2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
ที่ฉันอาศัยอยู่ในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ เราเป็นองคมนตรีไปยังตลาดเอเชียมากมาย และไม่มีอะไรสนุกไปกว่าการใช้เครื่องมือในการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ ผลไม้และผักทุกชิ้น มีหลายอย่างที่ไม่คุ้นเคย แต่นั่นเป็นความสนุกของมัน ยกตัวอย่างผลลิ้นจี่ ลิ้นจี่คืออะไรคุณถาม? คุณปลูกลิ้นจี่อย่างไร? อ่านเพื่อตอบคำถามเหล่านั้น และเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกต้นลิ้นจี่และการเก็บเกี่ยวผลลิ้นจี่
ลิ้นจี่คืออะไร
ลิ้นจี่เป็นผลไม้หายากในสหรัฐอเมริกา อาจเป็นเพราะมันไม่ได้ปลูกในเชิงพาณิชย์บนแผ่นดินใหญ่ ยกเว้นฟาร์มขนาดเล็กในฟลอริดา ด้วยเหตุนี้ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่คุณจะถามว่าลิ้นจี่คืออะไร แม้ว่าจะไม่พบที่นี่ทั่วไป แต่ลิ้นจี่ได้รับรางวัลมาหลายศตวรรษโดยชาวจีนที่ส่งต่อไปยังพม่าในปลายศตวรรษที่ 17 ซึ่งนำมันมาสู่อินเดีย
ต้นไม้ Litchi chinensis เป็นป่าดิบชื้นกึ่งเขตร้อนขนาดใหญ่ที่มีอายุยืนยาวซึ่งออกผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคมในฮาวาย ที่โดดเด่นที่สุดของตระกูล soapberry, Sapindaceae, ต้นลิ้นจี่จะบานในช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
ผลที่ออกมาเป็นลูกดรูปซึ่งอยู่รวมกันเป็นกลุ่มๆ จากผล 3-50 ผล ดิผลกลมถึงวงรีกว้าง 1-1.5 นิ้ว (25-38 มม.) และมีพื้นผิวเป็นขุยสีชมพูถึงแดง เมื่อปอกเปลือก ผลด้านในจะเป็นสีขาว กึ่งโปร่งแสง และชุ่มฉ่ำ drupe แต่ละตัวมีเมล็ดสีน้ำตาลเข้มเป็นมันเงา 1 เม็ด
วิธีปลูกต้นลิ้นจี่
เนื่องจากเป็นไม้กึ่งเขตร้อน จึงปลูกได้ในโซน USDA 10-11 เท่านั้น ต้นไม้ตัวอย่างที่สวยงามซึ่งมีใบเป็นมันเงาและผลที่สวยงาม ลิ้นจี่เจริญเติบโตได้ในดินที่ลึก อุดมสมบูรณ์ และมีการระบายน้ำดี พวกเขาชอบดินที่เป็นกรด pH 5.0-5.5
เมื่อปลูกต้นลิ้นจี่ต้องปลูกในพื้นที่อนุรักษ์ หลังคาที่หนาแน่นของพวกมันสามารถถูกลมพัดพาทำให้ต้นไม้โค่นล้มได้ ต้นไม้สามารถสูงได้ถึง 30-40 ฟุต (9-12 ม.)
พันธุ์ที่แนะนำสำหรับผลิตผลได้แก่
- โรงเบียร์
- มอริเชียส
- ผาหวาน
- เคทเซสชั่น
- Kwai Mi Origin
เก็บเกี่ยวผลลิ้นจี่
ลิ้นจี่เริ่มออกผลใน 3-5 ปี ในการเก็บเกี่ยวผล ให้ปล่อยให้เปลี่ยนเป็นสีแดง ผลไม้ที่ถ่ายเมื่อเป็นสีเขียวจะไม่สุกอีกต่อไป นำผลไม้ออกจากต้นไม้โดยการตัดออกจากกิ่งเหนือช่อที่ออกผล
เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว ผลไม้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติกได้นานถึง 2 สัปดาห์ จะกินแบบสด แห้ง หรือแบบกระป๋อง
ดูแลต้นไม้ลิ้นจี่
ดังที่กล่าวไว้ ต้นลิ้นจี่ต้องได้รับการปกป้องจากลม การตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมจะช่วยลดความเสียหายจากลมได้ ในขณะที่ต้นไม้จะทนต่อดินที่มีน้ำขังเล็กน้อยและน้ำท่วมเล็กน้อยในช่วงเวลาสั้น ๆ อย่างต่อเนื่องน้ำนิ่งคือไม่มี
ให้ต้นไม้รดน้ำและให้ปุ๋ยปีละสองครั้งด้วยปุ๋ยอินทรีย์ นอกเหนือจากการบำรุงรักษาเล็กน้อย การดูแลต้นไม้ลิ้นจี่ค่อนข้างน้อยและจะให้รางวัลแก่คุณด้วยความงามและผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์เป็นเวลาหลายปี
