ปลูกสควอช - เคล็ดลับในการปลูกสควอช

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

สควอชเป็นพืชที่ปลูกกันมากที่สุดในสวนผัก พืชผลนี้ค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตและสร้างตัวเองได้ค่อนข้างดีในภูมิภาคส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกา

สควอชหลากหลาย

สควอชมีหลากหลายพันธุ์ ส่วนใหญ่เป็นไม้เถา อย่างไรก็ตามมีพุ่มไม้หลายประเภทเช่นกัน ก่อนที่คุณจะปลูกสควอช ต้องแน่ใจว่าคุณรู้ว่าคุณมีพันธุ์อะไรและวางแผนสวนของคุณอย่างเหมาะสม สควอชมีสองประเภท: ฤดูร้อนและฤดูหนาว

สควอชพันธุ์ฤดูร้อนมีขนาดใหญ่และเป็นพวง พืชประเภทนี้ไม่แพร่กระจายเหมือนเถาวัลย์ สควอชฤดูร้อนมีหลายประเภทซึ่งมีรูปร่างและสีที่หลากหลาย ประเภทที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• คอตรง
• คอคด
• หอยเชลล์
• บวบ

สควอชฤดูหนาวส่วนใหญ่เป็นไม้เถาวัลย์และจะกระจายไปทั่วสวน สควอชฤดูหนาวมักถูกจัดประเภทตามขนาดของผล และมีหลายขนาด รูปร่าง และสีให้เลือก พันธุ์ฤดูหนาว ได้แก่

• โอ๊ก
• บัตเตอร์นัท
• สปาเก็ตตี้
• ฮับบาร์ด

เคล็ดลับการปลูกสควอช

เช่นเดียวกับพืชเถาวัลย์อื่นๆ สควอชชอบความร้อน แต่มักจะค่อนข้างแข็งกว่าแตงหรือแตงกวา พืชสควอชต้องการแสงแดดเต็มที่ ดินที่อุดมสมบูรณ์ และความชื้นที่เพียงพอ แนะนำให้ใช้วัสดุที่หมักอย่างดีผสมลงในดิน

สควอชฤดูร้อนและฤดูหนาวเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดีซึ่งมีอินทรียวัตถุในปริมาณสูงในบริเวณที่มีแสงแดดจัด สามารถเพิ่มอินทรียวัตถุได้โดยการใส่ปุ๋ยหมักลงไปในดินและปุ๋ยคอกที่ย่อยสลาย

สควอชสามารถหว่านลงในสวนได้โดยตรงหรือปลูกในร่มก็ได้ สควอชฤดูร้อนและฤดูหนาวมักปลูกบนเนินเขาลึกประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) หว่านเมล็ดหลังจากอันตรายจากน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลงและดินก็อุ่นขึ้นเท่านั้น โดยปกติเพียง 4 ถึง 5 เมล็ดต่อเนินก็เพียงพอแล้ว ซึ่งจะทำให้บางลงเหลือ 2 หรือ 3 ต้นต่อเนินเมื่อต้นกล้าได้พัฒนาใบจริงแล้ว

เนินเขาและแถวของสควอชฤดูร้อนควรห่างกันประมาณ 3 ถึง 4 ฟุต (1 ม.) ในขณะที่สควอชฤดูหนาวควรเว้นระยะห่างประมาณ 4 ถึง 5 ฟุต (1-1.5 ม.) ห่างกัน 5 ถึง 7 ฟุต (ระหว่างแถว 1.5-2 ม. และเนินเขาห่างกันประมาณ 3 ฟุต (1 ม.)

สควอชเริ่มในร่มได้ 3 ถึง 4 สัปดาห์ก่อนวันปลูก เริ่มเพาะเมล็ดในกระถางพรุ แต่ต้องแน่ใจว่าต้นกล้าสควอชจะไม่ประสบปัญหาการรบกวนของรากระหว่างการย้ายปลูก คุณสามารถปลูกได้ 3 ถึง 4 เมล็ดต่อกระถางและบางถึง 2 ต้นในภายหลัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้ต้นไม้แข็งตัวก่อนปลูกในสวนเพื่อลดความตกใจของการย้ายปลูกและรอจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งจะผ่านไป ช่วยในการคลุมด้วยหญ้าสควอชอย่างไม่เห็นแก่ตัว การคลุมดินช่วยรักษาความชื้นและลดวัชพืช

สควอชเก็บเกี่ยว

เช็คทุกวันเมื่อเก็บเกี่ยวต้นสควอชเนื่องจากพืชเหล่านี้เติบโตอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน คุณควรเก็บเกี่ยวสควอชบ่อยๆ เพื่อกระตุ้นให้มีการผลิตมากขึ้นและเก็บผลไม้ในขณะที่ยังเล็กอยู่ สควอชที่สุกเกินไปจะแข็ง ซีด และสูญเสียรสชาติไป ควรรวบรวมพันธุ์ฤดูร้อนก่อนที่เมล็ดจะสุกเต็มที่และในขณะที่เปลือกยังอ่อนอยู่ ไม่ควรเก็บพันธุ์ฤดูหนาวจนกว่าจะโตเต็มที่

สควอชฤดูร้อนสามารถเก็บในที่เย็นและชื้นได้นานถึงสองสัปดาห์ พวกเขาสามารถบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็ง สควอชฤดูร้อนมักใช้ในสลัด ผัด นึ่ง หรือปรุงในอาหารต่างๆ

สควอชฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้ 1 ถึง 6 เดือน สควอชฤดูหนาวมักใช้ในอาหารอบ นึ่ง หรือต้ม

ปัญหาสควอชที่กำลังเติบโต

สควอชส่วนใหญ่มีความไวต่อแบคทีเรียและโรคเชื้อราหลายชนิด โรคราแป้งและโรคเหี่ยวจากแบคทีเรียพบได้บ่อยที่สุด ปัญหาโรคภัยไข้เจ็บมักพบในสภาพอากาศร้อนชื้น โรคเหล่านี้รักษาได้ด้วยสารฆ่าเชื้อราอินทรีย์ ศัตรูพืชชนิดอื่นๆ ก็สามารถทำให้เกิดปัญหาได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของคุณ

แมลงสควอชและตัวเจาะเถาวัลย์สควอชอาจเป็นศัตรูพืชร้ายแรงได้ แมลงเหล่านี้สามารถทำให้ทั้งใบเหี่ยวเฉา เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และตายได้ สควอชยังอ่อนไหวต่อด้วงแตงกวาซึ่งกินใบของพืชและแพร่กระจายโรคจากพืชหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง แมลงที่โตเต็มวัยส่วนใหญ่สามารถเอาออกได้ด้วยมือ หรือคุณอาจใช้ยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมกับโคนต้นไม้ก็ได้

ด้วยการวางแผนสวนที่เหมาะสม การปลูกความต้องการและการบำรุงรักษา ปัญหาเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้มากมาย หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย ให้กำจัดและทำลายเศษซากพืชทั้งหมดเพื่อป้องกันแมลงหรือโรคระบาด