2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
เชื้อราไมคอร์ไรซาและพืชมีความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน มาดูกันว่า “เชื้อราชนิดดี” เหล่านี้ช่วยให้พืชของคุณแข็งแรงขึ้นได้อย่างไร
กิจกรรมโรคไมคอร์ไรซา
คำว่า “ไมคอร์ไรซา” มาจากคำว่า myco หมายถึงเชื้อรา และไรซ่า แปลว่าพืช ชื่อนี้เป็นคำอธิบายที่ดีเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันระหว่างสิ่งมีชีวิตทั้งสอง นี่คือข้อดีบางประการที่พืชได้รับจากกิจกรรมไมคอร์ไรซา:
- ต้านทานภัยแล้งเพิ่มขึ้น
- เพิ่มความสามารถในการดูดซึมสารอาหาร
- ต้านทานความเครียดได้ดีขึ้น
- ต้นกล้าเติบโตดีขึ้น
- กิ่งที่สร้างโครงสร้างรากที่แข็งแรง
- ปลูกถ่ายและเติบโตอย่างรวดเร็ว
แล้วเชื้อราได้อะไรจากความสัมพันธ์นี้? เชื้อราไม่สามารถสังเคราะห์แสงเพื่อสร้างอาหารจากสารอาหารได้ ดังนั้นเพื่อแลกกับสารอาหารที่เชื้อรานำมาสู่พืช พืชจะแบ่งปันอาหารเพียงเล็กน้อยที่ทำมาจากสารอาหาร
คุณเคยเห็นเชื้อราไมคอร์ไรซาในดิน คุณอาจเข้าใจผิดคิดว่าเป็นรากเพราะมักจะปรากฏเป็นเส้นยาวบางและสีขาวพันรอบรากที่แท้จริงของพืช
ไมคอไรซาคืออะไร
เชื้อราไมคอร์ไรซาประกอบด้วยเชื้อราหลายชนิด เช่น เห็ด พวกเขาทั้งหมดมีเส้นใยยาวที่มีลักษณะคล้ายรากและเติบโตใกล้กับต้นไม้ซึ่งพวกเขาสามารถแบ่งปันความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ได้ พวกเขาแสวงหาพืชที่มีเศษอาหารหยดจากรากของมัน จากนั้นพวกมันจะเกาะติดกับต้นไม้และขยายใยของมันไปยังส่วนต่างๆ ของดินโดยรอบที่พืชเข้าถึงไม่ได้
ในไม่ช้าพืชจะคายสารอาหารในพื้นที่เล็กๆ ของดินโดยรอบ แต่ด้วยความช่วยเหลือของเชื้อราไมคอร์ไรซา พืชจะได้รับประโยชน์จากสารอาหารและความชื้นที่อยู่ไกลจากบ้าน นอกจากนี้ยังผลิตโกลมาลิน ซึ่งเป็นไกลโคโปรตีนที่ช่วยให้ดินมีเสถียรภาพ
พืชบางชนิดไม่ตอบสนองต่อไมคอร์ไรซา ชาวสวนผักจะสังเกตเห็นว่าข้าวโพดและมะเขือเทศของพวกมันเจริญเติบโตเมื่อมีเชื้อราไมคอร์ไรซาในดิน ในขณะที่ผักใบเขียวโดยเฉพาะในตระกูลบราสซิกาสนั้นไม่ตอบสนอง ผักโขมและหัวบีตยังต้านทานเชื้อราไมคอร์ไรซาอีกด้วย ในดินที่พืชต้านทานเหล่านี้เติบโต เชื้อราไมคอร์ไรซาก็ตายในที่สุด
ข้อมูลเชื้อราไมคอร์ไรซา
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเชื้อราไมคอร์ไรซาทำอะไรกับสวนของคุณได้แล้ว คุณอาจสงสัยว่าจะใส่มันลงไปในดินของคุณอย่างไร ข่าวดีก็คือว่าถ้าคุณไม่ได้ใช้ดินปลูกที่ปลอดเชื้อ คุณก็อาจจะมีบ้าง น้ำยาไมคอร์ไรซาเชิงพาณิชย์มีจำหน่าย และพวกมันสามารถช่วยให้ดินที่ปลูกในกระถางพัฒนาการแก้ไขได้ แต่ไม่จำเป็นในภูมิทัศน์
นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อช่วยให้เชื้อราไมคอร์ไรซาก่อตัวขึ้นในภูมิประเทศของคุณ:
- หยุดใช้ปุ๋ยฟอสเฟตซึ่งมีผลเสียต่อเชื้อรา
- หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
- ปรับปรุงดินด้วยอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักและราใบ
- หลีกเลี่ยงการไถพรวนดินให้มากที่สุด