ประโยชน์ของสวนหลังบ้านชานเมือง - การทำสวน Know How

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:54

ในโลกที่ค่าครองชีพที่เพิ่มสูงขึ้น สวนหลังบ้านนอกเขตชานเมืองสามารถจัดหาผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่สด อร่อย และดีต่อสุขภาพให้กับครอบครัว ผักและผลไม้หลายชนิดเป็นไม้ยืนต้นและการดูแลหรือบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อยอาจทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขในการกินเป็นเวลาหลายปี การทำสวนสามารถทำให้คุณพึงพอใจในการปลูกพืชผลของคุณเองด้วยราคาเพียงเศษเสี้ยวของการซื้อในร้านขายของชำ นอกจากนี้ การจัดสวนก็ไม่ใช่เรื่องยากและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก มาดูวิธีสร้างสวนชานเมืองหลังบ้านกันดีกว่า

การวางแผนสวนชานเมือง

จัดสวนได้หลายแบบพอๆกับคนทำดิน ขั้นแรก ให้นึกถึงเวลาที่คุณมีเวลาและอุปกรณ์ที่คุณต้องการ ฉันชอบใช้วิธีจัดสวนแบบเตียงยกสูง รายการอุปกรณ์ของฉันประกอบด้วยพลั่ว จอบ และถุงมือดีๆ สักคู่

ควรวางแผนให้ทั้งสวนอย่างละเอียดก่อนจะปลูกอะไร มีเว็บไซต์หลายพันแห่งบนอินเทอร์เน็ตที่จะให้แผนฟรีสำหรับสวนของคุณ แผนเหล่านี้รวมถึงสวนดอกไม้ สมุนไพร น้ำ หรือสวนผัก การวางแผนสวนของคุณจะช่วยคุณประหยัดเวลาได้หลายชั่วโมงในภายหลัง เมื่อมีการวางแผนที่ไม่ดี สควอชก็จะเข้ามาแทนที่สนามหญ้าหรือสะระแหน่ขู่จะลามไปยังมณฑลต่อไป ตัดสินใจล่วงหน้าว่าต้องการปลูกผักหรือดอกไม้อะไร. คุณต้องการซื้อพืชหรือปลูกจากเมล็ดหรือไม่? เริ่มต้นเล็ก ๆ เพราะคุณสามารถขยายสวนได้ในปีหน้า คุณชอบผักอะไร ไม่มีประโยชน์ที่จะปลูกบวบถ้าคุณทนไม่ไหว

วิธีสร้างสวนหลังบ้านชานเมือง

เมื่อการวางแผนสวนชานเมืองของคุณเสร็จสิ้น ก็ถึงเวลาเตรียมสวนของคุณให้พร้อมสำหรับการปลูก แก้ไขและทำให้ดินของคุณสมบูรณ์โดยการเพิ่มใบหรือปุ๋ยคอก หากคุณกำลังปลูกในดินเหนียวที่อัดแน่น ให้เติมทรายลงไปเล็กน้อยเพื่อทำให้ดินเหนียวจางลง

จัดสวนของคุณในที่ที่แสงแดดส่องถึงอย่างน้อยห้าชั่วโมงต่อวัน หากคุณต้องการเทคนิคการจัดสวนแบบดูแลน้อย เตียงยกสูง จะช่วยเติมเต็มบิล ให้แน่ใจว่าได้จัดสวนของคุณให้ห่างจากต้นไม้มากพอ เพื่อไม่ให้สวนเหล่านั้นแข่งขันกับพืชผลเพื่อหาน้ำ หากคุณมีพื้นที่เล็กๆ สำหรับทำสวน เราขอแนะนำให้คุณปลูกพืชผลที่จะให้ผลผลิตที่หนักที่สุดในช่วงเวลาที่ยาวที่สุด

ผักที่เหมาะกับสวนเล็กๆ ชานเมือง ได้แก่

• มะเขือเทศ
• พริกไทย
• แตงกวาพุ่มไม้
• สควอชฤดูร้อน
• บุชลิมา
• มันฝรั่ง
• ถั่วพุ่ม
• ถั่วเสา
• กระเทียม
• สมุนไพรต่างๆ
• หัวหอม

ปลูกผักในแนวตั้งให้ได้มากที่สุด: ถั่วฝักยาว แตงกวา แคนตาลูป และแตงโมสามารถปลูกบนรั้วได้ ผักหลายชนิดสามารถปลูกในภาชนะได้ จึงช่วยประหยัดพื้นที่ในสวน ชอบมะเขือเทศและพริกภาชนะถ้าให้น้ำและปุ๋ยเพียงพอ

สำหรับพวกเราที่มีสนามหญ้าเล็กๆ หนังสือสองเล่มสามารถประเมินค่ามิได้ในการทำสวนของคุณ การทำสวน Square Foot ของ Mel Bartholomew และการทำสวน Lasagna ของ Patricia Lanza จะเป็นทรัพยากรอันล้ำค่า คนหนึ่งจะบอกคุณถึงวิธีการปลูกแบบเข้มข้น และอีกวิธีหนึ่งจะแนะนำคุณในการทำให้ดินของคุณสมบูรณ์ยิ่งขึ้นโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด โบนันซ่าข้อมูลอีกประการหนึ่งคือด้านหลังของซองเมล็ด ดัชนีข้อมูลนี้จะรวมถึงพื้นที่ที่กำลังเติบโต เวลาที่จะปลูก ความลึกที่จะปลูก และข้อเสนอแนะเกี่ยวกับสถานที่ที่จะปลูกและวิธีการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ยังมีภาพว่าผักจะหน้าตาเป็นอย่างไรเมื่อโตเต็มที่ นอกจากนี้ ซองเมล็ดพันธุ์ยังบอกคุณถึงชนิดของดินที่พืชชนิดนี้จะเจริญเติบโต

ปลูกผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่คุณรัก เหนือสิ่งอื่นใด ให้ใช้เวลากับธรรมชาติอย่างเต็มที่ วางม้านั่งใกล้สวนของคุณและใช้เวลาดูสวนชานเมืองหลังบ้านของคุณเติบโต