2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50
การปลูกต้นทับทิมสามารถให้รางวัลแก่คนทำสวนในบ้านได้เมื่อตรงตามเงื่อนไขที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม อาจเป็นเรื่องน่าตกใจเมื่อความพยายามทั้งหมดของคุณส่งผลให้ทับทิมไม่เกิดผล มาดูสาเหตุทั่วไปบางประการของการไม่มีผลไม้และวิธีทำให้ทับทิมเป็นผลไม้กัน
ประวัติทับทิม
ทับทิม ผลไม้โบราณ กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยจากการค้นพบสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงเมื่อไม่นานนี้ ทับทิมได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางเป็นเวลาหลายพันปีในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ตะวันออกกลาง และเอเชีย และได้รับการเขียนเกี่ยวกับพันธสัญญาเดิมและลมุดแห่งบาบิโลน
สัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ในอียิปต์โบราณ ทับทิมเหมาะสมกับสภาพอากาศที่แห้งแล้งเหล่านี้ ไม่ชอบความชื้นและอุณหภูมิที่เย็นเกินไป ปัจจุบัน ทับทิมปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวในพื้นที่แห้งแล้งของแคลิฟอร์เนีย แอริโซนา และเท็กซัส
Punic granatum (มาจากชื่อภาษาฝรั่งเศสว่า pomme grate แปลว่า “แอปเปิ้ลซีด”) เป็นชื่อที่เหมาะสมสำหรับผลทับทิม ผลทับทิมมีเมล็ดที่มีน้ำหนักมากกว่าครึ่งหนึ่ง และเช่นเดียวกับแอปเปิลที่มีอายุการเก็บรักษายาวนาน (ประมาณเจ็ดเดือนเมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสม) ใต้ผิวหนังที่แดงก่ำ เมล็ดนั้นล้อมรอบด้วยเนื้อทาร์ตหวานและน้ำผลไม้
เมล็ดถูกคั่นด้วยเยื่อบางสีขาวที่เรียกว่าเศษผ้า เมล็ดทับทิมสามารถรับประทานได้หลังจากแยกจากเศษผ้าหรือกดเพื่อสกัดน้ำผลไม้แสนอร่อย ซึ่งมักใช้ใน Grenadine ผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ หรือดื่มเอง แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อไม่มีทับทิมบนต้นไม้และไม่มีเมล็ดหรือน้ำผลไม้ให้สกัด?
ผลทับทิม
พุ่มไม้ผลัดใบนี้โดยทั่วไปจะสูงตั้งแต่ 12 ถึง 20 ฟุต (3.5 ถึง 6) และกระจายเกือบเท่ากัน เมื่อปลูกต้นทับทิมต้องใช้เวลา 5-7 เดือนจึงจะสุกและตัวต้นเองก็ต้องใช้เวลาสองถึงสามปีก่อนจะออกผลมากกว่าสองสามผล
นอกจากนี้ ต้นทับทิมจะสูญเสียความแข็งแรงหลังจากผ่านไป 15 ปีหรือมากกว่านั้น แม้ว่าบางพันธุ์อาจมีอายุยืนหลายร้อยปีก็ตาม ผลทับทิมเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมกราคม
วิธีทำผลทับทิมให้เป็นผลไม้
ทับทิมบางต้นมีไม้ประดับที่เคร่งครัดและปลูกเพื่อเป็นดอกไม้ที่โดดเด่น ซึ่งจะบานตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ดอกไม้คล้ายเครปห้าถึงเจ็ดดอกแขวนเป็นกระจุกจากกลีบเลี้ยงที่มีรูปร่างเป็นโกศ และมีตั้งแต่สีแดงสดไปจนถึงสีส้มหรือสีขาว น่าดึงดูดสำหรับนกฮัมมิ่งเบิร์ด บุปผาอาจเป็นดอกเดี่ยวหรือดอกคู่ อย่างไรก็ตามสองสายพันธุ์ไม่ค่อยออกผล
เมื่อผลผลิตเป็นเป้าหมายที่ต้องการ อย่าลืมปลูกพันธุ์ที่ให้ผล ปลูกในเขต USDA 8-10 ให้ปุ๋ยแก่ต้นทับทิมในเดือนมีนาคมและกรกฎาคมด้วยปุ๋ยที่สมดุล (10-10-10) ปริมาณ 1 ปอนด์ (0.5 กก.) ต่อความสูงของต้น 3 ฟุต (91 ซม.) และรักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ
เหตุผลที่ไม่มีผลไม้
เมื่อปลูกแล้ว ต้นทับทิมเป็นพืชที่มีการบำรุงรักษาต่ำ อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่น่าจับตามองเมื่อผลทับทิมไม่เกิดผล
ผลทับทิมที่ทนแล้งต้องการการชลประทานและปุ๋ยเพิ่มเติม พวกเขาชื่นชมความเป็นกรดของดินที่ 5.5-7 และตามปกติกับพืชส่วนใหญ่จะได้รับประโยชน์จากชั้นคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ เพื่อให้ได้ผลทับทิมในระดับที่สูงขึ้น ให้ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
ต้นทับทิมมักจะดูดและเบี่ยงเบนพลังงานจากการผลิตผล ทำให้ไม่มีผลทับทิมบนต้นไม้ พรุนเบา ๆ เป็นประจำ แต่อย่าหักโหมจนเกินไปซึ่งอาจส่งผลต่อผลลัพธ์ของผลไม้
ดังที่กล่าวไว้ ต้นทับทิมจะแข็งแรงที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งแล้ง ใน USDA Zone 7 พุ่มไม้จะอยู่รอดได้ในฤดูหนาว แต่ความเสียหายอาจเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิพื้นดินลดลงต่ำกว่า 10 องศาฟาเรนไฮต์
การผสมเกสรเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผลทับทิมไม่เกิดผล ปลูกต้นทับทิมตั้งแต่สองต้นขึ้นไปเพื่อส่งเสริมการผสมเกสรข้าม และต้องแน่ใจว่าได้ปลูกในแสงแดดเต็มที่เพื่อให้เกิดผล