2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39
วงจรชีวิตของโรคเชื้อราหลายชนิดอาจดูเหมือนเป็นวงจรอุบาทว์ของการตายและการเสื่อมสลาย โรคเชื้อรา เช่น ถ่านเน่าของข้าวโพดหวานติดเนื้อเยื่อพืช ทำลายพืชที่ติดเชื้อ บ่อยครั้งทำให้พืชตาย เมื่อพืชที่ติดเชื้อร่วงหล่นและตาย เชื้อราที่ก่อโรคจะยังคงอยู่บนเนื้อเยื่อของพวกมัน แพร่เชื้อสู่ดินด้านล่าง จากนั้นเชื้อราจะนอนอยู่เฉยๆในดินจนกว่าจะมีการปลูกพืชใหม่และวงจรการติดเชื้อจะดำเนินต่อไป สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการควบคุมโรคโคนเน่าของข้าวโพดหวาน โปรดอ่านต่อไป
เกี่ยวกับข้าวโพดอบถ่าน
ถ่านเน่าของข้าวโพดหวานเกิดจากเชื้อรา Macrophomina phaseolina. แม้ว่าข้าวโพดหวานจะเป็นโรคที่พบได้บ่อย แต่ก็ทำให้พืชที่อยู่อาศัยอื่นๆ ติดเชื้อด้วย เช่น หญ้าชนิตหนึ่งหญ้าชนิตหนึ่ง ข้าวฟ่าง ดอกทานตะวัน และพืชถั่วเหลือง
ถ่านเน่าของข้าวโพดหวานพบได้ทั่วโลก แต่พบมากโดยเฉพาะในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาและเม็กซิโก มีการประมาณการว่าถ่านเน่าข้าวโพดหวานทำให้เกิดการสูญเสียพืชผลประมาณ 5% ต่อปีในสหรัฐอเมริกา ในพื้นที่ห่างไกล มีรายงานการสูญเสียพืชผล 100% จากการติดเชื้อเน่าจากถ่านกัมมันต์
ถ่านเน่าหวานข้าวโพดเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราในดิน มันแพร่เชื้อให้ต้นข้าวโพดผ่านรากที่เติบโตในดินที่ติดเชื้อ ดินสามารถติดเชื้อจากเชื้อโรคที่ตกค้างจากพืชที่ติดเชื้อก่อนหน้านี้หรือจากการไถพรวนของดินที่ติดเชื้อ เชื้อโรคเหล่านี้สามารถอยู่ในดินได้นานถึงสามปี
เมื่อสภาพอากาศร้อน 80-90 F. (26-32 C.) และแห้งหรือแห้งแล้ง ต้นไม้ที่เครียดจะกลายเป็นถ่านที่เน่าเสียเป็นพิเศษ เมื่อโรคนี้เข้าสู่รากพืชที่มีความเครียด โรคจะลุกลามผ่านไซเลมไปติดในเนื้อเยื่อพืชอื่นๆ
ควบคุมการเน่าของถ่านข้าวโพดหวาน
ข้าวโพดเน่าถ่านจะมีอาการดังต่อไปนี้:
- แตกหน่อของลำต้นและก้าน
- จุดดำบนลำต้นและก้านซึ่งทำให้พืชมีลักษณะเป็นขี้เถ้าหรือไหม้เกรียม
- ใบแห้งหรือเหี่ยว
- แก่นเน่าเปื่อยใต้เนื้อเยื่อก้านฝอย
- แยกก้านตามแนวตั้ง
- ผลสุกเร็ว
อาการเหล่านี้มักปรากฏในฤดูแล้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสภาวะแห้งแล้งเหล่านี้เกิดขึ้นในช่วงที่พืชออกดอกหรือติดพู่
ไม่มีสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพในการรักษาถ่านเน่าข้าวโพดหวาน เนื่องจากโรคนี้เชื่อมโยงกับความร้อนและความแห้งแล้ง วิธีการควบคุมที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งก็คือการชลประทานที่เหมาะสม การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูกสามารถป้องกันโรคนี้ได้
ในสถานที่ที่อากาศเย็นกว่าในสหรัฐอเมริกาซึ่งมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ โรคนี้ไม่ค่อยมีปัญหา ในพื้นที่ภาคใต้ที่ร้อนและแห้งแล้งข้าวโพดหวานสามารถควรปลูกก่อนหน้านี้เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ออกดอกในช่วงเวลาปกติของความร้อนและภัยแล้ง
การปลูกพืชหมุนเวียนที่ไม่ไวต่อถ่านเน่า อาจช่วยควบคุมโรคได้เช่นกัน ธัญพืช เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าว ข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ต ไม่ได้เป็นแหล่งปลูกพืชสำหรับถ่านเน่า