2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
ดอกไม้ประจำปีกำลังร่วงโรย ถั่วฝักสุดท้ายที่เก็บเกี่ยว และหญ้าสีเขียวก่อนหน้านี้ก็กลายเป็นสีน้ำตาล ถึงเวลาจัดระเบียบและตัดสินใจว่าจะเตรียมเตียงสวนผักสำหรับฤดูหนาวอย่างไร ด้วยการเตรียมสวนผักในฤดูหนาว คุณจะได้วางรากฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงฤดูปลูกครั้งต่อไป
วิธีเตรียมเตียงสวนผักสำหรับฤดูหนาว
ธุรกิจแรกในการเตรียมสวนให้พร้อมรับหน้าหนาวคือการสุขาภิบาล กำจัดเศษซากพืชและปุ๋ยหมักที่ใช้แล้ว แบ่งทุกอย่างออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมในใบฝอยเพื่อสร้างสมดุลของไนโตรเจนเพื่อเร่งการสลายตัว อย่ารวมพืชที่แสดงสัญญาณของโรคหรือแมลงเพราะจะแทรกซึมเข้าไปในกองปุ๋ยหมักและก่อให้เกิดปัญหาในอนาคต ทิ้งสิ่งเหล่านี้ในถังขยะหรือเผาหากได้รับอนุญาตให้ทำเช่นนั้นในภูมิภาคของคุณ
กำจัดวัชพืชในสวนให้ทั่ว แต่อย่าหมักวัชพืชยืนต้น พวกมันอาจจะหวนคืนตัวเองและกลายเป็นความหายนะของการดำรงอยู่ของคุณหากคุณใช้ปุ๋ยหมักในสวนในฤดูกาลที่ต่อเนื่องกัน
รายการอื่นๆ ในรายการเตรียมฤดูหนาวสำหรับสวนผักคือการถอดไม้ค้ำยัน เนคไท และโครงตาข่ายที่ไม่ได้ใช้ออก และปล่อยให้ผึ่งลมก่อนจัดเก็บนี่เป็นช่วงเวลาที่ดีในการทำความสะอาดและเติมน้ำมันเครื่องมือทำสวน
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมสวนผักสำหรับฤดูหนาว
ในการเตรียมสวนผักฤดูหนาวในฤดูหนาว ถึงเวลานึกถึงดินของคุณแล้ว คุณอาจต้องการให้ดินทดสอบเพื่อดูว่าและชนิดของการแก้ไขจะเป็นประโยชน์มากที่สุดหรือไม่ อาจจำเป็นต้องปรับปรุงดินด้วยการเติมปูนขาว อินทรียวัตถุ หรือปุ๋ย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลการทดสอบ
เติมมะนาวลงในดินเพื่อให้มีความเป็นกลางมากขึ้น และจะมีการเติมปีเว้นปีหรือปีที่สามสำหรับดินหนัก ทุกๆ 100 ฟุต (31 ม.) ให้ผสมปูนขาว 4 ปอนด์ (2 กก.) สำหรับดินปนทราย 6 ปอนด์ (3 กก.) สำหรับดินร่วนปน หรือ 8 ปอนด์ (4 กก.) สำหรับดินเหนียวแล้วปั่นให้เข้ากัน ด้านบน 8 ถึง 10 นิ้ว (20-25 ซม.).
อินทรีย์วัตถุ เช่น ปุ๋ยหมัก เติมได้ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามในฤดูใบไม้ร่วงมักจะเติมฟางเพื่อป้องกันวัชพืชและรักษาความชื้น นอกจากนี้ นี่เป็นเวลาที่ดีที่จะไถปุ๋ยสด
การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงมักจะเป็นการออกกำลังกายที่ไร้ประโยชน์เพราะอาจจะถูกชะล้างลงไปในดินและลงไปในน้ำบาดาล ทางที่ดีควรปลูกพืชคลุมดินที่จะปกป้องดินและช่วยรักษาสารอาหาร พืชคลุมดินหรือปุ๋ยพืชสดมีหลายชนิด เช่น โคลเวอร์สีแดง ถั่วฟา ถั่วลันเตา เถาวัลย์ และพืชตระกูลถั่ว พืชตระกูลถั่วนั้นยอดเยี่ยมเพราะเป็นการเติมไนโตรเจนให้กับดินและเสริมให้ดินเมื่อเปลี่ยนดินในฤดูใบไม้ผลิ
ช่วงนี้อาจมีการปลูกบ้างเมื่อเตรียมสวนให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ตัวอย่างเช่น กระเทียมจะดีที่สุดเสมอเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีพืชไร่เจ๋งๆ อื่นๆ ที่เหมาะกับฤดูกาลนี้ด้วย
สุดท้ายก่อนจะจัดสวนเข้านอนในฤดูหนาว ให้จดบันทึกเอาไว้ เป็นความคิดที่ดีที่จะบันทึกว่าพืชผลใดทำได้ดีหรือไม่ ภาพถ่ายหรือภาพร่างของสวนจะทำให้คุณสดชื่นและเตือนคุณถึงความสำเร็จหรือความพ่ายแพ้ จดการปรับปรุงดินที่คุณทำไว้ด้วย การสุขาภิบาลที่เหมาะสม การปรับปรุงดิน และการเพิ่มอินทรียวัตถุด้วยการใช้ปุ๋ยพืชสดจะช่วยให้พืชผลสมบูรณ์ในปีต่อไป