วิธีทำสลิปมันเทศ – การทำสลิปมันเทศ

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34

ต่างจากมันฝรั่ง (ซึ่งเป็นหัว) มันเทศเป็นรากและขยายพันธุ์ด้วยใบ สลิปมันเทศคืออะไร? ใบจากมันเทศเป็นเพียงถั่วงอกมันเทศ ฟังดูง่าย แต่คุณจะได้มันเทศสลิปได้อย่างไร? หากคุณสนใจที่จะปลูกมันเทศให้เติบโต โปรดอ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม

มันเทศสลิปคืออะไร

มันเทศเป็นสมาชิกของผักบุ้งหรือตระกูล Convolvulaceae พวกเขาเติบโตไม่เพียง แต่สำหรับรากที่กินได้และอุดมไปด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่สำหรับเถาวัลย์ที่ตามมาและบุปผาหลากสี เนื่องจากมันเทศมาจากครอบครัวที่แตกต่างจากมันฝรั่งธรรมดา จึงไม่น่าแปลกใจที่การขยายพันธุ์จะแตกต่างกัน

มันฝรั่งธรรมดาปลูกจากมันฝรั่ง 'เมล็ด' แต่มันเทศ (Ipomoea batatas) ปลูกจากถั่วงอกหรือมันเทศ การปลูกมันเทศแบบลื่นไถลเป็นเพียงการเกลี้ยกล่อมต้นกล้าที่หยั่งรากจากมันเทศที่โตแล้ว คุณสามารถซื้อสลิปได้หรือคุณสามารถเรียนรู้วิธีรับมันเทศเพื่อปลูกเองได้

วิธีทำมันเทศสลิป

มันเทศสไลด์เริ่มต้นได้ 2 วิธี คือ ในน้ำหรือในดิน แน่นอนว่าวิธีการขยายพันธุ์ทั้งสองวิธีนั้นได้ผล แต่การเริ่มมันเทศในดินเป็นวิธีที่เร็วกว่า หากใช้มันเทศจากร้าน ให้ซื้อแบบออร์แกนิคที่มีโอกาสน้อยได้รับการรักษา

มันเทศเดี่ยวสามารถเติบโตได้ประมาณ 15 ใบขึ้นไป ซึ่งเท่ากับ 15 ต้นที่จะผลิตมันเทศได้ประมาณ 60 ต้น

วิธีแรกในการแช่น้ำคล้ายกับการเริ่มอะโวคาโดจากบ่อ แช่มันเทศครึ่งลูกลงในน้ำ นำรากไปแช่น้ำ ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้มันฝรั่งทั้งตัวจมน้ำ

ไม่แน่ใจว่าปลายอันไหนคือปลายรูท? ปลายการรูตจะเรียวและมีรากเล็ก ส่วนปลายอีกด้านของมันฝรั่งจะใหญ่และมีปลายมากกว่า รากจะก่อตัวที่ปลายการรูตที่จมอยู่ใต้น้ำ และถั่วงอกจะปรากฏที่ปลายด้านบน

วางมันเทศในน้ำบนเสื่องอกหรือบนตู้เย็น จับตาดูน้ำและเติมตามต้องการ ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า คุณจะเห็นจุดเริ่มต้นของการรูต ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้น ถั่วงอกควรจะเริ่มก่อตัว

อีกวิธีหนึ่งในการเริ่มไถลคือการวางมันเทศตามยาวบนเตียงที่ผสมดินไร้เมล็ดหรือดินที่ปลูกแล้วฝังมันเทศครึ่งหนึ่งลงในอาหาร ให้ดินชื้นและในที่อบอุ่นหรือบนเสื่องอก

มันเทศสลิปที่กำลังเติบโต

ไม่ว่าในกรณีใด เมื่อถั่วงอกยาว 5 ถึง 6 นิ้ว (13-15 ซม.) ก็ถึงเวลาทำขั้นตอนต่อไป ค่อยๆเอาถั่วงอกออกจากมันเทศโดยการบิดหรือตัดออก นำใบล่างออกจากต้นอ่อนแล้ววางต้นกล้าที่หักบางส่วนลงในน้ำในบริเวณที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงมากหรือด้วยแสงที่โต เติมน้ำได้ตามต้องการ

เมื่อรากยาว 4 นิ้ว (10 ซม.) ก็ถึงเวลาเพื่อปลูกมัน วางสลิปของคุณห่างกัน 12-18 นิ้ว (30-46 ซม.) และลึก 4 นิ้ว (10 ซม.) รดน้ำต้นไม้ให้ดีและให้ปุ๋ยที่อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส

เมื่อคุณเก็บเกี่ยวมันเทศแล้ว อย่าลืมเก็บมันเทศไว้สองสามใบเพื่อเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลหน้า