2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44
แองเจลิกาเป็นสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไปในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย มันยังเติบโตตามธรรมชาติในรัสเซีย กรีนแลนด์ และไอซ์แลนด์ พบได้น้อยกว่าที่นี่ แองเจลิกาสามารถปลูกในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่าของสหรัฐอเมริกา ซึ่งสามารถเข้าถึงความสูงได้ถึง 6 ฟุต (2 ม.)! สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามว่าพืชนางฟ้าต้องการการตัดแต่งหรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นจะตัดแต่งสมุนไพร angelica ได้อย่างไร
พืชแองเจลิก้าต้องการการตัดแต่งหรือไม่
Angelica (Angelica archangelica) หรือที่รู้จักในชื่อ garden angelica, Holy Ghost, ขึ้นฉ่ายป่า และ Norwegian angelica เป็นสมุนไพรโบราณที่ใช้สำหรับสรรพคุณทางยาและเวทมนตร์ ว่ากันว่าปัดเป่าความชั่วร้าย
น้ำมันหอมระเหยที่บรรจุอยู่ในทุกส่วนของพืชมีของใช้มากมาย เมล็ดถูกกดและนำน้ำมันที่ได้ไปใช้ในการปรุงแต่งอาหาร Lapps ไม่เพียงแต่กิน Angelica เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาและแม้กระทั่งทดแทนการเคี้ยวยาสูบ ชาวนอร์เวย์บดรากเพื่อใช้ทำขนมปัง ส่วนชาวเอสกิโมใช้ก้านเหมือนขึ้นฉ่าย
ดังที่กล่าวไว้ แองเจลิกาสามารถสูงได้ ดังนั้นด้วยเหตุผลดังกล่าวเพียงอย่างเดียว อาจมีการแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งอย่างรอบคอบ ในขณะที่ต้นแองเจลิกามักปลูกเพราะมีรากที่หวานและใบก็มักจะเก็บเกี่ยวเช่นกัน ซึ่งมากหรือน้อยเพียงแค่ตัดแต่งกิ่งแองเจลิกา คุณจะตัดแต่งสมุนไพร angelica อย่างไร
ตัดแต่งกิ่งแองเจลิกา
การเก็บเกี่ยวแองเจลิก้าอาจเกี่ยวข้องกับพืชทั้งต้น ก้านอ่อนนำมาทำขนมและตกแต่งเค้ก ใบสามารถใช้เป็นหมอนหอมได้ และรากสามารถปรุงด้วยเนยและ/หรือผสมกับทาร์ตเบอร์รี่หรือรูบาร์บเพื่อลดความเป็นกรดได้
ในปีแรกของต้นแองเจลิก้า สมาชิกของ Apiaceae นี้ปลูกเฉพาะใบที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ การเก็บเกี่ยวใบนางฟ้าควรเกิดขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน
การเก็บเกี่ยวต้นอ่อนของแองเจลิกาต้องรอถึงปีที่สองจึงค่อยมาหวาน ตัดก้านในช่วงกลางถึงปลายฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ยังอ่อนและอ่อน อีกเหตุผลหนึ่งที่ดีในการตัดแต่งกิ่งต้นแองเจลิกาคือเพื่อให้พืชผลิตต่อไปได้ แองเจลิกาที่ปล่อยดอกและไปเมล็ดจะตาย
หากคุณกำลังเก็บเกี่ยวต้นแองเจลิกาเพื่อรากของมัน ให้ทำฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรกหรือครั้งที่สองเพื่อรากที่อ่อนโยนที่สุด ล้างและทำให้รากแห้งดีแล้วเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด
แองเจลิก้าชอบดินชื้นไม่เหมือนสมุนไพรอื่นๆ ในธรรมชาติมักพบเติบโตข้างสระน้ำหรือแม่น้ำ รดน้ำต้นไม้ให้ดีและควรให้รางวัลแก่คุณด้วยการเก็บเกี่ยวนานหลายปี
แนะนำ:
Dong Quai คืออะไร - เรียนรู้เกี่ยวกับการเติบโตและการใช้ Dong Quai Angelica
สมุนไพร Dong quai เป็นที่รู้จักในช่วงฤดูร้อนโดยกลุ่มดอกไม้ขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอมหวานคล้ายร่มซึ่งดึงดูดใจอย่างมากสำหรับผึ้งและแมลงที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สำหรับข้อมูลที่น่าสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชเหล่านี้ คลิกบทความนี้