2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
คุณเคยปลูกผักในสวนของคุณและพบว่ามันเป็นงานฉลองหรือกันดารอาหารด้วยผักนั้นหรือไม่? หรือคุณเคยปลูกผักแล้วพบว่ามันร่วงโรยก่อนสิ้นฤดูกาลและปล่อยให้คุณมีที่ว่างและไม่ได้ผลในสวนของคุณหรือไม่? หากสิ่งนี้เคยเกิดขึ้นกับคุณ คุณจะได้รับประโยชน์จากการปลูกผักแบบต่อเนื่อง การสืบทอดการปลูกสวนของคุณจะช่วยให้สวนของคุณอยู่ในการเก็บเกี่ยวและให้ผลผลิตตลอดฤดูปลูก
รีเลย์ปลูกต้นไม้ในสวน
การปลูกแบบรีเลย์คือการปลูกแบบต่อเนื่องโดยที่คุณเพาะเมล็ดสำหรับพืชผลใดๆ ก็ตามตามตารางเวลาที่เว้นระยะ การปลูกแบบนี้มักใช้กับผักที่อาจพร้อมเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียว การปลูกผลัดกันมักจะทำกับ:
- ผักกาด
- ถั่ว
- ถั่ว
- ข้าวโพด
- แครอท
- หัวไชเท้า
- ผักโขม
- บีท
- ผักใบเขียว
ในการปลูกแบบผลัดกันก็แค่วางแผนปลูกชุดใหม่ทุกๆสองถึงสามสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังปลูกผักกาด คุณต้องปลูกเมล็ดพืชสองสามเมล็ดในหนึ่งสัปดาห์ และสองถึงสามสัปดาห์ต่อมา คุณจะปลูกเมล็ดอีกสองสามเมล็ด ดำเนินไปในลักษณะนี้โดยตลอดฤดูกาล. เมื่อผักกาดหอมชุดแรกที่คุณปลูกพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว คุณสามารถใช้พื้นที่นั้นซ้ำเพื่อปลูกเมล็ดพันธุ์ผักกาดต่อไปได้
ปลูกหมุนเวียน ปลูกผักหมุนเวียน
สำหรับคนทำสวนที่มีพื้นที่จำกัด การปลูกผักแบบต่อเนื่องสามารถเพิ่มผลผลิตของสวนได้สองเท่าหรือสามเท่า การทำสวนต่อเนื่องแบบนี้ต้องมีการวางแผนเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่าสำหรับผลลัพธ์ที่คุณได้รับ
โดยพื้นฐานแล้ว การปลูกพืชหมุนเวียนแบบหมุนเวียนใช้ประโยชน์จากความต้องการที่แตกต่างกันของผักหลากหลายชนิดและวัฏจักรฤดูกาลของคุณเอง
ตัวอย่างเช่น ในพื้นที่ที่คุณได้รับอากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องปลูกพืชผลในฤดูสั้นที่มีอากาศเย็นในฤดูใบไม้ผลิ - เก็บเกี่ยวสิ่งนั้น ปลูกพืชที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูร้อนอีกต่อไปในฤดูร้อน - เก็บเกี่ยวสิ่งนั้น จากนั้นจึงปลูกพืชผลในฤดูหนาวช่วงสั้นอีกในฤดูใบไม้ร่วง และการปลูกทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นในพื้นที่เล็กๆ เดียวกันของสวนผัก ตัวอย่างของการปลูกแบบต่อเนื่องกันในสวนอาจจะเป็นผักกาดหอม (ฤดูใบไม้ผลิ) ตามด้วยมะเขือเทศ (ฤดูร้อน) และกะหล่ำปลี (ฤดูใบไม้ร่วง) ตามมาด้วย
คนในเขตร้อนชื้นซึ่งฤดูหนาวไม่หนาวเท่าและฤดูร้อนมักจะร้อนเกินไปสำหรับผักหลายชนิด อาจปลูกในฤดูสั้น พืชผลเย็นในฤดูหนาว - เก็บเกี่ยวได้; ปลูกพืชผลที่อบอุ่นในฤดูร้อนที่ยาวนานในฤดูใบไม้ผลิ - เก็บเกี่ยวสิ่งนั้น ปลูกพืชที่ทนต่อความร้อนในช่วงกลางฤดูร้อน - เก็บเกี่ยว; แล้วปลูกพืชที่มีอากาศอบอุ่นอีกฤดูหนึ่งในฤดูใบไม้ร่วง ตัวอย่างการปลูกสวนแบบต่อเนื่อง เช่น ผักโขม (ฤดูหนาว) สควอช (ฤดูใบไม้ผลิ) กระเจี๊ยบเขียว (ฤดูร้อน) และมะเขือเทศ(ตก).
การปลูกต่อเนื่องสวนผักสไตล์นี้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนทั้งหมดของคุณตลอดเวลาในช่วงฤดูปลูก