2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
ฤดูใบไม้ผลิได้ผุดขึ้นและเราต่างก็อยากที่จะหว่านพืชสวนของเรา ขณะวางแผนเค้าโครงของแปลงสวน อาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะรวมพืชสมุนไพรเพื่อปลูกไว้ด้วย พืชสมุนไพรคืออะไรและพืชชนิดใดที่สามารถรวมไว้ในสวนสมุนไพรได้? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
พืชสมุนไพรคืออะไร
ก่อนอื่น คุณรู้หรือไม่ว่า 25 เปอร์เซ็นต์ของยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ทั้งหมดได้มาจากพืชและ 70 เปอร์เซ็นต์ของเภสัชภัณฑ์เป็นผลมาจากส่วนประกอบที่พบในพืช แปดสิบเปอร์เซ็นต์ของประชากรโลกใช้ยาทางพฤกษศาสตร์เป็นวิธีการหลักในการดูแลสุขภาพ ในเรื่องนี้ พืชสมุนไพรมักเป็นมากกว่าการรักษา พวกเขามักจะฝังอยู่ในโครงสร้างวัฒนธรรมของกลุ่มสังคม
พืชสมุนไพรสามารถใช้เป็นสมุนไพรอาบน้ำและชา, ผง, สารสกัดจากสมุนไพร, ยาพอก, ยาหม่องหรือน้ำเชื่อมเพียงอย่างเดียวหรือร่วมกัน. พืชมีการใช้ยาหากมีองค์ประกอบทางเคมีภายในโครงสร้างที่สามารถกระตุ้นการตอบสนองในมนุษย์ ปริมาณและความแรงของสารเคมีจะขึ้นอยู่กับส่วนของพืชที่ใช้ ฤดูกาล และแม้แต่เนื้อหาของดินที่ปลูกพืชสมุนไพร ในบรรดาสารประกอบทางเคมีที่มีผลกระทบเฉพาะต่อปัญหาทางการแพทย์ของมนุษย์ ได้แก่:
- อัลคาลอยด์
- ยาปฏิชีวนะ
- ไกลโคไซด์
- ฟลาโวนอยด์
- คูมาริน
- แทนนิน
- สารขม
- ซาโปนิน
- เทอร์ปีน
- น้ำมันหอมระเหย
- กรดซิตริกและทาร์ทาริก
- มูซิเลเจส
พืชสมุนไพรที่จะเติบโต
พวกเราหลายคนใช้สมุนไพรเพื่อปรุงแต่งให้ประสบความสำเร็จในการทำอาหาร แต่สมุนไพรเหล่านี้จำนวนมากก็มีพลังในการรักษาเช่นกัน ตัวอย่างเช่น โหระพามีประโยชน์มากกว่าเพสโต้แสนอร่อย
- โหระพาเป็นยาระงับประสาทอ่อนๆ เช่นเดียวกับยาฆ่าเชื้อ เสมหะ แก้ท้องอืด และยาระบาย ใช้พืชสดก่อนออกดอกเป็นชาเพื่อบรรเทาอาการเจ็บป่วยในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ อาหารไม่ย่อย และท้องผูก โหระพายังสามารถบรรเทาอาการปวดหัวและหวัด ลดการอักเสบในลำคอ และยังสามารถใช้ลดไข้ได้อีกด้วย สุดยอดโรงงานแห่งนี้เป็นผู้ดูแลที่ชัดเจนเมื่อปลูกสมุนไพร
- ยี่หร่ายังมีสรรพคุณรักษา เช่น ขับปัสสาวะ แก้อาการจุกเสียด ส่งเสริมการผลิตน้ำนมในคุณแม่มือใหม่ ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร แก้นอนไม่หลับ และรักษาอาการไอ ท้องอืด หอบหืด ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ ซึมเศร้า โรคหวัด การอักเสบ และแม้กระทั่งเป็นยาขับไล่แมลง
- ดอกคาโมไมล์เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับคุณสมบัติที่สงบเงียบเมื่อนำมาเป็นชา สมุนไพรนี้ยังให้เครดิตในการช่วยปวดหัว โรคกระเพาะ ท้องอืด จุกเสียด นอนไม่หลับ อาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ และปัญหาการอักเสบ เช่น เจ็บคอ ริดสีดวงทวาร สิว แผลและโรคตาบางชนิด
- ลาเวนเดอร์ มาเธอร์เวิร์ต และแมวน้ำสีทองล้วนเป็นสมุนไพรชั้นดีที่นำไปใส่ในสวน
- เมื่อโตสมุนไพรที่ใครๆ ก็ไม่ควรลืม กระเทียม ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการรักษามากมาย ตั้งแต่ช่วยรักษาอาการที่เกิดจากโรคหลอดลมอักเสบ ไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ ความแออัด ไปจนถึงการปรับสมดุลปริมาณแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ไปจนถึงการต่อสู้กับแบคทีเรีย ไวรัส และปรสิต ช่วงหลัง ข่าวใหญ่เกี่ยวกับกระเทียมคือสารก่อมะเร็ง และเกี่ยวกับการลดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
- หัวหอมควรอยู่ในสวนสมุนไพรด้วย เห็นด้วย ต้องมีไว้ในครัว
สมุนไพรอื่นๆ ที่คุณอาจต้องการพิจารณารวมถึงในสวนสมุนไพร เช่น ตำแยที่กัด เอ็กไคนาเซียหรือดอกโคน โสม และชะเอมเทศ นอกจากสมุนไพรเหล่านี้แล้ว ยังมีต้นไม้และไม้พุ่มจำนวนหนึ่งที่คุณอาจต้องการรวมไว้ในภูมิทัศน์ หากสิ่งนี้ทำให้คุณหลงใหลได้มากเท่ากับฉัน มีวัชพืชจำนวนมาก (ดอกแดนดิไลอัน หนึ่งในนั้น) ที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นประโยชน์ แม้ว่าคุณอาจไม่ต้องการปลูกมันในสวนของคุณก็ตาม
Disclaimer: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการทำสวนเท่านั้น ก่อนใช้สมุนไพรหรือพืชใดๆ เพื่อการรักษาโรค โปรดปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรเพื่อขอคำแนะนำ