พืชสมุนไพร Comfrey - เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้ Comfrey ต่างๆ ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49

การปลูกต้นคอมเฟรย์ในสวนมีประโยชน์หลากหลาย น่าสนใจและเป็นประโยชน์ พืชชนิดนี้จะเพิ่มความพิเศษให้กับคลังแสงสมุนไพรของคุณ มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสมุนไพรนี้ในสวนกันและโดยทั่วไปแล้วการใช้คอมฟรีย์แบบใด

คอมฟรีย์คืออะไร

Symphytum officinale หรือพืชสมุนไพร comfrey มีประวัติการใช้เป็นยาสมุนไพรมาอย่างยาวนานแต่ไม่ใช่พืชสำหรับทำอาหาร พืช comfrey หรือที่รู้จักในชื่อ knitbone หรือ slippery root ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคตั้งแต่ 400 ปีก่อนคริสตกาล เพื่อหยุดเลือดไหลหนักและรักษาปัญหาหลอดลม

จากวงศ์ Boraginaceae comfrey เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีนิสัยการแพร่กระจายที่สูงถึง 4 ฟุต (1 ม.) พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชีย ซึ่งเจริญเติบโตได้ในที่ชื้นและร่มรื่น และมีดอกยาว ½ นิ้ว (1 ซม.) ในเดือนพฤษภาคม ใบของต้นคอมเฟรย์มีสีเขียวเข้ม มีขนยาว และยาวประมาณ 10 นิ้ว (25 ซม.)

ปลูกต้น Comfrey

การปลูกต้นคอมเฟรย์นั้นต้องการสภาพอากาศในเขตความแข็งแกร่ง USDA 3 ถึง 9 (แม้ว่าไม้ประดับบางชนิดจะทนทานต่อโซน 5 เท่านั้น) ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้นและเป็นด่าง (pH 6.7-7.3)

พืช Comfrey มักชอบให้ร่มเงากับแสงบางส่วนในดินชื้นที่อบอุ่นแม้ว่าบางพันธุ์ต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด

มีบางสายพันธุ์ที่ก้าวร้าวและหว่านเองได้ง่าย การขยายพันธุ์สามารถทำได้โดยการเพาะ แบ่ง หรือแยก หว่านเมล็ด comfrey ในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิโดยตรงในสวนหรือในกรอบเย็นและต้นกล้าในหม้อที่จะใส่ไว้ในฤดูหนาว

พืชสมุนไพรคอมเฟรย์อาจเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ใช้ฤดูใบไม้ผลิ แบ่งโดยการตัดรากที่ต่ำกว่าระดับดิน 3 นิ้ว (8 ซม.) แล้วปลูกลงในกระถางหรือบริเวณอื่นของสวนโดยตรง เนื่องจาก comfrey สามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว คุณอาจต้องการปลูกภายในอุปสรรคทางกายภาพและดอกไม้ที่ตายแล้วเพื่อควบคุมนิสัยการแพร่กระจายของมัน

ต้น Comfrey ปลูกง่ายและต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อยเมื่อสร้างเสร็จ ไม้ยืนต้นนี้โดยทั่วไปจะมีน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งรวมทั้งทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นหลัก

การใช้ Comfrey

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ต้นสมุนไพรคอมเฟรย์มีประวัติการใช้ยามาอย่างยาวนาน มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับการไหลเวียนของเลือดอย่างแข็งขันและจับกุมโรคหลอดลมบางชนิดเท่านั้น comfrey ยังใช้รักษากระดูกหักอีกด้วย ชา Comfrey มักถูกกินเข้าไปเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยภายในและใช้ยาพอกกับอาการเจ็บป่วยภายนอก

Comfrey มีสาร allantioin ในปริมาณสูง (พบได้ในนมแม่ด้วย) และได้รับการกล่าวขานว่าช่วยเพิ่มอัตราการเติบโตของเซลล์ ซึ่งจะทำให้จำนวนเม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น การใช้อัลลันโทอินช่วยรักษาบาดแผลและแผลไฟไหม้ได้รวดเร็วขึ้น และส่งเสริมสุขภาพผิวที่มีเมือกสูง เนื่องจากสิ่งนี้โดย-ผลิตภัณฑ์ที่ให้ความชุ่มชื้นและผ่อนคลาย อาจเติม comfrey ลงในเครื่องสำอาง ครีม โลชั่น และบางคนอาจเติมลงในน้ำอาบ

ครั้งหนึ่ง พืชสมุนไพรคอมฟรีย์ถูกใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ แต่พบว่าสัตว์บางชนิดไม่อร่อย และเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าอาจมีสารก่อมะเร็ง ทุกวันนี้ สมุนไพรถูกจำกัดให้เป็นพืชอาหารและใช้ในเชิงพาณิชย์เป็นหลักสำหรับเครื่องสำอางและของใช้ประดับ รวมถึงการใช้เป็นสีย้อม ปุ๋ยคอมฟรีย์ยังใช้สำหรับทำปุ๋ยหมัก คลุมดิน หรือปุ๋ยพืชสด

บางคนกินคอมฟรีย์เพราะเป็นแหล่งวิตามินบี 12 ที่มาจากพืชโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและวีแกน พบกรดอะมิโนที่จำเป็นจำนวนมากในหัวผักกาดและผักโขม ดังนั้นคณะลูกขุนยังคงพิจารณาว่าสารอาหารที่เป็นประโยชน์นั้นมีมากกว่าปัญหาการก่อมะเร็งที่อาจเป็นอันตรายหรือไม่