2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42
Peppergrass (Lepidium virginicum) เป็นพืชทั่วไปที่เติบโตทั่วทุกแห่ง มันถูกปลูกและกินทั้งในอาณาจักรอินคาและอาณาจักรโรมันโบราณ และปัจจุบันสามารถพบได้ทุกที่ในสหรัฐอเมริกา มันแพร่กระจายได้ง่ายและมักจะถูกมองว่าเป็นวัชพืช แต่ชาวสวนและผู้หาอาหารจำนวนมากต่างชื่นชมในรสชาติที่เฉียบคมของพริกไทย อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Peppergrass เช่น การใช้ Peppergrass และวิธีปลูก Peppergras
Peppergrass คืออะไร
Peppergrass เป็นพืชประจำปีหรือฤดูหนาวที่จะเติบโตในสภาพอากาศส่วนใหญ่ สามารถเจริญเติบโตได้ในดินหลายประเภทในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงถึงบางส่วน มักพบในที่รกร้างว่างเปล่าและในเขตเมือง เช่น ที่ว่างและริมถนน
ต้นสามารถเติบโตได้สูง 3 ฟุต (1 ม.) และเป็นพวงเมื่อไม่มีคู่แข่ง มันเริ่มต้นจากดอกกุหลาบที่เติบโตต่ำที่โบกขึ้นอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างใบยาวบาง ดอกสีขาวเล็กๆ และฝักเมล็ด
การปลูกต้นพริกไทยนั้นง่ายมาก เนื่องจากมันหว่านเมล็ดตัวเองและมีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายไปยังที่ที่ไม่ต้องการ อันที่จริง การจัดการเปปเปอร์กราสมักจะยากและสำคัญกว่าการดูแลเปปเปอร์กราส ที่กล่าวว่ามันมีที่ที่มีประโยชน์ในสวน…ด้วยการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง
วิธีปลูก Peppergrass ในสวน
เรียกอีกอย่างว่าพริกไทยของคนจน Peppergrass เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลมัสตาร์ดและมีรสเผ็ดที่แตกต่างและน่าพึงพอใจ ทุกส่วนของพืชกินได้และการใช้พริกไทยมีหลากหลาย ใบสามารถรับประทานแบบดิบหรือประกอบอาหารได้แบบเดียวกับผักชนิดหนึ่งหรือผักมัสตาร์ดอื่นๆ เมล็ดสามารถบดและใช้ในลักษณะเดียวกับที่ใช้พริกไทย แม้แต่รากก็สามารถบดและผสมกับเกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อเป็นทางเลือกที่ดีจากพืชชนิดหนึ่ง
เมื่อปลูกต้นพริกไทย ให้เอาดอกไม้ออกให้หมดก่อนที่ฝักเมล็ดจะมีโอกาสร่วงหล่น วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าพืชใหม่บางชนิดจะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ แต่จะไม่ทำลายสวนของคุณ
แนะนำ:
Camellia Southern Highbush Blueberry – การปลูกต้น Camellia Blueberry
ปลูกต้นคามิเลียบลูเบอร์รี่เพื่อผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ขึ้นด้วยกลิ่นหอมอร่อยและทนต่อความร้อน ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่
การปลูกต้น Agave ในร่ม: วิธีเก็บ Agave ในกระถางในบ้าน
บางทีการนำหางจระเข้เข้าและออกตามฤดูกาลอาจจะยุ่งยากเกินไป คุณอาจสงสัยว่าคุณสามารถปลูกหางจระเข้เป็นกระถางได้หรือไม่ คำตอบคือใช่ คุณสามารถทำได้ แม้ว่าบางชนิดอาจเติบโตได้ดีกว่าชนิดอื่นๆ หากเก็บไว้เฉพาะในที่ร่ม เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่
ข้อมูล Rhubarb ยักษ์ริมแม่น้ำ – การปลูกต้น Rhubarb สีเขียวยักษ์ริมแม่น้ำ
หากคุณเป็นคนรักรูบาร์บ ลองปลูกต้นรูบาร์บยักษ์ริมแม่น้ำดูสิ ต้นรูบาร์บขนาดใหญ่เหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องลำต้นสีเขียวหนาซึ่งเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง การแช่แข็ง ทำแยม และแน่นอนว่าเป็นพาย เรียนรู้วิธีปลูกต้นรูบาร์บยักษ์ในบทความนี้
การปลูกต้น Liatis ในภาชนะ - เคล็ดลับในการปลูก Liatis ในกระถาง
พบเติบโตในทุ่งหญ้าหรือทุ่งหญ้า Liatris ก็อยู่ที่บ้านในสวนเช่นกัน แต่ Liatris สามารถเติบโตในกระถางได้หรือไม่? ใช่ เลียตริสสามารถเติบโตได้ในกระถาง และที่จริงแล้ว การปลูกพืชเลียตริสในภาชนะทำให้เป็นฉากที่น่าอวด คลิกบทความนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการดูแล Liatris ในกระถาง
การปลูกต้น Orach - ข้อมูลพืช Orach และคำแนะนำในการดูแล Orach ในสวน
ถ้าคุณชอบผักโขมแต่พืชมีแนวโน้มที่จะออกดอกเร็วในภูมิภาคของคุณ ให้ลองปลูกต้นออแรคดู orach คืออะไร? คลิกบทความต่อไปนี้เพื่อค้นหาและเรียนรู้วิธีปลูก orach และข้อมูลพืช orach อื่นๆ และการดูแล