2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของชาไพน์นิดเดิ้ลหรือต้องการทำธุรกิจตามธรรมชาติที่บ้าน รู้วิธีเก็บเกี่ยวต้นสน แปรรูปและจัดเก็บก็เป็นส่วนหนึ่งของการบรรลุเป้าหมายทั้งสองอย่าง มีการใช้เข็มสนจำนวนมากในภูมิประเทศเพื่อเป็นยาขับไล่วัชพืช คลุมด้วยหญ้า สารทำให้เป็นกรดของดิน และแม้กระทั่งเพื่อเป็นแนวทางเดินและทำให้ดินมีเสถียรภาพ อ่านเคล็ดลับบางประการในการเก็บเกี่ยวเข็มสนเพื่อใช้รับประทาน เป็นยา หรือในสวนกลางแจ้ง
ใช้เข็มสน
ชาวสวนที่มีต้นสนอยู่ในสนามอาจมองว่าเศษซากจากเข็มที่ตกลงมานั้นเป็นสิ่งที่สร้างความรำคาญ อย่างไรก็ตาม ใบต้นสนเหล่านี้มีประโยชน์จริง ๆ ในหลาย ๆ ด้าน ทำไมคุณควรเก็บเกี่ยวเข็มสน? เข็มใช้เป็นสารตั้งต้นในการจุดไฟที่ยอดเยี่ยม ปรุงแต่งรสชาและน้ำส้มสายชู ย่างควันเพื่อปรุงรสเนื้อสัตว์ สารให้ความสดชื่นในอากาศ และแน่นอน คลุมด้วยหญ้า มีสรรพคุณทางยามากมายเช่นกัน การรวบรวมเข็มสนและแปรรูปอย่างถูกต้องสามารถช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติทางธรรมชาติเหล่านี้ได้
หลอดสนมักจะขายทำความสะอาดและมัดเพื่อใช้ในภูมิประเทศ ควรระมัดระวังในการเก็บเข็มสนเพื่อให้ปราศจากวัชพืชและเศษซาก ชั้นคลุมด้วยหญ้าฟางจะช่วยรักษาความชื้น บำรุงดิน และช่วยให้ลดการเจริญเติบโตของวัชพืช นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความเป็นกรดของดินสำหรับพืช เช่น ไฮเดรนเยีย ชวนชม และฮอลลี่
กลิ่นยังช่วยขับไล่แมลงและสัตว์รบกวนจากการขุดในสวนอีกด้วย นอกเหนือจากการใช้ในสวนแล้ว ชาที่ทำจากใบไม่เพียงมีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่กลิ่นยังช่วยให้ไซนัสโล่งอีกด้วย ชาเย็นใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดและดับกลิ่น เข็มมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับโรคผิวหนังบางชนิดได้เมื่อใช้แช่เท้า การกำจัดต้นไม้เหล่านี้มีประโยชน์ในการใช้งานในครัวเรือนมากมาย
วิธีเก็บเกี่ยวต้นสน
ถ้าคุณวางแผนที่จะทำคลุมด้วยหญ้าสน ให้รักษาพื้นที่ใต้ต้นไม้ให้ปราศจากวัชพืชและเศษซากอื่นๆ ด้วยวิธีนี้เมื่อคุณตอกเข็ม พวกมันจะค่อนข้างสะอาด เนื่องจากต้นไม้จะร่วงหล่นระหว่างเดือนสิงหาคมถึงมกราคม เข็มสนจะพังช้าและสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้ แต่ยังรวมถึงทางเดินและไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อยเท่าสารอินทรีย์อื่นๆ ทิ้งเข็มไว้เป็นที่นอนรอบรากไม้เพื่อช่วยบำรุงต้นไม้และป้องกันการสูญเสียความชื้นและวัชพืชที่มากเกินไป
กางเข็มให้แห้งถ้าจะโดนประกันตัวสำหรับการจัดเก็บหรือขาย สำหรับการใช้งานทันที เพียงเลื่อนเข็มไปยังตำแหน่งที่ต้องการแล้วเกลี่ยเป็นชั้นหนา
เมื่อต้องเก็บเข็มสน ให้พิจารณาถึงจุดประสงค์ของมัน – ไม่ใช่ว่าเข็มทั้งหมดจะต้องมาจากต้นสนอย่างเข้มงวด สำหรับชา วิธีที่ดีที่สุดคือการเก็บเกี่ยวเข็มสดๆ จากต้น และต้นไม้เพียงไม่กี่ต้นก็ดีกว่าต้นดักลาสเฟอร์ เข็มมีวิตามินซีสูงและช่วยรักษาข้ออักเสบ ชาโก้ก็อร่อยและสามารถทำเป็นเบียร์วุ้นได้ เข็มเรดวูดมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่อาจเป็นประโยชน์ในการรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
อย่าลืมตรวจสอบว่าต้นไม้ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีหรือไม่ และหลีกเลี่ยงสารเคมีเหล่านั้น โดยเฉพาะเพื่อการบริโภค หากคุณต้องการฟางสำหรับคลุมด้วยหญ้า ชนิดของต้นไม้ก็ไม่สำคัญเท่า แต่เข็มสนสีน้ำเงินมีความคมมากและทำให้การเดินป่าด้วยเท้าเปล่าเป็นการเดินทางที่เจ็บปวด อย่างไรก็ตาม ต้นสนใดๆ ก็สามารถปรับปรุงสวนได้อย่างดีเยี่ยม
