ผักที่มีกรดโฟลิก – ผักอะไรดีที่สุดสำหรับการบริโภคกรดโฟลิก

ผักที่มีกรดโฟลิก – ผักอะไรดีที่สุดสำหรับการบริโภคกรดโฟลิก
ผักที่มีกรดโฟลิก – ผักอะไรดีที่สุดสำหรับการบริโภคกรดโฟลิก
Anonim

กรดโฟลิกหรือที่เรียกว่าวิตามิน b9 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของหัวใจและกระดูกในทุกช่วงอายุของชีวิต มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดใหม่ และอาจช่วยเพิ่มสุขภาพสมองและป้องกันการสูญเสียการได้ยินที่เกี่ยวข้องกับอายุ กรดโฟลิกอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้ด้วยซ้ำ

หากคุณกำลังตั้งครรภ์ กรดโฟลิกมีความสำคัญต่อสุขภาพก่อนคลอดและการป้องกันความพิการแต่กำเนิด กรดโฟลิกช่วยป้องกันความบกพร่องของกระดูกสันหลัง รวมทั้ง spina bifida และอาจลดความเสี่ยงของเพดานโหว่ แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่การศึกษาแนะนำว่าการขาดกรดโฟลิกอาจเกี่ยวข้องกับออทิสติก หากคุณกำลังตั้งครรภ์ ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อกำหนดวิตามินก่อนคลอด เนื่องจากอาหารเพียงอย่างเดียวอาจให้กรดโฟลิกไม่เพียงพอ มิฉะนั้น การรับประทานผักที่มีกรดโฟลิกมากเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าเพียงพอ

ผักที่มีกรดโฟลิก

การปลูกผักที่มีกรดโฟลิกสูงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม กระหล่ำปลี หัวผักกาด และมัสตาร์ดเป็นผักที่ปลูกง่าย และเป็นผักที่มีกรดโฟลิกที่ดีเยี่ยม ปลูกผักใบเขียวเข้มในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยเร็วที่สุดน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปและพื้นดินก็อบอุ่น อย่ารอนานเกินไปเพราะผักใบเขียวเข้มมักจะโบกสะบัดทันทีที่อากาศร้อน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปลูกพืชผลอื่นได้ในช่วงปลายฤดูร้อน

ผักตระกูลกะหล่ำ (เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดาว กะหล่ำปลี และกะหล่ำดอก) เป็นผักที่อร่อยสำหรับกรดโฟลิก ผักตระกูลกะหล่ำเป็นพืชที่มีอากาศเย็นซึ่งทำได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่ไม่รุนแรง ปลูกเมล็ดพันธุ์โดยตรงในสวนในต้นฤดูใบไม้ผลิ หรือไปแต่เช้าแล้วเริ่มปลูกในบ้าน หาผักตระกูลกะหล่ำในที่ร่มถ้าอากาศร้อนในช่วงบ่าย

ถั่วทุกชนิดสามารถปลูกกลางแจ้งได้ทุกเมื่อหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย แต่จะงอกช้าหากพื้นดินเย็นเกินไป คุณจะโชคดีกว่านี้ถ้าดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 50 องศาฟาเรนไฮต์ (10 องศาเซลเซียส) แต่ควรเป็น 60 ถึง 80 องศาฟาเรนไฮต์ (15-25 องศาเซลเซียส) ถั่วสดเก็บในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ แต่ถั่วแห้งเก็บได้เป็นเดือนหรือเป็นปี

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

การปลูกไฮเดรนเยีย - เวลาและวิธีการปลูกพุ่มไม้ไฮเดรนเยีย

ข้อมูลต้นไม้เครื่องบิน - เงื่อนไขการปลูกต้นไม้เครื่องบินลอนดอนคืออะไร

ปัญหาเกี่ยวกับต้น Jacaranda - ข้อมูลเกี่ยวกับปัญหาโรคต้น Jacaranda

การใช้หลุมไฟในสวน - เคล็ดลับในการสร้างหลุมไฟหลังบ้าน

พันธุ์พืชอากาศ: พืชอากาศประเภทต่าง ๆ มีอะไรบ้าง

จัดสวนกับงาน: เมื่อคุณไม่มีเวลาทำสวน

ว่านหางจระเข้บานไหม: วิธีการรับดอกไม้บนต้นว่านหางจระเข้

การสั่นของต้นไม้แอสเพน - วิธีปลูกต้นแอสเพนที่สั่นสะเทือน

ต้นจาเมกาเบลล์ฟลาวเวอร์ - เคล็ดลับในการปลูกดอกเบลล์จาเมกา

ต้นสายน้ำผึ้งที่ออกดอกในฤดูหนาว - เรียนรู้เกี่ยวกับพุ่มไม้สายน้ำผึ้งฤดูหนาว

ดูแลดอกเคมีเลียในกระถาง - เคล็ดลับในการปลูกดอกเคมีเลียในภาชนะ

นักภูมิทัศน์เชิงพาณิชย์ทำอะไร: การเริ่มต้นธุรกิจการจัดสวนเชิงพาณิชย์

ปัญหาที่พบบ่อยของยี่โถ: การแก้ไขปัญหาและการรักษาโรคยี่โถ

Windowsill พืชจากเศษครัว - วิธีการปลูกผักในน้ำ

ต้นแมงมุมของฉันเป็นสีเขียว - เหตุผลที่ต้นแมงมุมเปลี่ยนเป็นสีเขียว