2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
อุณหภูมิในฤดูหนาวสามารถสร้างความหายนะให้กับไม้ผลทุกชนิด การพิจารณาการป้องกันฤดูหนาวของไม้ผลอาจมีความสำคัญต่อการอยู่รอดของต้นไม้ วิธีการป้องกันที่เรียบง่าย มีประสิทธิภาพ และยาวนานคือการฝังไม้ผลในฤดูหนาว โดยใช้หิมะหรือวัสดุคลุมดิน เช่น เศษหญ้าหรือใบไม้แห้ง คำถามของเราคือ ฝังไม้ผลไม่ได้ แต่จะฝังไม้ผลอ่อนได้อย่างไร
วิธีฝังไม้ผล
ประกาศในย่อหน้าข้างต้น ฉันได้เพิ่มข้อแม้ "หนุ่ม" ไม้ผล มีเหตุผลด้านลอจิสติกส์สำหรับเรื่องนี้ หากไม่มี Bobcat หรืออุปกรณ์ยกของหนักอื่น ๆ ความเป็นจริงของการฝังไม้ผลที่โตแล้วนั้นแทบจะเป็นศูนย์ นอกจากนี้กิ่งก้านยังอ่อนกว่ากิ่งที่โตเต็มที่ อย่างไรก็ตาม สำหรับไม้ผลอายุน้อย ขั้นตอนการฝังไม้ผลในฤดูหนาวนั้นค่อนข้างง่าย เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังวิธีนี้ก็เข้าใจได้ง่ายเช่นกัน การฝังไม้ผลในฤดูหนาวที่มีหิมะหรือคลุมด้วยหญ้าคลุมจะทำให้อุณหภูมิของต้นไม้อุ่นขึ้นกว่าการอยู่ตามลำพังภายใต้ความเสียหายจากน้ำแข็งและลมหนาว
วิธีการป้องกันไม้ผลในฤดูหนาวนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่เพียงแต่จะปกป้องต้นไม้จากอุณหภูมิที่เย็นจัด แต่ยังจะกีดกันสัตว์ที่หิวโหย เช่น กระต่าย และความเสียหายที่เกิดขึ้นจากการที่กวางถูเปลือกไม้และทำให้แขนขาเสียหายโดยทั่วไป เตรียมฝังไม้ผลก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก โดยปกติก่อนวันขอบคุณพระเจ้า
เมื่อใบร่วงจากต้นก็ห่อไว้ มีตัวเลือกมากมายในการห่อของคุณ เกือบทุกอย่างจะได้ผล ตั้งแต่กระดาษทาร์ไปจนถึงผ้าห่มเก่า ฉนวนกันความร้อนในบ้าน และผ้าห่มสำหรับขนย้าย กระดาษทาร์นั้นดีเพราะเป็นชั้นกันน้ำ ถ้าคุณใช้พูด ผ้าห่มเก่า ให้คลุมด้วยผ้าใบกันน้ำและมัดให้แน่นด้วยลวดแข็งแรงหรือแม้แต่ไม้แขวนโลหะ จากนั้นคลุมต้นไม้ที่ห่อด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าให้เพียงพอ เช่น ใบที่ขูดหรือเศษหญ้า ให้คลุมให้หมด
สำหรับไม้ผลบางชนิด เช่น มะเดื่อ ให้ตัดกิ่งให้ยาวประมาณ 3 ฟุต (1 ม.) ก่อนพันต้น หากมะเดื่อมีขนาดใหญ่ ให้ขุดหลุม 1 ม. จากโคนต้นไม้ให้สูงที่สุดเท่าที่ต้นไม้จะสูง แนวความคิดนี้คือการก้มต้นไม้ลงไปในหลุมก่อนที่จะฝังมัน จากนั้นบางคนก็วางไม้อัดทับต้นมะเดื่อที่งอแล้วอุดรูด้วยสิ่งสกปรกที่เอาออก
การปกป้องต้นผลไม้ในฤดูหนาวไม่มีสิ่งใดที่ง่ายไปกว่าการใช้สิ่งที่ธรรมชาติมอบให้คุณ กล่าวคือเมื่อหิมะเริ่มตกแล้ว ก็เพียงแค่ตักหิมะให้เพียงพอเพื่อปกคลุมต้นไม้เล็ก แม้ว่าวิธีนี้จะช่วยป้องกันได้บ้าง แต่อย่าลืมว่าหิมะที่ตกหนักและเปียกก็อาจทำให้กิ่งอ่อนเสียหายได้
อย่างไรก็ตาม คุณตัดสินใจที่จะฝังไม้ผลของคุณ โปรดจำไว้ว่าเมื่ออุณหภูมิเริ่มอุ่นขึ้นและโอกาสที่น้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว คุณจำเป็นต้อง "ฝัง" ต้นไม้ โดยปกติแล้วจะเป็นช่วงวันแม่