2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:51
พริก โดยเฉพาะพริก ถือเป็นสถานที่พิเศษในสวนต่างๆ มากมาย ผักที่มีชีวิตชีวาและอร่อยเหล่านี้ปลูกได้สนุกและยังสามารถตกแต่งได้อีกด้วย เพียงเพราะคุณไม่มีสวนปลูกพริก ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถปลูกพริกได้ การปลูกพริกในชาวสวนเป็นเรื่องง่าย นอกจากนี้ เมื่อคุณปลูกพริกในกระถาง พริกจะสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของต้นไม้ประดับบนลานหรือระเบียงของคุณ
การปลูกพริกในภาชนะ
พริกสวนคอนเทนเนอร์ต้องการสองสิ่งที่สำคัญ: น้ำและแสง สองสิ่งนี้จะเป็นตัวกำหนดว่าคุณจะปลูกต้นพริกไทยที่ใดในภาชนะ ขั้นแรก พริกของคุณจะต้องได้รับแสงแดดโดยตรงเป็นเวลาห้าชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ยิ่งพวกมันรับแสงได้มากเท่าไร พวกมันก็จะยิ่งเติบโตได้ดีขึ้นเท่านั้น ประการที่สอง ต้นพริกไทยของคุณต้องพึ่งพาน้ำทั้งหมด ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นพริกไทยที่ปลูกในภาชนะของคุณตั้งอยู่ในที่ที่คุณจะสามารถรับน้ำในแต่ละวันได้อย่างง่ายดาย
เมื่อปลูกต้นพริกไทยลงในภาชนะ ให้ใช้ดินอินทรีย์ที่ปลูกในกระถาง อย่าใช้ดินสวนธรรมดา ดินสวนทั่วไปสามารถบีบอัดและทำร้ายรากได้ในขณะที่ดินที่ปลูกจะมีอากาศถ่ายเททำให้รากมีพื้นที่เติบโตได้ดี
ดังที่กล่าวไว้ ต้นพริกไทยจะต้องได้รับน้ำเกือบทั้งหมดจากคุณ เพราะรากของต้นพริกไทยไม่สามารถแผ่ออกไปในดินเพื่อหาน้ำได้ (เช่นเดียวกับที่ปลูกในดิน) พืชจะต้องได้รับการรดน้ำบ่อยๆ คุณสามารถรดน้ำต้นพริกไทยในภาชนะอย่างน้อยวันละครั้งเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 65 F. (18 C.) และวันละสองครั้งเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 80 F. (27 C.)
พริกไทยสามารถผสมเกสรได้เอง ดังนั้นในทางเทคนิคแล้วพวกมันจึงไม่ต้องการแมลงผสมเกสรเพื่อช่วยให้ออกผล แต่แมลงผสมเกสรสามารถช่วยให้พืชออกผลได้มากกว่าปกติ หากคุณกำลังปลูกพริกในที่ปลูกในพื้นที่ที่อาจยากสำหรับผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ เช่น ระเบียงสูงหรือระเบียงที่ปิดล้อม คุณอาจต้องการลองผสมเกสรพืชพริกไทยด้วยมือ สามารถทำได้หนึ่งในสองวิธี ขั้นแรก คุณสามารถเขย่าพริกไทยแต่ละต้นเบา ๆ สองสามครั้งต่อวันในขณะที่มันกำลังบาน ช่วยให้ละอองเกสรกระจายตัวไปยังพืช อีกวิธีคือใช้แปรงเล็กๆ หมุนวนภายในดอกบานแต่ละดอก
ใส่พริกสวนใส่ขวดใส่ปุ๋ยหมักหรือใส่ปุ๋ยปล่อยช้าได้เดือนละครั้ง
การปลูกพริกในภาชนะเป็นเรื่องสนุก และทำให้ผักแสนอร่อยเหล่านี้มีให้ชาวสวนจำนวนมากที่ไม่มีสวนในดินแบบดั้งเดิม