บรอคโคลี่ Companion Plants - สิ่งที่คุณควรปลูกถัดจากบร็อคโคลี่ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44

การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคการปลูกแบบเก่าแก่ที่หมายถึงการปลูกพืชที่เป็นประโยชน์ซึ่งกันและกันในระยะใกล้ พืชเกือบทั้งหมดได้รับประโยชน์จากการปลูกร่วมและการใช้พืชร่วมสำหรับบรอกโคลีก็ไม่มีข้อยกเว้น แล้วควรปลูกอะไรข้างบร็อคโคลี่? อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของต้นบร็อคโคลี่และพืชชนิดใดที่เข้ากันได้ดีกับบร็อคโคลี่

เกี่ยวกับบร็อคโคลี่สหาย

การใช้พืชร่วมสำหรับบรอกโคลีหรือพืชผลอื่นๆ หมายถึงการปลูกพืชในบริเวณใกล้เคียงที่มีความสัมพันธ์ทางชีวภาพ ความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์นี้อาจอยู่ฝ่ายเดียวหรือเป็นประโยชน์กับพืชทั้งสองประเภท

ประโยชน์หลายต่อหลายครั้งคือพืชชนิดหนึ่งทำหน้าที่เป็นยาปราบศัตรูพืชสำหรับพืชอีกชนิดหนึ่ง การไล่แมลงมักมีประโยชน์ในการป้องกันโรคด้วย เนื่องจากศัตรูพืชหลายชนิดทำหน้าที่เป็นพาหะนำโรค การปลูกพืชร่วมยังช่วยเพิ่มความหลากหลายของสวน ซึ่งเป็นวิธีธรรมชาติในการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

บางครั้งการปลูกร่วมก็มีประโยชน์เพิ่มเติมในการปรับปรุงดินทั้งทางโภชนาการหรือโดยการเติมอากาศให้ดิน พืชร่วมอื่น ๆ กลายเป็นผู้ให้บริการร่มเงาสำหรับพืชที่อ่อนโยนมากขึ้นซึ่งเป็นกรณีเมื่อใช้บรอกโคลีเป็นสหายกับพืชชนิดอื่น เช่น ผักใบเขียว พืชสหายอาจทำหน้าที่เป็นโครงไม้เลื้อยตามธรรมชาติ ช่วยชะลอวัชพืช หรือกักเก็บน้ำซึ่งช่วยลดปริมาณการจัดการที่ชาวสวนต้องทำ พวกเขาอาจปรับปรุงรสชาติของผลไม้หรือผักบางชนิดได้ด้วย

โดยรวมแล้วจุดประสงค์ของการปลูกร่วมคือเพื่อปรับปรุงสุขภาพของพืชและเพิ่มผลผลิตในลักษณะอินทรีย์โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงและสารเคมีอื่นๆ

ปลูกอะไรข้างบร็อคโคลี่

คื่นฉ่าย มันฝรั่ง และหัวหอมเป็นส่วนผสมของบร็อคโคลี่ที่กล่าวกันว่าช่วยปรับปรุงรสชาติของบร็อคโคลี่ ดอกคาโมไมล์ยังอ้างว่าช่วยเพิ่มรสชาติของบรอกโคลี

บร็อคโคลี่ก็กินถั่วและแตงกวาเช่นกัน หัวบีต ผักนัซเทอร์ฌัม และดาวเรืองเป็นเพื่อนที่ดี เนื่องจากพวกมันไม่ต้องการแคลเซียมจำนวนมากที่บรอกโคลีต้องการ

ดอกคาโมไมล์ไม่ใช่สมุนไพรเพียงชนิดเดียวที่ใช้ร่วมกับบร็อคโคลี่ สมุนไพรหอมอื่น ๆ เป็นเพื่อนที่ดีเพราะน้ำมันหอมระเหยของพวกมันขับไล่แมลงศัตรูพืช ซึ่งรวมถึง:

• ดิลล์
• โรสแมรี่
• เสจ
• มิ้นต์

โรสแมรี่ขับไล่แมลงวันกะหล่ำปลีที่วางไข่บนบรอกโคลี หนอนกะหล่ำปลีสามารถป้องกันได้ด้วยการปลูกเจอเรเนียมรอบๆ ต้นบร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่ยังปลูกได้ดีกับพืชผลในฤดูหนาว เช่น ผักกาดหอม ผักโขม และหัวไชเท้า สามารถปลูกได้ใต้ต้นบรอกโคลีซึ่งพวกเขาจะได้เพลิดเพลินกับร่มเงาที่เย็นสบายในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน

อย่างที่เรารู้ ทุกๆ หยางมีหยินและการทำสวนที่เข้ากันได้ก็ไม่มีข้อยกเว้น มีพืชบางชนิดที่ไม่ชอบบรอกโคลีหรือในทางกลับกัน หลีกเลี่ยงการปลูกสิ่งต่อไปนี้ใกล้บรอกโคลี:

• มะเขือเทศ
• สตรอเบอร์รี่
• กะหล่ำปลี
• กะหล่ำดอก