2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
ขาดำเป็นโรคร้ายแรงสำหรับมันฝรั่งและพืชโคล เช่น กะหล่ำปลีและบร็อคโคลี่ แม้ว่าโรคทั้งสองนี้จะแตกต่างกันมาก แต่ก็สามารถควบคุมได้โดยใช้กลยุทธ์เดียวกัน
บางครั้งมันก็น่าทึ่งที่ทุกอย่างสามารถเติบโตได้ในสวนผักเพราะมีหลายอย่างที่อาจผิดพลาดได้ โรคเชื้อราและแบคทีเรียสามารถสะกดปัญหาและควบคุมได้ยาก โรคเหล่านี้มีความซับซ้อนมากขึ้นเมื่อมีชื่อสามัญหลายโรค ทำให้เกิดความสับสนในการรักษา โรคขาดำในผักสามารถอ้างถึงเชื้อราที่มีผลต่อพืชตระกูลโคลหรือแบคทีเรียที่โจมตีมันฝรั่ง เราจะพูดคุยกันในบทความนี้เพื่อให้คุณสามารถจัดการกับโรคพืช blackleg ที่ทำให้คุณหนักใจ
โรคขาดำคืออะไร
โรคขาดำในพืชโคลมีสาเหตุจากเชื้อรา Phoma lingam ซึ่งอยู่เหนือฤดูหนาวในดิน บนเศษพืช และในเมล็ดที่ติดเชื้อ ถ่ายทอดจากพืชหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่งได้ง่าย และควบคุมได้ยากหากไม่ปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลที่เป็นเลิศ Blackleg สามารถโจมตีได้ในทุกระยะของการพัฒนา แต่โดยปกติแล้วจะเริ่มบนต้นกล้าหลังจากย้ายปลูกภายในสองถึงสามสัปดาห์
ในทางกลับกันมันฝรั่งทอดคือเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Erwinia carotovora subspecies atroseptica. แบคทีเรียยังคงอยู่เฉยๆในมันฝรั่งเมล็ดและจะทำงานเมื่อสภาวะเหมาะสม ทำให้ทั้งคาดเดาไม่ได้และโหดร้าย เช่นเดียวกับโคลครอปแบล็กเลก ไม่มีสเปรย์หรือสารเคมีใดๆ ที่สามารถหยุดแบล็กเลกนี้ได้ มีเพียงการควบคุมทางวัฒนธรรมเท่านั้นที่จะทำลายโรคได้
แบล็คเลกหน้าตาเป็นอย่างไร
โคลครอปแบล็กเลกปรากฏขึ้นครั้งแรกบนต้นอ่อนเป็นแผลสีน้ำตาลขนาดเล็กที่ขยายเป็นพื้นที่วงกลมโดยมีจุดสีเทาตรงกลางเป็นจุดสีดำ เมื่อพื้นที่เหล่านี้เติบโต ต้นอ่อนอาจตายอย่างรวดเร็ว พืชที่มีอายุมากกว่าบางครั้งสามารถทนต่อการติดเชื้อในระดับต่ำทำให้เกิดแผลที่มีขอบสีแดง หากจุดเหล่านี้ปรากฏต่ำบนลำต้น พืชสามารถคาดเอวและตายได้ รากยังสามารถติดเชื้อได้ ทำให้เกิดอาการเหี่ยวรวมทั้งใบเหลืองที่ไม่ร่วงจากต้น
อาการขาดำในมันฝรั่งแตกต่างจากพืชโคลมาก โดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับรอยโรคสีดำสนิทซึ่งก่อตัวบนลำต้นและหัวที่ติดเชื้อ ใบไม้เหนือจุดเหล่านี้จะเหลืองและมีแนวโน้มที่จะม้วนขึ้น หากสภาพอากาศเปียกมาก มันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบอาจเป็นเมือก ในสภาพอากาศที่แห้ง เนื้อเยื่อที่ติดเชื้ออาจเหี่ยวเฉาและตายได้
การรักษาโรคขาดำ
ไม่มีการรักษาที่ได้ผลสำหรับขาดำทั้งสองประเภทเมื่อจับได้แล้ว ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้มันเข้าไปในสวนของคุณตั้งแต่แรก การหมุนเวียนพืชผลเป็นเวลาสี่ปีจะช่วยกำจัดโรคทั้งสองรูปแบบ พร้อมกับปลูกเฉพาะเมล็ดที่ผ่านการรับรอง ปลอดโรค และมันฝรั่งที่มีเมล็ด การเริ่มต้นพืชโคลในแปลงเพาะเมล็ดเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อหาสัญญาณของขาดำ โยนทุกอย่างที่แม้จะดูเหมือนติดเชื้อจากระยะไกล
สุขาภิบาลที่ดี รวมถึงการกำจัดพืชที่ติดเชื้อ การทำความสะอาดเศษซากพืชที่ร่วงหล่น และการทำลายพืชที่ใช้แล้วอย่างทันท่วงที จะช่วยชะลอหรือหยุด blackleg การรักษาสวนของคุณให้แห้งอยู่เสมอเป็นวิธีที่ดีในการสร้างสภาพแวดล้อมที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับแบคทีเรียและเชื้อรา การไหลเวียนที่ดีหลังการเก็บเกี่ยวสามารถป้องกันแบล็กเลกจากการทำลายมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้