2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
ชาวสวนและผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวนมักถกเถียงกันถึงคำถามว่า “ทำปุ๋ยหมักมะเขือเทศได้ไหม” หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชมะเขือเทศที่ใช้แล้ว มาดูข้อโต้แย้งสองสามข้อเกี่ยวกับการทำปุ๋ยหมักต้นมะเขือเทศและการอภิปรายเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการทำปุ๋ยหมักต้นมะเขือเทศของคุณหากคุณเลือกทำ
หมักมะเขือเทศได้ไหม
เมื่อฤดูทำสวนสิ้นสุดลง มะเขือเทศเก่าก็อาจมีจำนวนมากที่หลงเหลืออยู่ ชาวสวนหลายคนรู้สึกว่าจำเป็นต้องนำต้นไม้กลับคืนสู่ดินโดยการทำปุ๋ยหมัก คนอื่นมองว่ามีความเสี่ยงมากเกินไปเมื่อพูดถึงการแพร่กระจายของโรค นี่คือสาเหตุบางประการที่ชาวสวนจำนวนมากเลือกที่จะไม่วางต้นมะเขือเทศลงในปุ๋ยหมัก:
- การทำปุ๋ยหมักอาจไม่ฆ่าเมล็ดทั้งหมด - กระบวนการหมักอาจไม่ฆ่าเมล็ดมะเขือเทศที่เหลืออยู่ทั้งหมดบนต้น การทำเช่นนี้อาจทำให้ต้นมะเขือเทศปรากฏขึ้นแบบสุ่มทั่วทั้งสวนของคุณ
- การทำปุ๋ยหมักแพร่กระจายโรค - การทำปุ๋ยหมักมะเขือเทศสามารถแพร่โรคที่อาจทำให้เกิดความเสียหายได้ในสวนปีหน้า โรคหลายชนิด เช่น โรคเหี่ยวจากเชื้อราและโรคแคงเกอร์จากแบคทีเรีย สามารถอยู่รอดได้ในกระบวนการหมัก ทำให้พวกเขาไม่เป็นที่ต้อนรับในภายหลัง
- เสียไม่สมบูรณ์ - การวางมะเขือเทศขนาดใหญ่ในกองปุ๋ยหมักก็สร้างปัญหาได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากองไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม เถาวัลย์อาจไม่พังอย่างเหมาะสม ทำให้เกิดรอยตาและรกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อถึงเวลาต้องใช้ปุ๋ยหมัก
เมื่อต้องหมักมะเขือเทศ
ตอนนี้คุณมีเหตุผลบางประการที่จะไม่ทำปุ๋ยหมักมะเขือเทศแล้ว คุณอาจกำลังสงสัยเกี่ยวกับเวลาที่เหมาะสมที่จะหมักมะเขือเทศ หากมี คำตอบคือ ใช่
ชาวสวนสามารถหมักต้นมะเขือเทศได้ตราบใดที่พืชไม่มีโรคจากแบคทีเรียหรือเชื้อรา ไวรัสเหี่ยวและไวรัสหัวหยิกจะไม่รอดบนต้นมะเขือเทศที่ตายได้นาน ดังนั้นพืชที่มีไวรัสเหล่านี้จึงสามารถย่อยสลายได้
ควรแยกวัสดุจากพืชที่ตายแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนนำไปใส่ในกองปุ๋ยหมัก การจัดการกองปุ๋ยหมักที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการทำลายต้นมะเขือเทศที่ใช้แล้ว
การหมักมะเขือเทศ
เพื่อให้กองปุ๋ยหมักทำงานได้ จะต้องมีชั้นที่เหมาะสม รักษาความชื้น และมีอุณหภูมิภายในคงที่อย่างน้อย 135 องศาฟาเรนไฮต์ (57 องศาเซลเซียส)
ชั้นฐานของกองปุ๋ยหมักควรเป็นวัสดุอินทรีย์ เช่น ขยะจากสวน เศษกิ่งไม้เล็กๆ เป็นต้น ชั้นที่สองควรเป็นมูลสัตว์ ปุ๋ย หรือสารตั้งต้น ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิภายในสูงขึ้น ชั้นบนสุดควรเป็นชั้นดินที่จะนำจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์มาสู่กอง
หมุนกองเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 110 องศาฟาเรนไฮต์ (43 องศาเซลเซียส). การหมุนเพิ่มอากาศและผสมวัสดุซึ่งช่วยในการสลาย