การเลือกองุ่นโซน 4 - การเลือกองุ่นสำหรับสวนโซน 4

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08

องุ่นเป็นพืชผลที่ยอดเยี่ยมสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น เถาวัลย์จำนวนมากสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมากและผลตอบแทนเมื่อเก็บเกี่ยวนั้นคุ้มค่ามาก อย่างไรก็ตามองุ่นมีระดับความแข็งแกร่งต่างกัน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นพันธุ์เยือกแข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการเก็บองุ่นสำหรับเงื่อนไขโซน 4

องุ่นพันธุ์เย็นบึกบึน

การปลูกองุ่นในโซน 4 ก็ไม่ต่างจากที่อื่น แม้ว่าในบางกรณีอาจจำเป็นต้องเพิ่มการป้องกันหรือการเตรียมหน้าหนาวเพิ่มเติม กุญแจสู่ความสำเร็จส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกองุ่นโซน 4 ของคุณ เถาองุ่นโซน 4 ที่ดีมีดังต่อไปนี้:

Beta

- แข็งแกร่งจนถึงโซน 3 ลูกผสมคองคอร์ดนี้มีสีม่วงเข้มและแข็งแรงมาก เหมาะสำหรับแยมและน้ำผลไม้แต่ไม่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์

Bluebell - ทนทานจนถึงโซน 3 องุ่นนี้ต้านทานโรคได้มากและดีสำหรับน้ำผลไม้ เยลลี่ และการกิน ทำได้ดีมากในโซน 4

Edelweiss - องุ่นขาวที่แข็งแรงมาก ให้ผลสีเหลืองถึงเขียว ทำให้ไวน์หวานชั้นดีและรับประทานสดได้อย่างดีเยี่ยม

Frontenac - เติบโตเป็นองุ่นไวน์ที่ทนทานเย็น มันผลิตกระจุกขนาดเล็กจำนวนมากจำนวนมากผลไม้ ใช้สำหรับทำไวน์เป็นหลัก ทำแยมได้ดี

Kay Grey - เถาองุ่นโซน 4 ที่ทนทานน้อยกว่า อันนี้ต้องการการปกป้องเพื่อความอยู่รอดในฤดูหนาว มันผลิตองุ่นเขียวชั้นดีแต่ไม่ได้ผลมาก

ราชาแห่งภาคเหนือ - แข็งแกร่งจนถึงโซน 3 เถาองุ่นนี้ผลิตองุ่นสีน้ำเงินที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำผลไม้

Marquette - ค่อนข้างแข็งแกร่งจนถึงโซน 3 มันทำงานได้ดีมากในโซน 4 องุ่นสีน้ำเงินเป็นที่ชื่นชอบในการทำไวน์แดง

มินนิโซตา 78 - ลูกผสมเบต้าที่ทนทานน้อยกว่า แต่ทนทานจนถึงโซน 4 องุ่นสีน้ำเงินของมันเหมาะสำหรับน้ำผลไม้ แยม และกินสด

Somerset - ทนทานจนถึงโซน 4 องุ่นไร้เมล็ดสีขาวนี้เป็นองุ่นไร้เมล็ดที่ทนความหนาวเย็นที่สุดที่มีอยู่

Swenson Red - องุ่นแดงชนิดนี้มีรสสตรอเบอรี่ที่ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในการรับประทานสด ลงโซน4ยากแล้ว

Valiant - คิดว่าจะเป็นองุ่นพันธุ์ที่ทนทานที่สุดในบรรดาองุ่นที่ทนความเย็น มีรายงานว่าอุณหภูมิที่รอดตายได้ต่ำถึง -50 F. (-45 C.) เป็นที่นิยมอย่างมากในด้านความเหนียวและรสชาติ เป็นตัวเลือกที่ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น อย่างไรก็ตามมีความเสี่ยงต่อโรคราน้ำค้างมาก

Worden - แข็งแกร่งจนถึงโซน 4 มันผลิตองุ่นสีน้ำเงินจำนวนมากซึ่งดีสำหรับแยมและน้ำผลไม้ และมีความต้านทานโรคที่ดี