Delicata Squash Growing Tips - เรียนรู้วิธีการเติบโต Delicata Squash

2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01

สควอชฤดูหนาว Delicata แตกต่างจากสควอชฤดูหนาวอื่นๆ เล็กน้อย สควอชฤดูหนาวจะเติบโตที่จุดสูงสุดของฤดูร้อนและเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงตรงกันข้ามกับชื่อของมัน พวกเขามักจะมีเปลือกแข็งและสามารถเก็บไว้ใช้ในอนาคตในที่เย็นและแห้งเป็นเวลาหลายเดือน อะไรทำให้สควอชฤดูหนาว Delicata พิเศษมาก?

ข้อมูลสควอชเดลิกาตา

สควอชฤดูหนาวทั้งหมดเป็นสมาชิกของครอบครัว Cucurbit ซึ่งยังอ้างว่าแตงกวาและบวบอยู่ในหมู่สมาชิก พันธุ์ส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

• แตงกวาดอง
• มะเขือม่วง
• แตงกวาสูงสุด

สควอชฤดูหนาว Delicata เป็นสมาชิกของ C. pepo และเป็นสควอชฤดูหนาวที่ค่อนข้างเล็ก

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสควอช Delicata บอกเราว่าพันธุ์มรดกสืบทอดนี้เปิดตัวในปี 1891 เช่นเดียวกับสควอชฤดูหนาวส่วนใหญ่ ผลไม้ของ Delicata จะปลูกบนเถาวัลย์โดยทั่วไป แม้ว่าจะมีพันธุ์ไม้พุ่มมากมายเช่นกัน

ผลสีครีมมีแถบสีเขียว เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาวประมาณ 3 นิ้ว (7.5 ซม.) และยาว 6 นิ้ว (15 ซม.) เนื้อในมีสีเหลืองซีดและมีรสชาติเหมือนมันเทศและเป็นในความจริงบางครั้งเรียกว่าสควอชมันเทศหรือสควอชถั่วลิสง ผิวหนังของ Delicata นั้นนุ่มและกินได้ไม่เหมือนกับสควอชฤดูหนาวอื่นๆ ผิวที่บอบบางนี้ช่วยลดเวลาในการจัดเก็บได้เล็กน้อยเมื่อเทียบกับพันธุ์แข็ง เช่น Butternut หรือ Acorn

หากฟังดูน่าสนใจ คุณอาจต้องการทราบวิธีการปลูกสควอช Delicata ของคุณเอง

วิธีปลูกสควอชเดลิกาตา

สควอชเดลิกาต้ามีฤดูปลูกสั้นและสุกภายใน 80-100 วัน พวกเขาสามารถหว่านโดยตรงหรือหว่านในบ้านสำหรับการปลูกถ่ายในภายหลัง ต้นจะมีความสูง 10-12 นิ้ว (25.5 ถึง 30.5 ซม.) โดยกว้าง 24-28 นิ้ว (61 ถึง 71 ซม.)

เมื่อปลูกสควอช Delicata เลือกที่ที่จะได้รับแสงแดดเต็มที่ Cornell Bush Delicata ต้องการพื้นที่สวนเพียง 4 ตารางฟุต (0.5 ตร.ม.) แต่ถ้าปลูกสควอช Delicata ให้มีพื้นที่อย่างน้อย 20 ตารางฟุต (2 ตร.ม.)

ขุดชั้นปุ๋ยหมักขนาด 3 นิ้ว (7.5 ซม.) ลงไปในดิน. ด้วยดินที่แก้ไขแล้วนี้ ให้สร้างเนินดินทรงกลมขนาด 1 ตารางฟุต (0.1 ตร.ม.) เมื่ออุณหภูมิในตอนกลางวันสูงกว่า 70 F. (21 C) เป็นประจำเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดวันติดต่อกัน ก็ถึงเวลาปลูกสควอชฤดูหนาว Delicata ของคุณ

วางเมล็ดเดลิกาต้าห้าเม็ดเท่าๆ กัน แล้วกดลงไปในดินที่ความลึก 1 นิ้ว (2.5 ซม.) คลุมด้วยดินเบา ๆ แล้วตบเบา ๆ น้ำในเมล็ดจนชุ่ม ให้เนินดินชื้นจนกว่าต้นกล้าจะโผล่ออกมา เมื่อใบไม้ชุดแรกยาวถึง 2 นิ้ว (5 ซม.) ให้นำออกและทิ้งต้นไม้ทั้งหมดยกเว้นสามต้น รดน้ำต่อไปตามความจำเป็นสำหรับเดือนหน้าเมื่อใดก็ตามที่ดินแห้งขนาดนิ้วบน (2.5 ซม.) หลังจากนั้นให้รดน้ำให้ลึกเฉพาะเมื่อดินแห้งสูงสุด 2 นิ้ว (5 ซม.)

เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและรักษาระดับความชื้น ให้คลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าขนาด 2 นิ้ว (5 ซม.) ในวงกลมขนาด 2 ฟุต (0.5 ม.) รอบต้นเดลิกาตา เมื่อต้นสูง 6-8 นิ้ว (15 ถึง 20.5 ซม.) ให้ทาปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่อุดมสมบูรณ์ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ลึก 4 นิ้ว (10 ซม.) กว้างรอบ ๆ ต้นแล้วอีกครั้งเมื่อ ดอกตูมแรกบานก่อนจะบาน

รักษาพื้นที่ให้ปลอดจากวัชพืชและตรวจดูพืชเพื่อหาโรคราแป้ง และนำส่วนที่ได้รับผลกระทบออก เก็บแมลงจากผล หรือหากต้องการให้มีการระบาดใหญ่ ให้ทาไพรีทรินตามคำแนะนำของผู้ผลิต

การเก็บเกี่ยวสควอชเดลิกาตา

ด้วยรสชาติที่อร่อยและเปลือกที่รับประทานได้ Delicata จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุ หั่น และย่าง ด้วยการใช้งานที่หลากหลายนี้ คุณจะต้องน้ำลายสอเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวสควอชของ Delicata เพื่อทดสอบความพร้อมของ Delicata ให้กดเล็บที่ผิวหนัง เมื่อเปลือกแข็ง ให้เอาผลออกจากต้นด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง โดยให้ติดเถาวัลย์ไว้ประมาณ 2 นิ้ว (5 ซม.)

แม้ว่าอายุการเก็บรักษาจะสั้นกว่าพันธุ์ที่มีผิวแข็งเพียงเล็กน้อย แต่ Delicata สามารถเก็บไว้ได้ประมาณสามเดือนที่อุณหภูมิห้องในที่แห้งและเย็น (50-55 F./10-12 C) หรือผลไม้สามารถแช่แข็งได้ เพียงปรุงสควอชจนนุ่ม ตักเนื้อออก แล้วบรรจุและติดฉลากในถุงแช่แข็ง วิธีนี้จะช่วยยืดระยะเวลาที่คุณจะต้องเพลิดเพลินไปกับสควอชมรดกสืบทอดแสนอร่อยนี้วาไรตี้