กับการทำให้พวกมันอบอุ่นในฤดูหนาว หากคุณต้องการเริ่มผักสลัดฤดูหนาวในช่วงปลายฤดูร้อน คุณอาจต้องการเริ่มทานในร่ม ให้ห่างจากอุณหภูมิภายนอกที่ร้อนจัด
เมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลง ให้ย้ายออกข้างนอก ระวังด้วย- พืชต้องการแสงแดดถึงสิบชั่วโมงต่อวันในการเจริญเติบโต การเริ่มต้นปลูกต้นไม้ของคุณในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้แน่ใจว่าต้นไม้จะใหญ่พอที่จะเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว โดยไม่จำเป็นว่าจะสามารถเติมใบที่เก็บเกี่ยวได้