2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42
เคยคิดไหมว่าจะดีแค่ไหนที่ได้ออกไปในสวนและเก็บเกี่ยวผลไม้หลากหลายชนิดที่เหมาะกับสลัดผลไม้แสนสดชื่น? คุณอาจเคยปลูกผักหรือสมุนไพร ทำไมไม่ลองปลูกสวนสลัดผลไม้ดูล่ะ สวนที่มีธีมผลไม้เป็นไปได้สำหรับทุกคนที่มีพื้นที่สวน สวนผลไม้คืออะไร และควรเลือกพืชชนิดใดสำหรับสวนผลไม้? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
สวนสลัดผลไม้คืออะไร
ชาวสวนหลายคนให้ความสำคัญกับประเภทเฉพาะ เช่น ปลูกผักอย่างเดียวหรือเน้นไม้ยืนต้น เป็นต้น พวกเขาลืมหรือถูกข่มขู่โดยกลุ่มพืชอื่น ธีมสวนสลัดผลไม้เป็นเพียงการรวมไม้ผลเข้าไปในสวน การเลือกพันธุ์ไม้สำหรับสวนผลไม้อาจกำหนดได้หลายอย่าง
ก่อนอื่น ก่อนที่สินค้าจะหมดและซื้อพวงพืชสำหรับสวนที่มีธีมผลไม้ ลองค้นหาว่าโซนความแข็งแกร่งของ USDA ในพื้นที่ของคุณคืออะไร ซึ่งจะช่วยแนะนำคุณว่าไม้ผล เถาวัลย์หรือพุ่มไม้ชนิดใดที่สามารถทนต่อสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ นอกจากนี้ ให้โทรติดต่อสำนักงานส่งเสริมท้องถิ่นของคุณ พวกเขาจะมีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับพืชที่เหมาะสมสำหรับพื้นที่ของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย
ดูพื้นที่สวนที่คุณวางแผนจะใช้สำหรับธีมสวนสลัดผลไม้เงื่อนไขต้องถูกต้องเพื่อให้พืชบางชนิดเจริญเติบโตได้ ไม้ผลไม่ชอบเท้าเปียกจึงต้องมีดินร่วนปนระบายน้ำได้ดี พวกมันยังต้องอยู่ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและมีแสงแดดส่องถึง ดังนั้นใบของพวกมันจึงแห้งเร็ว และไม่เสี่ยงต่อโรคและแมลง
หลีกเลี่ยงการปลูกไม้ผลในพื้นที่ต่ำของสวนที่มีแนวโน้มว่าจะเป็นกระเป๋าน้ำแข็ง ลองเลือกไซต์ที่มีความลาดชันปานกลาง ทิศทางของความลาดชันนั้นยากขึ้นเล็กน้อย ความลาดชันทางใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้อาจร้อนและแห้งเกินไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของคุณ ความลาดชันทางเหนืออาจไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอที่จะส่งเสริมการติดผลหรือเร่งการทำให้น้ำค้างยามเช้าแห้ง ในขณะที่ความลาดชันทางทิศตะวันออกจะเร่งการระเหยของความชื้น
นอกจากนี้ เมื่อปลูกสวนสลัดผลไม้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าพืชที่ติดผลชนิดใดมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและพืชชนิดใดจะต้องมีพันธมิตรช่วยในการผสมเกสร หากไม่มีคู่ครอง ต้นไม้หรือพุ่มไม้บางต้นก็ไม่เกิดผล
พืชสำหรับสวนผลไม้
เมื่อคุณยืนยันขั้นตอนข้างต้นและพร้อมที่จะเลือกพืชแล้ว อย่าลืมเลือกพืชที่ต้านทานโรคตามธรรมชาติ ถ้าเป็นไปได้ ไม่จำเป็นต้องขจัดปัญหาเรื่องโรค แต่จะช่วยลดความเป็นไปได้ได้อย่างแน่นอน
สวนผลไม้ในธีมสลัดของคุณอาจมีแผนที่จะรวมพื้นที่นั่งเล่นบนลานบ้านที่มีไม้ผลแคระในกระถาง ศาลาองุ่น หรืออาจเป็นกำแพงที่มีต้นไม้ผลิดอกออกผลก็ได้ คุณอาจตัดสินใจที่จะละทิ้งต้นไม้ทั้งหมดและมุ่งเน้นไปที่พุ่มไม้เบอร์รี่และกีวีเถาวัลย์
หรืออยากได้แบบมินิมอลบำรุงและให้ผลสูงสุด ควรพิจารณาปลูกต้นสลัดผลไม้ ใช่ มีสิ่งนั้นจริงๆ และมันค่อนข้างน่าทึ่ง ต้นไม้สลัดผลไม้มีสี่ประเภทที่แตกต่างกันซึ่งให้ผลที่แตกต่างกันถึงแปดผลในตระกูลเดียวกันบนต้นไม้ต้นเดียว!
- ผลไม้หิน สลัดมีลูกพีช ลูกพลัม เนคทารีน แอปริคอต และลูกพีช
- ต้นส้ม ส้ม แมนดาริน ส้มโอ เกรปฟรุต มะนาว มะนาว และส้มโอ
- ผลไม้หลายลูก สลัดมีแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด
- Multi-Nashi แบกลูกแพร์เอเชียหลายสายพันธุ์
ปลูกต้นสลัดเพียงต้นเดียวหรือดีกว่านั้น สลัดผลไม้สองต้นจะช่วยให้คุณได้สลัดผลไม้ตลอดฤดูปลูก และเนื่องจากมันสุกงอมในกะ คุณจะไม่จมน้ำในผลไม้ทั้งหมดในคราวเดียว