2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:36
ข้าวโพดคั่วเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับการปรุงอาหาร และใครที่ไปดูหนังโดยไม่ซื้อป๊อปคอร์นบ้าง นั่นไม่ใช่ข้าวโพดทั้งหมดที่ใช้ได้ ข้าวโพดมีทางเลือกมากมาย
ข้าวโพดทำอะไรได้บ้าง ? รายการค่อนข้างยาวจริงๆ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ข้าวโพดที่ผิดปกติและคำแนะนำในการใช้ข้าวโพดในรูปแบบใหม่ๆ ในครัว
ข้าวโพดใช้ทำอะไร
ข้าวโพด (หรือที่เรียกว่าข้าวโพดเลี้ยงสัตว์) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นฐานสำหรับคนส่วนใหญ่ทั่วโลก เมื่อรวมกับข้าว จะทำให้เกิดโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งอาศัยการยังชีพในแอฟริกาและอเมริกาใต้ส่วนใหญ่ ในสหรัฐอเมริกา ข้าวโพดถือเป็นเครื่องเคียงมากกว่า มักรับประทานบนซังหรืออย่างอื่นในเมล็ดจากกระป๋อง คุณไม่ต้องมองไกลแต่ก็สามารถใช้ข้าวโพดทดแทนได้
วิธีการใช้ข้าวโพดในการปรุงอาหาร
หากคุณกำลังสงสัยเกี่ยวกับการใช้ข้าวโพดแบบอื่น อันดับแรกให้พิจารณาสูตรอาหารที่ทำจากข้าวโพดประเภทต่างๆ ตอติญ่าข้าวโพดและคอร์นชิปส์เป็นอาหารคุ้นเคยที่ทำจากข้าวโพด ซึ่งคุณสามารถเตรียมเองได้เองที่บ้าน สูตรอาหารแสนอร่อยอื่นๆ ที่ต้องลอง ได้แก่ ขนมปังข้าวโพด เยลลี่ซังข้าวโพด ชุบแป้งทอดข้าวโพด หม้อปรุงอาหารข้าวโพด และซัลซ่าข้าวโพด
คิดถึงการใช้ข้าวโพดแปลกๆ ในครัวของหวาน พวกเขาไม่เรียกมันว่า "ข้าวโพดหวาน" เปล่า ๆ ! ข้าวโพดทำงานได้ดีมากในการเพิ่มแป้งและเนื้อครีมให้กับของหวาน คุณสามารถทำไอศกรีมข้าวโพดหวาน เครมบรูเล่ข้าวโพดหวาน หรือแม้แต่เค้กข้าวโพดหวานช็อกโกแลตเฮเซลนัทได้
ข้าวโพดทำอะไรได้บ้าง
อาจทำให้คุณประหลาดใจที่ข้าวโพดส่วนใหญ่ที่ปลูกในทุกวันนี้ไม่ได้ไปผลิตอาหาร ใช้ทำก๊าซเอทานอล แบตเตอรี่ พลาสติก ดินสอสี วิสกี้ กาว และยาแก้ไอ
แป้งข้าวโพด (อนุพันธ์ของข้าวโพด) เป็นส่วนประกอบทั่วไปในผลิตภัณฑ์สุขอนามัย ไม้ขีดไฟ ยารักษาโรคและวิตามินหลายชนิด ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นในของเหลวและใช้แทนแป้งโรยตัวในแป้ง
ข้าวโพดใช้ทำยาอะไร? บ่อยครั้งที่ผักใช้ในรูปของแป้งข้าวโพดเพื่อผูกยาและช่วยให้เม็ดยาอยู่ในรูป นอกจากนี้ยังช่วยให้เม็ดสลายตัวหลังจากกินเข้าไป ในที่สุดข้าวโพดก็อุดมไปด้วยวิตามินซี อาหารเสริมวิตามินซีหลายชนิดทำมาจากข้าวโพด