2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
ลูกฟิกสดมีน้ำตาลสูงและหวานตามธรรมชาติเมื่อสุก มะเดื่อแห้งนั้นอร่อยในตัวของมันเอง แต่ต้องสุกก่อนก่อนที่จะทำการคายน้ำเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ผลต้นมะเดื่อสดที่เก็บไว้ในที่แห้งนั้นไม่พึงปรารถนาอย่างแน่นอน หากคุณมีสิ่งที่ดูเหมือนมะเดื่อสุกแต่ภายในแห้ง จะเกิดอะไรขึ้น?
เหตุผลของผลมะเดื่อแห้ง
สาเหตุที่พบบ่อยประการหนึ่งสำหรับผลมะเดื่อที่แห้งและเหนียวอาจเกี่ยวข้องกับสภาพอากาศ หากคุณมีความร้อนหรือความแห้งแล้งเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณภาพของผลมะเดื่อจะลดลง ส่งผลให้ต้นมะเดื่อแห้งภายใน แน่นอน คุณไม่สามารถควบคุมสภาพอากาศได้มากนัก แต่คุณสามารถรดน้ำให้บ่อยขึ้นและคลุมต้นไม้ด้วยฟางเพื่อช่วยในการกักเก็บน้ำ และลดความเครียดจากสิ่งแวดล้อมโดยทั่วไป
อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผลมะเดื่อแห้งแข็ง อาจเป็นเพราะขาดสารอาหาร ต้นไม้จะต้องมีน้ำ แสงแดด และธาตุอาหารในดินเพื่ออำนวยความสะดวกในการผลิตกลูโคส แม้ว่าต้นมะเดื่อจะทนต่อสภาพดินได้พอสมควร แต่ก็จำเป็นต้องระบายน้ำและผึ่งลมให้เรียบร้อย แก้ไขดินด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกก่อนปลูกต้นมะเดื่อและหลังจากนั้นให้ปุ๋ยน้ำ
มะเดื่อไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิเสมอไป ให้ปุ๋ยแก่ต้นมะเดื่อของคุณหากมีการเติบโตใหม่น้อยกว่า 1 ฟุต (30 ซม.) ในช่วงหนึ่งปี มองหาปุ๋ยที่ทำขึ้นสำหรับไม้ผลหรือใช้ปุ๋ยที่มีฟอสเฟตสูงและโพแทสเซียมสูงเพื่อส่งเสริมการติดผล หลีกเลี่ยงปุ๋ยไนโตรเจนสูง มะเดื่อไม่ต้องการไนโตรเจนมาก ใส่ปุ๋ยเมื่อต้นไม้หยุดนิ่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และอีกครั้งในต้นฤดูใบไม้ผลิ
เหตุผลเพิ่มเติมสำหรับผลมะเดื่อแห้ง
สุดท้าย อีกเหตุผลหนึ่งที่เห็นลูกมะเดื่อสุกที่แห้งอยู่ข้างในอาจเป็นเพราะคุณกำลังปลูก “คาปริฟิก” คาปรีฟิกคืออะไร? คาปริฟิกคือมะเดื่อเพศผู้ป่าซึ่งเป็นบ้านของตัวต่อมะเดื่อซึ่งมีหน้าที่ในการผสมเกสรต้นมะเดื่อเพศเมีย กรณีนี้เป็นไปได้มากที่สุดถ้าต้นมะเดื่อของคุณอยู่ที่นั่นโดยบังเอิญ แทนที่จะเป็นต้นไม้ที่คุณเลือกจากการปักชำที่รู้จักในเรือนเพาะชำ มีวิธีแก้ไขง่ายๆ หากเป็นกรณีนี้ - เพียงแค่ปลูกต้นมะเดื่อตัวเมียไว้ใกล้ต้นมะเดื่อตัวผู้