2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
องุ่นเป็นพืชผลที่ยอดเยี่ยมสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น เถาวัลย์จำนวนมากสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมากและผลตอบแทนเมื่อเก็บเกี่ยวนั้นคุ้มค่ามาก อย่างไรก็ตามองุ่นมีระดับความแข็งแกร่งต่างกัน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นพันธุ์เยือกแข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการเก็บองุ่นสำหรับเงื่อนไขโซน 4
องุ่นพันธุ์เย็นบึกบึน
การปลูกองุ่นในโซน 4 ก็ไม่ต่างจากที่อื่น แม้ว่าในบางกรณีอาจจำเป็นต้องเพิ่มการป้องกันหรือการเตรียมหน้าหนาวเพิ่มเติม กุญแจสู่ความสำเร็จส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกองุ่นโซน 4 ของคุณ เถาองุ่นโซน 4 ที่ดีมีดังต่อไปนี้:
Beta
– แข็งแกร่งจนถึงโซน 3 ลูกผสมคองคอร์ดนี้มีสีม่วงเข้มและแข็งแรงมาก เหมาะสำหรับแยมและน้ำผลไม้แต่ไม่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์
Bluebell – ทนทานจนถึงโซน 3 องุ่นนี้ต้านทานโรคได้มากและดีสำหรับน้ำผลไม้ เยลลี่ และการกิน ทำได้ดีมากในโซน 4
Edelweiss – องุ่นขาวที่แข็งแรงมาก ให้ผลสีเหลืองถึงเขียว ทำให้ไวน์หวานชั้นดีและรับประทานสดได้อย่างดีเยี่ยม
Frontenac – เติบโตเป็นองุ่นไวน์ที่ทนทานเย็น มันผลิตกระจุกขนาดเล็กจำนวนมากจำนวนมากผลไม้ ใช้สำหรับทำไวน์เป็นหลัก ทำแยมได้ดี
Kay Grey – เถาองุ่นโซน 4 ที่ทนทานน้อยกว่า อันนี้ต้องการการปกป้องเพื่อความอยู่รอดในฤดูหนาว มันผลิตองุ่นเขียวชั้นดีแต่ไม่ได้ผลมาก
ราชาแห่งภาคเหนือ – แข็งแกร่งจนถึงโซน 3 เถาองุ่นนี้ผลิตองุ่นสีน้ำเงินที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำผลไม้
Marquette – ค่อนข้างแข็งแกร่งจนถึงโซน 3 มันทำงานได้ดีมากในโซน 4 องุ่นสีน้ำเงินเป็นที่ชื่นชอบในการทำไวน์แดง
มินนิโซตา 78 – ลูกผสมเบต้าที่ทนทานน้อยกว่า แต่ทนทานจนถึงโซน 4 องุ่นสีน้ำเงินของมันเหมาะสำหรับน้ำผลไม้ แยม และกินสด
Somerset – ทนทานจนถึงโซน 4 องุ่นไร้เมล็ดสีขาวนี้เป็นองุ่นไร้เมล็ดที่ทนความหนาวเย็นที่สุดที่มีอยู่
Swenson Red – องุ่นแดงชนิดนี้มีรสสตรอเบอรี่ที่ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในการรับประทานสด ลงโซน4ยากแล้ว
Valiant – คิดว่าจะเป็นองุ่นพันธุ์ที่ทนทานที่สุดในบรรดาองุ่นที่ทนความเย็น มีรายงานว่าอุณหภูมิที่รอดตายได้ต่ำถึง -50 F. (-45 C.) เป็นที่นิยมอย่างมากในด้านความเหนียวและรสชาติ เป็นตัวเลือกที่ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น อย่างไรก็ตามมีความเสี่ยงต่อโรคราน้ำค้างมาก
Worden – แข็งแกร่งจนถึงโซน 4 มันผลิตองุ่นสีน้ำเงินจำนวนมากซึ่งดีสำหรับแยมและน้ำผลไม้ และมีความต้านทานโรคที่ดี
